Herbatki ziołowe, sporządzane na bazie roślin takich jak senes i żywokost, są popularne w Polsce ze względu na ich rzekome właściwości zdrowotne. Jednak w niektórych krajach Europy Zachodniej oraz Ameryki ich stosowanie zostało zakazane, gdyż badania wykazały, że mogą mieć negatywne skutki uboczne.Zioła są powszechnie stosowane jako środki wspomagające leczenie i łagodzące różne dolegliwości, nie tylko przez zwolenników medycyny naturalnej. Choć uchodzą za bezpieczne, ich stosowanie wymaga ostrożności, podobnie jak w przypadku innych produktów leczniczych.
Pachnotka zwyczajna (perilla frutescens) to roślina doceniana szczególnie w medycynie chińskiej. Poza tym, że jest to bardzo ładna roślina ozdobna i doskonale prezentuje się w przydomowym ogródku, niesie też ze sobą mnóstwo dobroczynnych właściwości dla naszego organizmu. To zioło posiada mnóstwo witamin oraz minerałów. Znajdziemy w niej znaczne ilości witaminy C, witaminy z grupy B oraz pierwiastki takie jak m.in. wapń, magnez oraz żelazo. Jak pachnotka działa na nasze zdrowie?
Ziołowe herbatki cieszą się w Polsce niezwykłą popularnością. W wielu przypadkach panuje błędne przekonanie, że pomogą w utracie wagi i mają wiele innych cennych właściwości. Okazuje się jednak, że nie każda ziołowa herbata wpłynie na nas pozytywnie. Są również takie, które ze zdrowiem nie mają nic wspólnego. I to właśnie jedną z takich herbat Polacy piją litrami. Ziołowe herbatki na bazie senesu i żywokostu cieszą się w Polsce ogromną popularnością. Na szczęście świadomość z roku na rok wzrasta i coraz mniej osób decyduje się na jej picie. Zamiast nam pomóc, może tylko zaszkodzić. Przekonują o tym naukowcy z Europy Zachodniej i Ameryki Północnej, którzy przeprowadzili wiele badań dotyczących ich „magicznych właściwości”.
Koperek to zioło znane od starożytności i już wtedy wykorzystywane w celach leczniczych. Dziś bez koperku nie wyobrażamy sobie polskiej kuchni - w tym młodych ziemniaczków, które z koperkiem smakują najlepiej. Jednak koper nie tylko smakuje, ale ma też wiele cennych składników odżywczych. Mamy też pewien patent, który przedłuży trwałość kopru kupowanego w sklepie.
Mniszek lekarski ma wiele właściwości zdrowotnych, nic więc dziwnego, że ochoczo zbieramy go wiosną, aby przygotować z niego susz lub spożywać jako dodatek do potraw. Jednak jest bardzo podobny do mlecza, a ten już zdrowy nie jest. Ba, można się nim otruć. Jak wiec odróżnić mniszek od mlecza?
