Witaminy też można przedawkować. Sprawdź, czym jest hiperwitaminoza
Bez prawidłowego stężenia witamin w organizmie nie jesteśmy w stanie funkcjonować. Organizm samodzielnie nie wytworzy ich tyle, by zaspokoić swoje potrzeby. Dlatego pewne składniki trzeba dostarczać z pożywieniem. Jednak nawet z witaminami można przedobrzyć. Gdy pojawią się w organizmie w nadmiarze, będą mu szkodzić i spowodują hiperwitaminozę. Co to za dolegliwość? Jak jej uniknąć? Artykuł powstał na podstawie rozmowy ze specjalistą psychodietetykiem SaskaMed Katarzyną Sobolewską
Hiperwitaminoza – gdy witamin jest za dużo
Hiperwitaminoza, choć teoretycznie brzmi jak stan pożądany, jest chorobą. „ Stosując suplementy, których nie potrzebujemy możemy doprowadzić do hiperwitaminozy, czyli zbyt wysokiego stężenia poszczególnych witamin i minerałów w organizmie ”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
W obecnych czasach łatwiej zachorować na hiperwitaminozę. Dostęp do różnych produktów żywieniowych, w tym również suplementów powoduje, że wiele osób nie umie zachować umiaru w ich stosowaniu. Co więcej, istnieje wiele przypadków profilaktycznego przyjmowania suplementów, które należy stosować wyłącznie w razie ich niedoboru – o ile zostało to również zalecone przez dietetyka lub lekarza.
„ Nie możemy łykać suplementów, tak jak przysłowiowe cukierki, ponieważ mają wpływ na nasz organizm i mogą nam zaszkodzić. Należy podkreślić, że nadmiar witamin jest równie szkodliwy dla zdrowia, jak ich niedobór ”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Objawy hiperwitaminozy zależą od witaminy, którą się przedawkowało
Nie każda witamina jest w stanie spowodować hiperwitaminozę – niektóre z nich organizm wydala, gdy jest ich za dużo. Zazwyczaj objawami zbyt intensywnej suplementacji są różnego rodzaju dolegliwości przewodu pokarmowego np.:
- zmniejszenie apetytu,
- wymioty,
- biegunka,
- bóle brzucha,
- nudności.
Najłatwiej przedawkować witaminy A i D. Usunięcie ich nadmiaru z organizmu jest trudniejsze niż usunięcie nadmiaru witamin rozpuszczalnych w wodzie. Szczególnie groźne jest hiperwitaminoza witaminy A, z powodu której w skrajnych przypadkach może dojść do zagrożenia życia.
Objawami przedawkowania witaminy A są:
- bóle głowy,
- problemy ze wzrokiem,
- zaburzenia świadomości,
- zawroty głowy,
- nadmierna senność,
- łuszczenie się skóry,
- wypadanie włosów,
- zmiana zabarwienia skóry na kolor żółty.
Nadmiar witaminy D powoduje:
- odwodnienie,
- nudności,
- wymioty,
- zatwardzenia,
- zmęczenie,
- ból brzucha,
- problemy z nerkami,
- problemy emocjonalne.
Suplementy same w sobie nie są szkodliwe. Jednak nieprawidłowe korzystanie z nich może spowodować problemy jak ten omawiany:
„ Oczywiście nie chcę demonizować suplementów, bo nie każdy suplement jest zły. Należy jednak podchodzić do nich z rozsądkiem. Warto przyjrzeć się swoim codziennym nawykom, wykonać badania, znaleźć przyczynę problemu i ewentualnie, jeśli istnieją ku temu wskazania, możemy rozpocząć suplementację pod kontrolą lekarza czy dietetyka ”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Jak nie przedawkować suplementów diety?
Przede wszystkim należy je stosować tylko wtedy, gdy zachodzi taka potrzeba.
„ Jeśli nie ma ku temu wskazań, suplementacja nie jest nam potrzebna. Jedynie magnez i witamina D są substancjami, które należałoby włączyć do codziennej suplementacji, najlepiej w formie leku . Warta uwagi jest witamina E, która będzie wspierać zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Jeśli jednak chodzi o wszelkie szeroko reklamowane suplementy na odchudzanie, stres czy energię to wszystko to jest trochę korzystaniem producentów na problemach ludzi dzisiejszych czasów”. - powiedział psychodietetyk SaskaMed Katarzyna Sobolewska.
Zanim kupi się jakikolwiek suplement diety, warto mieć pewność, że rzeczywiście jest potrzebny – w tym celu dobrze jest wcześniej np. wykonać morfologię z rozmazem TSH i lipidogram. Czasem niedobór pewnych witamin jest objawem chorób np. nieszczelnych jelit.
