Rosół to jedno z najpopularniejszych dań w Polsce, które króluje na naszych stołach od pokoleń. Jednak okazuje się, że jeden powszechnie dodawany składnik może zmienić tę tradycyjną zupę tak, że stanie się ona niejadalna. Sprawdź, czego lepiej unikać, przygotowując rosół!
Rosół to wręcz Polska potrawa narodowa. Króluje na naszych stołach od wielu lat. Z pozoru jest to proste danie, które każdy może zrobić w domu. Jest jednak jeden składnik, który może sprawić, że ta zupa zamieni się w truciznę. Praktycznie wszyscy to dodają.
W przeciwieństwie do zwierząt rośliny nie mogą uciekać. Dlatego w toku ewolucji wypracowały sobie inne mechanizmy obrony przed zagrożeniami. Jednym z nich jest produkcja silnie toksycznych substancji, które skutecznie odstraszają drapieżniki. Niektóre z tych roślin rosną dziś w naszych ogrodach — zupełnie nieświadomie hodujemy potencjalną broń chemiczną.