Podgrzewanie mleka w mikrofalówce wydaje się szybkie i wygodne, ale ten kuchenny skrót może mieć swoje konsekwencje. Chodzi nie tylko o ryzyko poparzenia, lecz także o zmiany smaku, wartości odżywczych i realne zagrożenie przy podawaniu mleka dzieciom. Sprawdzamy, co naprawdę dzieje się z mlekiem w mikrofalówce i jakie metody są bezpieczniejsze.Mleko może wyglądać niewinnie, a poparzyć w ułamku sekundySmak i skład mleka po podgrzaniu w mikrofalówce mogą się zmieniaćJak bezpiecznie podgrzewać mleko?
Stoją obok siebie na sklepowej półce i często traktujemy je jak zamienniki. Kefir albo maślanka – oba fermentowane, lekkie, „na jelita”. Ale to tylko pozory. Choć różnice między nimi nie zawsze są spektakularne w tabelach wartości odżywczych, to dla organizmu – zwłaszcza układu pokarmowego – mogą mieć realne znaczenie. • Kefir zawiera większą różnorodność bakterii fermentacyjnych niż maślanka• Zawartość wapnia w obu napojach jest zbliżona, ale kefir dostarcza go zwykle trochę więcej• Witaminy z grupy B występują w obu produktach, ich ilość zależy od sposobu produkcji• Różnice w procesie fermentacji przekładają się na działanie na jelita
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat skierowany do opiekunów niemowląt, informujący o konieczności sprawdzenia domowych zapasów żywności. Ostrzeżenie publiczne dotyczy jednego z najpopularniejszych na rynku mlek modyfikowanych, po które codziennie sięgają tysiące rodziców w Polsce. Decyzja o wycofaniu produktu nie jest przypadkowa i wynika z wykrycia nieprawidłowości na etapie procesu wytwórczego, które mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia najmłodszych konsumentów. Sprawa jest poważna, ponieważ dotyczy żywności dla grupy o szczególnie wrażliwym układzie odpornościowym.
Moda na napoje roślinne trwa w najlepsze – coraz więcej osób zastępuje nimi tradycyjne mleko krowie. Wybór jest ogromny: od popularnego sojowego, przez migdałowe czy owsiane, aż po mniej znane alternatywy. Jednak jedno z nich szczególnie wyróżnia się pod względem wartości odżywczych i może być cennym wsparciem w procesie odchudzania. Co więcej, jego naturalna słodycz sprawia, że nie potrzebuje dodatkowego dosładzania.Roślinne mleko pełne białkaNaturalne wsparcie w procesie odchudzaniaKorzyści zdrowotne potwierdzone badaniamiUniwersalne zastosowanie w codziennej diecie
Karmienie dziecka bywa trudne, zwłaszcza na początku macierzyństwa. Tak zwana „droga mleczna” nie zawsze usłana jest różami. Czasem trzeba walczyć o każdą kroplę mleka. Dlatego takie przypadki, w których jakaś kobieta ma nadmiar pokarmu, mogą wydawać się prawdziwym cudem.Bywa jednak i tak, że hiperlaktacja jest objawem stanu chorobowego, który toczy się w organizmie. Generalnie, ilość pokarmu, jaką produkuje matka, powinna być, mniej więcej dopasowana do potrzeb jej dziecka. Każde odchylenie od normy należy natomiast konsultować z lekarzem.
Ból brzuszka u niemowlęcia to częsty problem. Układ pokarmowy maluszków dopiero się kształtuje, musi dostosować się do nowego sposobu odżywiania, a to niesie ze sobą szereg trudności. Dzieci cierpią często na kolki, wzdęcia, mogą mieć zaparcia lub gazy. W wyniku tych dolegliwości naprawdę cierpią.Jeśli brzuszek boli, dziecko płacze. Pręży się, napina, próbuje, tak, jak umie, jakoś sobie poradzić z tym dyskomfortem. Widok tak męczącego się niemowlęcia jest niezwykle przykry także dla jego rodziców. Jak pomóc maluszkowi? Tu warto posłuchać rady fizjoterapeutki.
O zaletach karmienia piersią mówi się bardzo dużo. Nie ma wątpliwości, że mleko z piersi to najlepszy pokarm, jaki mama może podarować swojemu dziecku – wpływa na jego harmonijny rozwój, w tym wspiera kształtowanie odporności. Bywa jednak, że mama napotyka przeszkody, które uniemożliwiają jej kontynuowanie karmienia piersią. Bez względu na przyczynę zaprzestania karmienia piersią powinna wiedzieć, że istnieje inne rozwiązanie, dzięki któremu będzie mogła nadal dbać o prawidłowy rozwój, wspierać odporność i dobre samopoczucie niemowlęcia. Co to takiego?
Mleko modyfikowane jest sposobem żywienia wybieranym przez wiele mam. Gotową mieszankę wystarczy wymieszać z wodą i już. Jednak woda do przygotowania mleka zastępczego nie może być byle jaka.Wiele mam wciąż nie wie, jaka powinna być ta idealna woda do mleka modyfikowanego. Czy najlepsze są wody butelkowane polecane przez Instytut Matki i Dziecka, czy wystarczy woda z kranu?
Dziecko zdmuchnęło pierwszą świeczkę na urodzinowym torcie, a w jego życiu rozpoczyna się kolejny ważny etap rozwoju. Maluch coraz więcej potrafi i intensywnie rośnie, dlatego jego organizm ma duże zapotrzebowanie na składniki odżywcze, inne niż w okresie niemowlęcym.Zaspokojenie jego potrzeb wcale jednak nie musi być bardzo trudne. Skarbnicą ważnych witamin i składników mineralnych jest mleko mamy, które – obok pokarmów stałych – wciąż powinno być ważnym elementem jadłospisu roczniaka. Dowiedz się, jak wspierać rozwój dziecka po 1. roku życia poprzez żywienie oraz w jaki sposób sprawdzić, czy maluch prawidłowo rośnie.
Partia proszku, który służy do sporządzenia produktu zastępującego mleko przeznaczony dla niemowląt, które maja od urodzenia alergię na białka pokarmowe lub nietolerancją laktozy i sacharozy została wycofana.
