Pilny komunikat GIS. Wycofano popularne mleko modyfikowane
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat skierowany do opiekunów niemowląt, informujący o konieczności sprawdzenia domowych zapasów żywności. Ostrzeżenie publiczne dotyczy jednego z najpopularniejszych na rynku mlek modyfikowanych, po które codziennie sięgają tysiące rodziców w Polsce. Decyzja o wycofaniu produktu nie jest przypadkowa i wynika z wykrycia nieprawidłowości na etapie procesu wytwórczego, które mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia najmłodszych konsumentów. Sprawa jest poważna, ponieważ dotyczy żywności dla grupy o szczególnie wrażliwym układzie odpornościowym.
Konkretne partie produktu pod lupą
Ostrzeżenie dotyczy konkretnie mleka początkowego marki Nestlé, a dokładniej produktu o nazwie NAN Optipro Plus 1. Wycofaniem objęte są dwa warianty wagowe tego artykułu, co jest istotną informacją dla rodziców kupujących zarówno duże puszki na zapas, jak i mniejsze opakowania. Pierwszym z kwestionowanych produktów jest puszka o gramaturze 800 g, oznaczona numerem partii 52860346AA. Drugim produktem, którego dotyczy alert, jest mniejsze opakowanie o wadze 400 g, posiadające numer partii 52870346AD.
Dla obu wskazanych powyżej partii data minimalnej trwałości jest taka sama i przypada na październik 2027 roku (zapisana jako 10.2027). To właśnie ta kombinacja numeru partii oraz daty ważności pozwala jednoznacznie zidentyfikować wadliwy towar. Rodzice powinni dokładnie obejrzeć spód puszki, gdzie zazwyczaj znajdują się te oznaczenia, i porównać je z danymi podanymi w komunikacie. Warto podkreślić, że wycofanie dotyczy wyłącznie tych ściśle określonych serii produkcyjnych, a pozostałe produkty z linii NAN pozostają bezpieczne i nie są objęte procedurą zwrotu.
Bakteria wykryta na linii produkcyjnej
Powodem, dla którego podjęto tak radykalne kroki, jest wykrycie obecności niepożądanego mikroorganizmu na jednej z linii produkcyjnych. Badania wykazały obecność bakterii Bacillus cereus. Jest to drobnoustrój, który w sprzyjających warunkach może wytwarzać toksyny powodujące zatrucia pokarmowe. Choć dla dorosłego człowieka kontakt z tą bakterią może skończyć się jedynie nieprzyjemnymi dolegliwościami żołądkowymi, w przypadku niemowląt, których układ trawienny i odpornościowy dopiero się kształtują, ryzyko jest traktowane ze szczególną ostrożnością.
Samo wykrycie bakterii na linii produkcyjnej było wystarczającym sygnałem do uruchomienia procedur bezpieczeństwa. Producent nie czekał na sygnały od konsumentów, lecz zadziałał prewencyjnie, aby wyeliminować ryzyko przedostania się zanieczyszczonego produktu do diety dzieci. Tego typu skażenia mikrobiologiczne są w branży żywności dla niemowląt traktowane priorytetowo, a standardy czystości są znacznie bardziej rygorystyczne niż w przypadku żywności dla dorosłych. Wycofanie partii, która mogła mieć kontakt ze skażoną linią, jest standardową procedurą mającą na celu ochronę zdrowia publicznego.
Prewencyjny charakter działań
Główny Inspektorat Sanitarny w swoim komunikacie wyraźnie zaznacza, że wycofanie dwóch partii mleka modyfikowanego ma charakter prewencyjny i dobrowolny. Oznacza to, że producent, świadomy odpowiedzialności za jakość swoich wyrobów, sam podjął decyzję o ściągnięciu towaru z rynku, współpracując w tym zakresie z organami nadzoru. Takie działanie ma na celu maksymalne zminimalizowanie ryzyka, nawet jeśli skażenie nie musiałoby dotyczyć każdej puszki z danej serii.
Ostrzeżenie publiczne wydane przez GIS ma za zadanie dotrzeć do jak najszerszego grona odbiorców, ponieważ produkty te mają długi termin przydatności do spożycia i mogą być przechowywane w domach przez dłuższy czas. Fakt, że data ważności sięga aż 2027 roku, sprawia, że wadliwe mleko mogłoby zostać spożyte nawet za wiele miesięcy. Dlatego tak ważna jest natychmiastowa weryfikacja posiadanych zapasów, niezależnie od tego, kiedy zakupy zostały zrobione. Dobrowolność wycofania ze strony firmy świadczy o funkcjonowaniu wewnętrznych systemów kontroli jakości, które wychwyciły zagrożenie.
Instrukcja postępowania dla konsumentów
Osoby, które posiadają w domu mleko NAN Optipro Plus 1 o gramaturze 800 g lub 400 g, powinny natychmiast sprawdzić numery partii. Jeśli na opakowaniu widnieje kod 52860346AA lub 52870346AD, produktu pod żadnym pozorem nie należy podawać dziecku. Spożycie żywności potencjalnie zanieczyszczonej Bacillus cereus może wiązać się z ryzykiem zdrowotnym, którego nie warto podejmować. Bezpieczeństwo niemowlęcia jest w tym przypadku priorytetem, a wszelkie wątpliwości powinny skutkować odstawieniem produktu.
W przypadku znalezienia wadliwej partii, zaleca się zaprzestanie jej używania i zutylizowanie lub zwrot do miejsca zakupu, zgodnie z procedurami obowiązującymi w danej sieci handlowej przy tego typu ostrzeżeniach. Rodzice powinni zaopatrzyć się w mleko z innej partii produkcyjnej, która nie jest objęta komunikatem GIS. Warto śledzić komunikaty Głównego Inspektoratu Sanitarnego, który na bieżąco monitoruje sytuację i informuje o wszelkich zagrożeniach związanych z bezpieczeństwem żywności w Polsce.
