Coraz częściej łapiesz infekcje? Winowajcą bywa niedobór tej witaminy
Gdy zaczynamy częściej chorować, jednym z pierwszych podejrzeń jest, że ubieramy się za lekko lub jesteśmy zmęczeni. Niekiedy tłumaczymy to sezonem na choroby. A powodem może być niedobór witamin, których wpływ na zdrowie jest nie do przecenienia. Niedobór, której z nich powoduje, że chorujemy częściej?
Witamina E - właściwości i objawy niedoboru
Witamina E jest silnym antyoksydantem. Dzięki niej utlenianie tłuszczów spowalnia i obniża się poziom szkodliwego cholesterolu LDL i nie powstaje blaszka miażdżycowa. Hamuje także agregację płytek krwi, więc zmniejsza ryzyko pojawienia się zakrzepów. Witamina E chroni DNA – niszczy wolne rodniki, które mu szkodzą. Opóźnia też starzenie się skóry i korzystnie wpływa na wzrok. Objawami niedoboru są:
- większa podatność na choroby,
- osłabienie,
- anemia,
- zmęczenie,
- mniejsza siła mięśni,
- bezpłodność,
- pogorszenie wzroku.
Niedobór witaminy w szczególności może wystąpić u osób palących papierosy, kobiet stosujących środki antykoncepcyjne oraz chorych na celiakię i mukowiscydozę. Witamina E jest szczególnie ważna dla cukrzyków, ze względu że zwiększa wrażliwość komórek na insulinę i chorych na Alzheimera i Parkinsona, ponieważ opóźnia proces starzenia mózgu.
Tu znajdziesz witaminę E
Wytwarzają ją przede wszystkim produkty roślinne. Jej bogatym źródłem są oleje słonecznikowy, rzepakowy i kukurydziany. Jednak olej olejowi nie równy – najlepiej wybierać tłoczone na zimno, które w porównaniu z innymi mają aż 75% witaminy E więcej.
Witaminę E zawierają również:
- orzechy włoskie,
- orzechy ziemne,
- migdały,
- pestki dyni,
- pełne ziarna zbóż,
- warzywa,
- kapusta,
- szpinak,
- sałata
Witaminę E można przyjmować także w postaci suplementów – o ile jest to konieczne. Przed zakupem jednego z nich ,warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
„Na włosy, skórę i paznokcie mogę polecić witaminę E. Bardzo fajnie będą się sprawdzać suplementy witamina A + E”. - powiedziała psychodietetyczka Katarzyna Sobolewska
Które witaminy pomagają wzmocnić odporność?
By wzmocnić odporność organizm, należy zadbać o zdrową dietę i odpowiednią ilość ruchu.
„W okresie jesienno – zimowym oraz zimowo – wiosennym, kiedy nasza odporność jest osłabiona, warto wspomagać się suplementacją kwasów omega-3, cynkiem oraz witaminą D. Jeśli chodzi o witaminę D, powinna być przyjmowana przez cały rok, w różnych dawkach w zależności od pory roku. W okresie jesienno-zimowym powinna być zdecydowanie wyższa niż latem”. - dodaje psychodietetyczka Katarzyna Sobolewska
