Z początkiem września zaczął się sezon na dynię — warzywo, które oprócz walorów kulinarnych kryje w sobie bogactwo cennych składników odżywczych. Póki jest świeża i łatwo dostępna, warto włączyć ją do jadłospisu. Dynia nie tylko urozmaica kuchnię, ale także wspiera zdrowie serca, wzroku i odporności.• Składniki i wartości odżywcze dyni• Jak jedzenie dyni wpływa na organizm• Trzy proste i zdrowe przepisy na potrawy z dyni
Dynia jest jednym z warzyw antyrakowych. W krajach bałkańskich, w których spożycie pestek dyni jest wysokie, liczba zachorowań na raka prostaty jest niemal znikoma. Pestki dyni coraz częściej doceniają również Polacy. Dlaczego warto włączyć dynię do codziennego menu?