WHO podkreśla, że co roku 2 poc. populacji szuka pomocy w związku z zatruciami grzybami. Bywają sytuacje, gdzie zatrucie grzybami kończy się śmiertelnie, w związku z czym trzeba być przede wszystkim rozsądnym w kwestii zbierania grzybów, a przede wszystkim unikać tych, których nie jesteśmy do końca pewni, czy są jadalne.Warto dodać, że mimo wieloletniego doświadczenia w diagnozowaniu oraz leczeniu tego schorzenia wstępna diagnoza wymaga różnicowania, oraz dokładnego określenia, jakie gatunki grzybów wywołały zatrucie. Jakie są objawy zatrucia grzybami i co należy zrobić w przypadku wystąpienia dolegliwości?
