Sieć Carrefour wydała pilny komunikat dotyczący wycofania ze sprzedaży popularnego produktu mięsnego. W boczku wykryto obecność groźnej bakterii – Listeria monocytogenes. Sklep apeluje do klientów o niespożywanie artykułu i jego zwrot. Niestety, to nie pierwszy taki przypadek na półkach tego marketu w ostatnim czasie.Decyzja o wycofaniu boczku zapadła po stwierdzeniu poważnej niezgodności mikrobiologicznej. Spożycie zanieczyszczonej żywności może prowadzić do niebezpiecznej choroby – listeriozy, która stanowi szczególne zagrożenie dla zdrowia i życia w przypadku określonych grup ryzyka.
