Są w czołówce czarnej listy przy nadciśnieniu. Polacy kupują je hurtowo
Niektóre produkty spożywcze mogą w znaczący sposób podnosić ciśnienie krwi i zwiększać ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych. Niestety, mimo ostrzeżeń ekspertów, Polacy wciąż sięgają po nie masowo. Sprawdziliśmy, które produkty trafiają na czarną listę dla osób z nadciśnieniem i dlaczego warto ich unikać.
Czym jest nadciśnienie i skąd się bierze
Nadciśnienie tętnicze to przewlekłe, utrzymujące się podwyższenie ciśnienia krwi w naczyniach krwionośnych. Długotrwałe nadciśnienie obciąża serce, naczynia i nerki, zwiększając ryzyko poważnych powikłań, takich jak zawał serca, udar mózgu czy niewydolność nerek. Schorzenie to często przebiega bezobjawowo, dlatego bywa określane mianem „cichego zabójcy”.
Przyczyny nadciśnienia są wieloczynnikowe. Na rozwój choroby wpływają zarówno czynniki genetyczne, jak i styl życia. Wśród najważniejszych czynników ryzyka wymienia się niezdrową dietę, nadmierne spożycie soli, brak regularnej aktywności fizycznej, nadwagę, palenie papierosów oraz nadużywanie alkoholu. Równie istotny jest stres i niewłaściwa higiena snu, które mogą dodatkowo podnosić ciśnienie krwi. Świadomość tych czynników jest kluczowa dla skutecznej profilaktyki i kontroli nadciśnienia.
Przeczytaj też: Tętniak a ciśnienie krwi. Lekarze apelują: Ciśnieniomierz może uratować ci życie
Dieta a nadciśnienie – ogromne znaczenie codziennych wyborów
To, co jemy na co dzień, ma bezpośredni wpływ na ciśnienie krwi. Nadmiar soli, tłuszczów trans i cukru może podnosić ciśnienie i utrudniać leczenie nadciśnienia. Dlatego zmiana nawyków żywieniowych i świadome wybory są kluczowe w profilaktyce i kontroli choroby. Właściwa dieta pomaga nie tylko obniżyć ciśnienie, ale także zmniejsza ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych.
Sprawdź również: Ta choroba grozi zawałem. Jest podstępna, ponad 25 proc. nie wie, że ją ma
Najgorsze produkty dla osób z nadciśnieniem
Eksperci dietetycy i kardiolodzy wskazują grupy produktów, które szczególnie szkodzą osobom z wysokim ciśnieniem. Na liście znajdują się m.in.:
- Sól kuchenna i przetwory wysoko solone – wędliny, konserwy, chipsy, gotowe dania instant
- Fast foody – hamburgery, frytki, nuggetsy, pizza z dużą ilością sera i sosów
- Produkty zawierające tłuszcze trans – ciasta, ciastka, margaryny utwardzane, przekąski smażone
- Słodzone napoje – napoje gazowane, energetyczne, słodkie soki
- Alkohol – szczególnie piwo, wino i mocne alkohole w nadmiarze
- Kawa i napoje z kofeiną – spożywane w dużych ilościach
- Przetwory wędzone – wędliny, boczek, ryby wędzone
- Ser żółty i topiony – zawierają dużo soli i tłuszczu
- Gotowe sosy i przyprawy – ketchup, majonez, sos sojowy, przyprawy w proszku
- Słodycze i wyroby cukiernicze – batoniki, ciastka, cukierki
Trzy produkty, które stwarzają największe zagrożenie
Spośród wszystkich wymienionych produktów, największe ryzyko dla osób z nadciśnieniem niosą:
1. Sól kuchenna i przetwory wysoko solone – nadmiar sodu prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi i obciąża serce oraz nerki. Warto zwracać uwagę na etykiety i ograniczać sól zarówno w gotowaniu, jak i w gotowych produktach.
2. Produkty wysokoprzetworzone zawierające tłuszcze trans – fast foody, ciasta i przekąski smażone sprzyjają miażdżycy, podnoszą poziom złego cholesterolu i nasilają nadciśnienie.
3. Słodzone napoje i produkty z dużą zawartością cukru – napoje gazowane, energetyczne i słodycze mogą prowadzić do otyłości, insulinooporności i zwiększenia ryzyka podwyższonego ciśnienia.
Świadome wybory żywieniowe i ograniczenie tych produktów w codziennej diecie może znacznie poprawić kontrolę nadciśnienia i zmniejszyć ryzyko poważnych powikłań.
Czytaj więcej: 10 faktów, które każdy powinien znać na temat wysokiego ciśnienia
