Produkty zakazane przy "chorobie królów". Lekarz mówi, czego nie wolno jeść przy dnie moczanowej

Co wpływa na rozwój dny moczanowej?

Dna moczanowa jest chorobą wieloczynnikową, na jej rozwój mają wpływ zarówno czynniki genetyczne, jak i nieprawidłowa dieta czy niektóre leki.

- Do czynników egzogennych zaliczamy m.in. nieprawidłową dietę, otyłość czy przyjmowanie niektórych leków. Należy wspomnieć również o pokarmach, które zwiększają stężenie kwasu moczowego w organizmie, a także o chorobach prowadzących do upośledzenia jego wydalania - wyjaśniła lek. Agata Skwarek-Szewczyk w rozmowie z nami.

Najczęściej na dnę moczanową chorują mężczyźni oraz kobiety po menopauzie .

Czego nie jeść przy dnie moczanowej?

Produkty spożywcze niezalecane przy dnie moczanowej:

• czerwone mięso,
  
• podroby,
  
• tatar,
  
• alkohol (zwłaszcza piwo i mocne alkohole),
  
• zupy na wywarach mięsnych,
  
• owoce morza,
  
• szpinak,
  
• szparagi,
  
• kalafior,
  
• por,
  
• brokuł,
  
• brukselka,
  
• nasiona roślin strączkowych.

Polecamy: Superbakterie w kurczakach z Lidla. To cierpienie zwierząt i zagrożenie dla naszego zdrowia

- Dawniej dna moczanowa nazywana była chorobą królów, ponieważ reprezentanci wyższych sfer mieli większy dostęp do tłustego jedzenia, szczególnie do mięs. Przez lata nic się nie zmieniło i wciąż dnę moczanowa powoduje głównie mięso, szczególnie czerwone, podroby, tatar oraz alkohol. Nawiązując do tego ostatniego, przede wszystkim powinniśmy unikać piwa i mocnych alkoholi. Niewskazane są także zupy na wywarach mięsnych i owoce morza. Mamy też produkty o średniej zawartości kwasu moczowego, które także nie są pożądane. Należą do nich m.in. szpinak, szparagi, kalafior – komentuje lek. internista i reumatolog, Agata Skwarek-Szewczyk.

Jak rozpoznać pierwsze objawy dny moczanowej?

- Typowym objawem dny moczanowej jest ból i obrzęk stawów. Zazwyczaj, w pierwszej kolejności choroba atakuje pierwszy staw śródstopno – paliczkowy, czyli wielki paluch u stopy, co objawia się jego zaczerwienieniem, zapaleniem, bolesnością, obrzękiem i trudnościami w zginaniu. Kryształki mogą odkładać się także m.in. w stawach skokowych i kolanowych, rzadziej w stawach kończyn górnych – wyjaśniła lek. Agata Skwarek-Szewczyk.

Zobacz też:

Jak pogoda wpływa na samopoczucie? Te witaminy mogą skutecznie pomóc w walce z dolegliwościami

Na te badania wystawi ci skierowanie lekarz rodzinny. Lista jest rozległa

Skontrolowano jedzenie w polskich szpitalach. Wykryto nieprawidłowości