Sezon na czereśnie ruszył z kopyta, a rynki i dyskonty zalała fala wczesnych owoców z importu. Choć kuszą głęboką czerwienią i słodkim smakiem, pod cienką skórką mogą kryć substancje, których nasza wątroba wolałaby nie spotkać. Z raportów dotyczących bezpieczeństwa żywności wynika, że owoce miękkie pochodzące spoza ścisłych regulacji unijnych częściej przekraczają dopuszczalne normy pozostałości pestycydów (MRL). Zanim wrzucisz garść apetycznych nowalijek do ust, musisz wiedzieć, z jakim zagrożeniem masz do czynienia – i jak za pomocą domowej chemii w 15 minut zneutralizować ten toksyczny ładunek.
