Borówki amerykańskie to nie tylko smaczna przekąska, ale prawdziwe wsparcie dla organizmu osób starszych. Dzięki unikalnemu składowi, pomagają zadbać o serce, wzrok, pamięć i układ krążenia – a wszystko to zamknięte w małej, fioletowej kulce. Sprawdź, dlaczego seniorzy powinni jeść borówki regularnie, szczególnie w sezonie letnim.Zawarte w borówkach antocyjany poprawiają krążenie w siatkówce oka i pomagają przy jaskrze, kurzej ślepocie i zwyrodnieniu plamki żółtej. Flawonoidy wspomagają pamięć i chronią mózg przed demencjąBorówki obniżają ciśnienie krwi, wspierają pracę serca, zmniejszają ryzyko zakrzepów i miażdżycy. Dzięki niskiemu IG są bezpieczne dla cukrzykówFitoestrogeny i kwas elagowy zawarte w borówkach hamują rozwój niektórych nowotworów. Kwasy fenolowe wspierają kości i zapobiegają osteoporozie u kobiet 50+
Najnowsze badanie opublikowane w czasopiśmie „Frontiers in Nutrition” wskazuje, że regularne spożywanie borówek może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, w tym udaru mózgu i zawału serca. Korzyści obejmują także profilaktykę cukrzycy typu 2 i poprawę funkcji poznawczych u osób starszych. Co stoi za tymi właściwościami? Kluczową rolę odgrywają naturalne związki roślinne – antocyjany – zawarte właśnie w borówkach.Borówki są źródłem antocyjanów, które wzmacniają naczynia krwionośne Badania potwierdzają skuteczność borówek w profilaktyce chorób układu krążenia i cukrzycy Borówki wspierają również funkcjonowanie układu nerwowego Prozdrowotne właściwości wykazują pełne owoce
Powoli rozkręca się sezon na jagodę kamczacką. Póki co na giełdzie owoców jest niewiele i stąd dość wysokie ceny – za kilogram jagód zapłacimy nawet 40 zł. Jeśli nie chcesz wydawać tak dużo na wiosenną porcję zdrowia, możesz skorzystać z ciekawej alternatywy. Aż 15 krajowych plantacji organizuje samozbiory, a za tak zdobyte owoce zapłacisz dużo mniej!Jagoda kamczacka, nazywana czasem owocem wiecznej młodości lub eliksirem życia, to jeden z najwcześniej dojrzewających owoców w Polsce. W ostatnich latach cieszy się coraz większą popularnością – nie tylko ze względu na wyborny smak, ale również niesamowite właściwości zdrowotne. Chcesz nazbierać sobie koszyczek? Wiemy, gdzie!
W połowie stycznia do Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS) wpłynęło niepokojące zgłoszenie Niderlandów. W jednej z partii mrożonych borówek pochodzących z Polski miał zostać wykryty niebezpieczny wirus zapalenia wątroby typu A (WZW A). GIS niezwłocznie przeprowadził kontrolę w tej sprawie, a teraz wydał kolejne oświadczenie. Jego treść jest zaskakująca.
Ten owoc jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Można przyrządzić z niego koktajl, upiec ciasto albo wrzucić kilka sztuk do sałatki. Jeśli zależy Ci na dobrej pamięci i prawidłowym funkcjonowaniu mózgu, powinieneś spożywać go jak najczęściej. Twój organizm na pewno Ci podziękuje.
Owoce sezonowe to dar, z którego powinniśmy na całego korzystać latem. Z początkiem lipca ruszył sezon na borówki, które są lubiane tak samo jak truskawki czy czereśnie. Borówki nie tylko świetnie smakują, ale posiadają też mnóstwo witamin oraz minerałów. Borówki zaliczane są do tzw. superfoods. Nic dziwnego, bo mają dużą zawartość błonnika i antyoksydantów. Regularne spożywanie tych owoców może wspierać pamięć i zdrowie mózgu. Borówki pomagają też przy problemach z ciśnieniem oraz regulują funkcjonowanie układu pokarmowego. Mimo wielu korzyści, niestety nie wszyscy mogą je jeść. Kto nie powinien po nie sięgać?
