Codzienne rytuały często niosą ze sobą nieoczywiste konsekwencje dla zdrowia, wykraczające poza chwilowe pobudzenie czy walory smakowe. W kręgu zainteresowań naukowców coraz częściej pojawia się wpływ diety na mechanizmy komórkowe, w tym na tempo starzenia się organizmu. Szczególną uwagę poświęca się ostatnio związkom między spożyciem popularnych napojów a kondycją biologiczną osób zmagających się z trudnościami natury psychicznej.Umiarkowane spożycie kawy a tempo starzenia biologicznegoTelomery jako wskaźnik starzenia komórkowegoSpecyfika telomerów w zaburzeniach psychicznych
