Obniża cholesterol i przeciwdziała nowotworom. Tę herbatę możesz pić nawet przed snem

Herbata inna niż wszystkie

W pierwszych słowach należy się sprostowanie. To nie jest herbata w ścisłym znaczeniu. Raczej napar, który przyrządza się prażonych nasion bardzo dobrze znanej nam rośliny. Jednak zwyczajowo można nazywać go herbatą lub herbatką, podobnie jak rumianek, czy miętę nazywamy czasem herbatką rumiankową lub miętową.

Pozyskuje się ją z gryki, a więc bardzo popularnego zboża. Kaszę gryczaną zna przecież każdy! Warto zatem poznać również herbatę gryczaną. W Japonii, Chinach i Korei, gdzie znana jest jako Soba Cha, już lata temu stała się hitem, bo trudno przecenić jej walory smakowe oraz właściwości prozdrowotne. Czas na Polskę.

Herbata gryczana – właściwości

Herbata gryczana wykazuje korzystne działanie na nasz organizm, np.:

• obniża poziom cholesterolu – zawiera związki, które wspierają metabolizm tłuszczów i pomagają utrzymać zdrowy poziom lipidów we krwi,
  
• dba o serce i układ krążenia – dzięki wysokiej zawartości rutyny i innych flawonoidów poprawia elastyczność naczyń krwionośnych i może zapobiegać nadciśnieniu,
  
• reguluje poziom cukru we krwi – zawarty w niej D-chiro-inozytol wpływa na wrażliwość komórek na insulinę, może więc przeciwdziałać cukrzycy typu 2, odgrywa także rolę w profilaktyce PCOS,
  
• poprawia trawienie – zawiera błonnik i inne substancje, które wspierają zdrową mikroflorę jelitową i mogą łagodzić problemy trawienne,
  
• jest bogata w minerały i witaminy – dostarcza magnezu, żelaza, cynku i witamin z grupy B, które wspomagają układ nerwowy i odpornościowy;

Rak nienawidzi tej herbaty!

To, o czym warto wiedzieć, to fakt, że herbata gryczana zawiera kilka związków, które mogą działać przeciwnowotworowo. Są to:

• rutyna – czyli silny przeciwutleniacz, flawonoid, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, mogącym prowadzić do mutacji nowotworowych,
  
• kwercetyna – kolejny flawonoid, który posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, może hamować rozwój komórek rakowych,
  
• D-chiro-inozytol – wspomniany już składnik, wpływa nie tylko na metabolizm cukru, niektóre badania sugerują, że może ograniczać proliferację (namnażanie) komórek nowotworowych.

Jak parzyć herbatę gryczaną?

Parzenie herbaty gryczanej nie wymaga specjalnych umiejętności. Oto kilka wskazówek, jak przygotować idealny napar:

1. porcja – do jednej filiżanki (ok. 250 ml) wystarczy 1-2 łyżeczki prażonych ziaren gryki,
2. temperatura wody – najlepiej sprawdza się woda o temperaturze ok. 90°C. Zbyt gorąca może sprawić, że napar będzie miał gorzki posmak.
3. czas parzenia – optymalnie 3-5 minut. Dłuższe parzenie również intensyfikuje smak i aromat,
4. możliwość wielokrotnego parzenia – ziarna gryki można zalewać wrzątkiem 2-3 razy, za każdym razem uzyskując nieco inny smak naparu;

Herbata gryczana to doskonała alternatywa dla tradycyjnych herbat i ziół. Można ją pić o każdej porze dnia, także przed snem, ponieważ nie zawiera kofeiny.

Źródło: forumginekologii.pl/artykul/rola-terapii-skojarzonej-myo-inozytolem-z-d-chiro-inozytolem-w-ginekologii?utm_source=chatgpt.com

Zobacz także:

Ta herbata obniża cukier i działa przeciwzapalnie. Jest nawet lepsza niż zielona

Ta herbata szkodzi jak 100 papierosów. Polacy piją ją na potęgę

Ta herbata zdziała cuda. Doskonale wspomoże odchudzanie