Ma naturalną słodycz, głęboki, kakaowy aromat i ogromne bogactwo składników odżywczych. Coraz częściej trafia do kuchni osób, które chcą jeść zdrowiej i nie rezygnować, przy okazji, z przyjemności. Co ważne – nie jest tylko modnym zamiennikiem znanego produktu, lecz surowcem o realnym wpływie na parametry metaboliczne.
