Koktajl pestycydów w popularnych herbatach z Lidla i Biedronki. Znana marka najgorsza
Wielu z nas sięga po herbaty owocowe i „zimowe”, wierząc, że to zdrowy sposób na rozgrzanie organizmu. Badania przeprowadzone przez Fundację Pro-Test w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach rzucają jednak cień na tę kategorię produktów. Wyniki są alarmujące: w popularnych markach wykryto prawdziwy „koktajl pestycydów”, w tym substancje zakazane w Unii Europejskiej.
- Ranking wstydu: Ile pestycydów mają popularne marki?
- Chloropiryfos: Zakazana substancja w Twoim kubku
- Dlaczego herbaty wieloskładnikowe są "bezkarne"?
- Jak pestycydy wpływają na organizm?
- Które herbaty są bezpieczne?
Ranking wstydu: Ile pestycydów mają popularne marki?
Eksperci przebadali dziewięć produktów. Wyniki pokazują drastyczne różnice w jakości między poszczególnymi producentami. Najgorzej wypadły marki, które Polacy uznają za „tradycyjne” lub wybierają ze względu na deklarowane przez sieci niskie limity chemii.
| Marka i nazwa herbaty | Liczba wykrytych pestycydów |
| Herbapol (Herbaciany Ogród Zimowy Sekret) | 15 |
| Bifix (Herbata Zimowa ekspresowa) | 14 |
| Lord Nelson (Lidl – cytryna i miód) | 13 |
| Loyd (Mokate – malina z cynamonem) | 11 |
| Irving (Grzaniec z jabłkiem) | 10 |
| Remsey (Biedronka – cytryna, imbir, miód) | 3 |
| Lipton (Chai) | 1 |
| Teekanne (Winter Punch) | 1 |
Szczególne kontrowersje wzbudził produkt marki Lord Nelson z Lidla. Sieć ta oficjalnie deklaruje zaostrzone limity dla pozostałości środków ochrony roślin, tymczasem w badaniu wykryto aż 13 różnych substancji.
Przeczytaj też: Nie popijaj tych leków zieloną herbatą. Skutki mogą być naprawdę groźne
Chloropiryfos: Zakazana substancja w Twoim kubku
Najbardziej poruszającym odkryciem jest obecność chloropiryfosu. Jest to pestycyd całkowicie wycofany z rynku Unii Europejskiej ze względu na swoją toksyczność. Substancję tę znaleziono w herbatach marek: Herbapol, Lord Nelson, Mokate Loyd, Bifix oraz Irving.
Dlaczego herbaty wieloskładnikowe są "bezkarne"?
Jak to możliwe, że w legalnych produktach znajduje się tyle chemii? Odpowiedzią jest luka w prawie. Unijne przepisy określają dopuszczalne limity pestycydów dla pojedynczych surowców (np. oddzielnie dla jabłek, oddzielnie dla suszonych owoców dzikiej róży).
W przypadku „herbatki zimowej”, która jest mieszanką wielu składników, nie obowiązują żadne limity dla produktu końcowego. Producenci nie mają ustawowego obowiązku badania gotowego „miksu”, co pozwala na kumulację wielu różnych środków chemicznych w jednej torebce.
Jak pestycydy wpływają na zdrowie?
Lekarze i toksykolodzy zwracają uwagę, że o ile pojedynczy pestycyd w małej dawce może nie być zabójczy, o tyle ich „koktajl” (interakcja wielu substancji naraz) jest trudny do przewidzenia dla organizmu.
- Chloropiryfos: Jest szczególnie niebezpieczny, ponieważ działa neurotoksycznie. Może uszkadzać układ nerwowy, a u dzieci prowadzić do zaburzeń rozwoju intelektualnego.
- Gospodarka hormonalna: Wiele wykrytych substancji to tzw. modulatory hormonalne, które mogą wpływać na płodność i pracę tarczycy.
- Grupy ryzyka: Eksperci alarmują, że takie napary powinny być całkowicie wyeliminowane z diety dzieci oraz kobiet w ciąży.
Które herbaty są bezpieczne?
Badanie udowodniło, że da się wyprodukować herbatę bez „tablicy Mendelejewa” w składzie. Najlepiej w teście wypadły produkty Lipton oraz Teekanne (tylko 1 wykryty pestycyd). Stosunkowo dobrze poradziła sobie także biedronkowa marka Remsey (3 pestycydy), co na tle liderów rankingu (15 pestycydów) jest wynikiem akceptowalnym.
Źródła danych:
Test Fundacji Pro-Test
Analizy Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach
Rozporządzenia Komisji Europejskiej dot. wycofania chloropiryfosu
