Po sycącym obiedzie wielu z nas kuszą miękka sofa, przytulna drzemka albo spokojne poleżenie, wydaje się, że organizm zasłużył na odpoczynek. Jednak według znanego dietetyka Michał Wrzosek, taki relaks może być zgubnym wyborem. Warto też unikać spożywania pewnych produktów.
Ziemniaki to popularny składnik wielu dań, ale warzywa te nie zawsze są najlepszym wyborem dla osób dbających o sylwetkę czy zdrowie – zwłaszcza jeśli łączą je z masłem, śmietaną czy tłustym mlekiem. Na szczęście istnieje wiele warzyw, które z powodzeniem mogą zastąpić ziemniaki, zawierając przy tym mniej kalorii, więcej błonnika i cennych składników odżywczych. Puree z kalafiora, brokułów czy dyni to doskonałe alternatywy. Dzięki nim można ograniczyć spożycie węglowodanów i uniknąć skoków cukru we krwi.
