Przebadano winogrona z marketów. Wyniki są zatrważające
Przebadano obecność pestycydów w owocach sprzedawanych w popularnych sieciach handlowych. Wyniki pokazują dużą różnorodność obecnych substancji w zależności od kraju pochodzenia oraz typu uprawy. W których sklepach winogrona mają najwięcej pestycydów?
- Badania pięciu próbek owoców wykazały obecność środków ochrony roślin w większości z nich.
- Jeden z testowanych produktów okazał się całkowicie wolny od śladowych ilości substancji chemicznych.
- Eksperci zwracają uwagę na potencjalne skutki spożywania mieszanek kilku związków jednocześnie.
Przebadano winogrona z marketów
Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach na zlecenie Fundacji Pro-Test przebadał owoce z czterech popularnych sieci sklepów pod kątem obecności 557 substancji. W czterech z pięciu próbek wykryto pozostałości pestycydów, przy czym ich liczba wahała się od kilku do kilkunastu w jednym produkcie.
Najwięcej związków zawierały owoce importowane z Turcji, gdzie stwierdzono aż 16 substancji. Pozostałe próbki z upraw konwencjonalnych zawierały od 5 do 10 środków ochrony roślin. Jedynie produkt z certyfikowanej uprawy ekologicznej nie wykazał żadnych śladów chemii.
Niechlubny ranking marketów
Badania pięciu próbek owoców wykazały obecność środków ochrony roślin w większości z nich.
Jeden z testowanych produktów okazał się całkowicie wolny od śladowych ilości substancji chemicznych. Najwięcej różnych substancji stwierdzono w winogronach pochodzących z Turcji, kupionych w Aldi. Wykryto w nich pozostałości 16 pestycydów. Kolejne miejsca zajęły:
- Lidl – 10 pestycydów,
- Kaufland – 7 pestycydów,
- Biedronka, winogrona La Zagara – 5 pestycydów,
- Biedronka, winogrona ekologiczne Hey Vita BIO – brak wykrytych pozostałości pestycydów.
Zobacz też: Miały leczyć, wywoływały guz mózgu. Posypała się lawina pozwów
Jak pestycydy wpływają na zdrowie?
Regularne narażenie na pozostałości środków chemicznych w żywności stanowi przedmiot licznych analiz medycznych. Według ustaleń Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wybrane substancje z grupy pestycydów mogą negatywnie wpływać na rozwój układu nerwowego oraz funkcjonowanie gospodarki hormonalnej.
Z kolei długofalowe badania publikowane m.in. w czasopiśmie naukowym Environmental Health Perspectives wskazują, że przewlekły kontakt z mieszankami organicznych związków chemicznych może zwiększać ryzyko zaburzeń metabolicznych oraz schorzeń układu rozrodczego. Badacze zalecają dokładne mycie owoców przed spożyciem, co pozwala ograniczyć ilość zanieczyszczeń powierzchniowych.
Zobacz też: Ile wyniesie 13. emerytura w 2027 roku? Takiej waloryzacji nie było od lat
