GIS ostrzega: w przyprawie wykryto obecność chloropiryfosu. To związek szkodliwy dla zdrowia
Niepozorne goździki – przyprawa, po którą sięgamy zwłaszcza jesienią – trafiły pod lupę służb sanitarnych. Najnowszy komunikat Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) ujawnia, że w dwóch partiach produktu wykryto przekroczenie norm pozostałości chlorpiryfosu, insektycydu zakazanego w Unii Europejskiej. Co to oznacza dla konsumentów i dlaczego warto sprawdzić szufladę z przyprawami, zanim dodasz goździki do aromatycznej kawy?
- GIS wycofuje z obrotu dwie partie goździków marki Kamis ze względu na nadmiar chlorpiryfosu
- Chlorpiryfos od 2020 r. jest zakazany w UE; badania potwierdzają jego toksyczność neurologiczną i endokrynną
- Sprawdź numer partii i paragon – podpowiadamy, jak bezpiecznie zwrócić produkt
Alarm GIS: goździki z chlorpiryfosem
15 września 2025 r. GIS poinformował, że francuski nadzór sanitarny wykrył zbyt wysokie stężenie chlorpiryfosu w dwóch partiach Kamis Goździki 8 g (nr partii 0002787537, data trwałości 08.02.2028 oraz 0002803425, 20.03.2028). Producent, McCormick Polska S.A., natychmiast uruchomił procedurę wycofania, a sklepy zobowiązano do przyjęcia zwrotów. Konsumentom zalecono nieużywanie przyprawy i przekazanie jej tam, gdzie została kupiona.
Chlorpiryfos pod lupą: zagrożenia dla zdrowia
Chlorpiryfos należy do organofosforowych insektycydów i hamuje enzym acetylocholinoesterazę, co prowadzi do nadmiernej stymulacji układu nerwowego. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznał w 2019 r., że substancja ta nie spełnia kryteriów bezpieczeństwa, a Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje ją jako „umiarkowanie niebezpieczną”.
Eksperci wskazują trzy główne ryzyka:
- Ostra ekspozycja może wywołać nudności, skurcze mięśni, zaburzenia oddychania.
- Przewlekłe narażenie w ciąży łączono z niższym ilorazem inteligencji dzieci w badaniach populacyjnych.
- Potencjalne zaburzenia hormonalne – wciąż analizowane, ale już sygnalizowane w publikacjach.
Przeczytaj też: Jak usunąć pestycydy z owoców i warzyw? Ta metoda jest skuteczna
Sprawdź numer partii
Jeśli masz opakowanie z numerem 0002787537 lub 0002803425:
- Przerwij używanie i zachowaj opakowanie – numer partii znajduje się przy dacie trwałości.
- Zwróć produkt w sklepie; sprzedawca powinien oddać pieniądze lub wymienić towar.
- Zgłoś problem lokalnemu sanepidowi, jeśli sklep odmówi przyjęcia zwrotu.
To najprostsza droga do ograniczenia narażenia na chlorpiryfos i przypomnienie sieciom handlowym o konieczności szybkiego reagowania.
Przeczytaj też: Kolejne produkty wycofane z Auchan. Jest głos sanepidu
Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady medycznej.
Źródła:
- Komunikat GIS z 15.09.2025 r. o wycofaniu goździków.
- EFSA, Statement on the human health risks of chlorpyrifos (2019).
- WHO, Chemical fact sheet: Chlorpyrifos (2022).
- Rozporządzenia Wykonawcze (UE) 2020/17 i 2020/18 o nieodnowieniu zatwierdzenia chlorpiryfosu.
