Kawa może być dobra dla osób z refluksem. Chodzi o regułę 3P
Utarło się, że kawa szkodzi żołądkowi i jelitom. Badania naukowe dowodzą jednak, że nie jest to prawda, a wręcz przeciwnie – kawa może wspierać pracę jelit i być dobra dla osób z refluksem. Wszystko w myśl reguły 3P.
To mit, że kawa wywołuje wrzody żołądka albo refluks. Prawdą jest natomiast, że może pomóc na te schorzenia i warto stosować ją ochronnie. Picie kawy w niewielkich ilościach zmniejsza ryzyko raka jelita grubego, poprawia samopoczucie i wspiera odporność. Nie muszą rezygnować z niej osoby chore na refluks.
Reguła 3P - na czym polega?
To, co jemy ma wpływ na mikrobiotę jelitową, a ona na naszą odporność, samopoczucie i poziom energii. Nasze jelita najbardziej lubią żywność pochodzenia roślinnego – ubogą w tłuszcz i bogatą w błonnik. Pomocne może być też stosowanie reguły 3P.
Reguła 3P – co powinno znajdować się w diecie?
- produkty probiotyczne
- produkty prebiotyczne
- związki polifenolowe.
Założenie reguły 3P spełniają produkty takie jak kiszonki, kefiry, pełnoziarniste pieczywo, a także kawa, która dzięki dużej zawartości błonnika, jest zaliczana zarówno do grupy prebiotyków, jak i polifenoli.
Kawa dobra dla jelit
Kawa nie jest wyłącznie używką. Stosowana z głową może poprawić ludzkie zdrowie. Wspiera różnorodność i równowagę bakterii w jelitach. Ma działanie tonizujące, sprawia, że człowiek ma odporność i czuje się dobrze.
Mitem jest, że kawa szkodzi jelitom, wręcz przeciwnie: im więcej ludzie piją kawy, tym zmniejsza się ilość nowotworów jelita grubego – tak wynika z badań opublikowanych przez Instytut Żywności i Żywienia.
Zgodnie z ustaleniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności umiarkowana ilość kawy (od trzech do pięciu filiżanek dziennie) stymuluje procesy trawienne, chroniąc przed zaparciami i sprzyjając odchudzaniu.
Kawa – inne właściwości prozdrowotne
- Wspiera koncentrację i zapamiętywanie
- Obniża ryzyko chorób serca (np. nadciśnienia i miażdżycy)
- Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2
- Zwiększa wydajność fizyczną
- Zmniejsza ryzyko raka jelita grubego
- Poprawia nastrój
- Zmniejsza ryzyko chorób neurodegeneracyjnych (np. demencji).
Zobacz też:
Przy nadciśnieniu nie można pić kawy - fakt czy mit? Lekarz odpowiada
Tych leków nie łącz z kawą. Razem tworzą szkodliwą mieszankę
Nie wyrzucaj fusów po kawie. Przygotuj domowy peeling, który odżywi twoją skórę
