Od kilku miesięcy w cukierniach, kawiarniach i na blogach kulinarnych królują pistację. Kochamy je za wyrazisty, nieoczywisty smak i oryginalny kolor. Nadziewamy nimi rogale i pączki, posypujemy lody… Zastosowań dla pistacji jest mnóstwo. Pasta pistacjowa (nie mylić z kremem!) to również świetny dodatek do kawy.