Dieta DASH - najzdrowsza dieta na świecie! Zalecana jest szczególnie osobom z nadciśnieniem
„ Obecnie możemy wyróżnić dwa główne rodzaje diet, które wygrywają rankingi najzdrowszych diet świata i przy okazji są dietami jednymi z najlepiej przebadanych w kontekście chorób układu krążenia. Jest to dieta śródziemnomorska i dieta DASH, czyli modyfikacja diety śródziemnomorskiej kierowana do osób z nadciśnieniem tętniczym.” - powiedziała dietetyczka kliniczna mgr Magdalena Kartasińska – Kwaśnik.
DASH - dieta idealna!
DASH to skrót od jej pełnej nazwy w języku angielskim: Dietary Approaches to Stop Hypertension, co w języku polskim tłumaczy się jako „dietetyczne metody powstrzymania nadciśnienia”.
DASH to dieta idealna! Jest nie tylko zdrowa, ale także pyszna oraz szybka i prosta w w przygotowaniu. Opiera się na produktach łatwo dostępnych, a co więcej, przynosi widoczne efekty zdrowotne już po dwóch tygodniach. Dieta DASH uznawana jest jako najzdrowsza i najskuteczniejsza w obniżaniu ciśnienia tętniczego oraz zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym.
„ Zarówno dieta DASH i śródziemnomorska są silnie przeciwzapalnymi dietami. Nie można w nich pominąć produktów pełnoziarnistych, chudszego nabiału, ryb wręcz tych tłustszych, bo one będą zawierały więcej kwasów omega-3 a dodatkiem jest sporadyczne spożycie białego mięsa.” - powiedziała dietetyczka kliniczna mgr Magdalena Kartasińska – Kwaśnik
Dieta DASH - co jeść, a czego unikać?
Dieta DASH opiera się na następujących produktach:
- warzywa i owoce,
- produkty pełnoziarniste,
- niskotłuszczowe produkty mleczne,
- ryby,
- orzechy,
- rośliny strączkowe.
Jest natomiast uboga w tłuszcze, czerwone mięso, sól i słodycze.
Dieta DASH - komu jest zalecana i jakie daje korzyści zdrowotne?
Dieta DASH jest szczególnie zalecana osobom:
- z nadciśnieniem tętniczym,
- z ciśnieniem wyższym niż optymalne,
- ze zwiększonym stężeniem cholesterolu we krwi,
- z nadwagą i otyłością,
- z cukrzycą,
- mało aktywnym fizycznie,
- palącym papierosy.
Korzyści płynące z diety DASH:
- pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze ,
- pomaga zapobiegać rozwojowi nadciśnienia tętniczego ,
- reguluje poziom cholesterolu we krwi,
- zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych ,
- zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2,
- zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów,
- pomaga wydłużyć życie.
