Jarmuż jest niezwykle zdrowym warzywem, które zawiera dużo witamin i minerałów, a także - jest niskokaloryczne i wspiera odchudzanie. Znajdziemy w nim także dużą zawartość witaminy K, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu krążenia. Włączenie jarmużu na stałe do diety pomaga w walce z anemią, a także mniejsza ryzyko miażdżycy i wspomaga leczenie wrzodów żołądka i dwunastnicy.
Dietetycy od lat zachęcają, byśmy jedli więcej warzyw. A jednym z nich, które zdecydowanie warto włączyć do codziennej diety, jest jarmuż, odmiana kapusty szczególnie popularna w państwach skandynawskich. To jedno z najcenniejszych warzyw liściastych. Poznaj korzyści płynące ze spożycia jarmużu. A są imponujące!