Popularny suplement skażony bakterią. Wywołuje paskudną chorobę
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: w popularnym suplemencie diety wykryto bakterię Salmonella Infantis. Patogen wywołuje ostrą biegunkę i może prowadzić do groźnych powikłań, w tym sepsy. Sprawdź, której partii dotyczy ostrzeżenie i co zrobić, jeśli masz ją w domu.
Salmonella w błonniku – której partii dotyczy problem?
Kontrola laboratoryjna wykazała obecność Salmonella Infantis w jednej z pięciu próbek suplementu „Błonnik 350 g”. Chodzi o partię nr 240384 z datą minimalnej trwałości 03.2026. To pierwszy przypadek zakażenia tym szczepem w preparacie, który dotąd uchodził za bezpieczny środek wspomagający trawienie.
Producentem suplementu jest firma Oleofarm Sp. z o.o. z Wrocławia. Po otrzymaniu wyników badań spółka rozpoczęła procedurę wycofania całej serii ze sklepów i hurtowni. GIS objął akcję nadzorem sanitarnym.
Dlaczego Salmonella Infantis jest szczególnie groźna?
Zakażenie salmonellą prowadzi do silnych biegunek, bólów brzucha i gorączki. Choć objawy zwykle ustępują samoistnie u zdrowych dorosłych, dzieci, osoby starsze i z obniżoną odpornością są bardziej narażone na odwodnienie i bakteriemię.
Salmonella Infantis jest dodatkowo oporna na wiele antybiotyków, co utrudnia leczenie i zwiększa ryzyko sepsy. GIS stanowczo odradza spożywanie skażonego błonnika – nawet po obróbce cieplnej.
Działania GIS i producenta
Inspektorzy sanitarni kontrolują wycofywanie produktu z rynku, w tym sklepy stacjonarne, hurtownie i platformy sprzedażowe. Trwa również audyt procesów higienicznych w zakładzie produkcyjnym.
Oleofarm zapowiedział wewnętrzną kontrolę linii produkcyjnej oraz dodatkowe testy surowców. Firma zawiesiła dostawy kolejnych partii błonnika do czasu wyjaśnienia sprawy.
Co zrobić, jeśli masz produkt z tej partii?
GIS apeluje, by nie otwierać opakowania i natychmiast zaprzestać suplementacji. Produkt można zwrócić w miejscu zakupu – nawet bez paragonu – o ile posiada numer partii 240384.
W przypadku wystąpienia objawów takich jak biegunka, wymioty czy gorączka po spożyciu produktu, należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza i poinformować o możliwym narażeniu na Salmonella Infantis.
GIS przypomina również, by suplementy kupować wyłącznie w aptekach lub sprawdzonych sklepach oraz regularnie sprawdzać ostrzeżenia publikowane na oficjalnej stronie inspektoratu.
