Witaminy też można przedawkować. Sprawdź, czym jest hiperwitaminoza
Bez prawidłowego stężenia witamin w organizmie nie jesteśmy w stanie funkcjonować. Organizm samodzielnie nie wytworzy ich tyle, by zaspokoić swoje potrzeby. Dlatego pewne składniki trzeba dostarczać z pożywieniem. Jednak nawet z witaminami można przedobrzyć. Gdy pojawią się w organizmie w nadmiarze, będą mu szkodzić i spowodują hiperwitaminozę. Co to za dolegliwość? Jak jej uniknąć? Artykuł powstał na podstawie rozmowy ze specjalistą psychodietetykiem SaskaMed Katarzyną Sobolewską
Hiperwitaminoza – gdy witamin jest za dużo
Hiperwitaminoza, choć teoretycznie brzmi jak stan pożądany, jest chorobą. „Stosując suplementy, których nie potrzebujemy możemy doprowadzić do hiperwitaminozy, czyli zbyt wysokiego stężenia poszczególnych witamin i minerałów w organizmie”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
W obecnych czasach łatwiej zachorować na hiperwitaminozę. Dostęp do różnych produktów żywieniowych, w tym również suplementów powoduje, że wiele osób nie umie zachować umiaru w ich stosowaniu. Co więcej, istnieje wiele przypadków profilaktycznego przyjmowania suplementów, które należy stosować wyłącznie w razie ich niedoboru – o ile zostało to również zalecone przez dietetyka lub lekarza.
„Nie możemy łykać suplementów, tak jak przysłowiowe cukierki, ponieważ mają wpływ na nasz organizm i mogą nam zaszkodzić. Należy podkreślić, że nadmiar witamin jest równie szkodliwy dla zdrowia, jak ich niedobór”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Objawy hiperwitaminozy zależą od witaminy, którą się przedawkowało
Nie każda witamina jest w stanie spowodować hiperwitaminozę – niektóre z nich organizm wydala, gdy jest ich za dużo. Zazwyczaj objawami zbyt intensywnej suplementacji są różnego rodzaju dolegliwości przewodu pokarmowego np.:
- zmniejszenie apetytu,
- wymioty,
- biegunka,
- bóle brzucha,
- nudności.
Najłatwiej przedawkować witaminy A i D. Usunięcie ich nadmiaru z organizmu jest trudniejsze niż usunięcie nadmiaru witamin rozpuszczalnych w wodzie. Szczególnie groźne jest hiperwitaminoza witaminy A, z powodu której w skrajnych przypadkach może dojść do zagrożenia życia.
Objawami przedawkowania witaminy A są:
- bóle głowy,
- problemy ze wzrokiem,
- zaburzenia świadomości,
- zawroty głowy,
- nadmierna senność,
- łuszczenie się skóry,
- wypadanie włosów,
- zmiana zabarwienia skóry na kolor żółty.
Nadmiar witaminy D powoduje:
- odwodnienie,
- nudności,
- wymioty,
- zatwardzenia,
- zmęczenie,
- ból brzucha,
- problemy z nerkami,
- problemy emocjonalne.
Suplementy same w sobie nie są szkodliwe. Jednak nieprawidłowe korzystanie z nich może spowodować problemy jak ten omawiany:
„Oczywiście nie chcę demonizować suplementów, bo nie każdy suplement jest zły. Należy jednak podchodzić do nich z rozsądkiem. Warto przyjrzeć się swoim codziennym nawykom, wykonać badania, znaleźć przyczynę problemu i ewentualnie, jeśli istnieją ku temu wskazania, możemy rozpocząć suplementację pod kontrolą lekarza czy dietetyka”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Jak nie przedawkować suplementów diety?
Przede wszystkim należy je stosować tylko wtedy, gdy zachodzi taka potrzeba.
„Jeśli nie ma ku temu wskazań, suplementacja nie jest nam potrzebna. Jedynie magnez i witamina D są substancjami, które należałoby włączyć do codziennej suplementacji, najlepiej w formie leku. Warta uwagi jest witamina E, która będzie wspierać zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Jeśli jednak chodzi o wszelkie szeroko reklamowane suplementy na odchudzanie, stres czy energię to wszystko to jest trochę korzystaniem producentów na problemach ludzi dzisiejszych czasów”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Zanim kupi się jakikolwiek suplement diety, warto mieć pewność, że rzeczywiście jest potrzebny – w tym celu dobrze jest wcześniej np. wykonać morfologię z rozmazem TSH i lipidogram. Czasem niedobór pewnych witamin jest objawem chorób np. nieszczelnych jelit.
