Ta ryba to skarbnica witamin i białka. Kupisz ją tanio w Biedronce

Dorsz atlantycki – dlaczego jest taki zdrowy?

Dorsz atlantycki , jak prawie wszystkie ryby oceaniczne, zawiera mnóstwo białka – w 100 g mięsa znajdziemy aż 20 g tego składnika. Białko jest głównym budulcem mięśni, najadamy się nim szybko i na długo, dzięki czemu sprzyja zgrabnej sylwetce.

Właściwości prozdrowotne dorsza atlantyckiego:

• obniża poziom "złego" cholesterolu ,
• zapobiega chorom układu krążenia (np. miażdżycy ),
• spowalnia rozwój cukrzycy typu 2 ,
• poprawia nastrój,
• wspiera piękny wygląd skóry i włosów.

100 g mięsa ma tylko 80 kcal – właśnie dlatego dorsz jest polecany osobom na diecie. Ponadto zawiera mnóstwo witaminy D oraz cennych kwasów tłuszczowych omega-3, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania umysłu i ciała.

Dorsz atlantycki w Biedronce – cena

W Biedronce filet z dorsza atlantyckiego z Grenlandii Marinero można kupić za 39,90 zł/kg . Nadal nie jest to najtańsza ryba, ale ta oferta jest bardzo dobra – dorsz kosztuje zwykle 60-80 zł/kg. Rybę można zamówić z dostawą do domu.

Filety z dorsza są dostępne również w wersji mrożonej, gdzie za 475 g zapłacimy 20,89 zł. Ponadto Biedronka oferuje polędwicę z dorsza czarnego w cenie 37,90 zł/kg – ta oferta obowiązuje od czwartku do soboty (od 4 do 6 lipca).

Przepis na zdrowego dorsza z piekarnika

Składniki:

• dorsz atlantycki – 4 filety,
• czosnek – 2 ząbki,
• świeży koperem – 1 łyżeczka,
• oliwa z oliwek – 2 łyżki,
• papryka mielona słodka – 1 łyżeczka,
• papryczka świeża ostra – 1 sztuka,
• sok z cytryny – 2 łyżki,
• sól – według uznania.

Przyprawy zmieszaj w małej miseczce. Dodaj do nich oliwę oraz pokrojone drobno warzywa (ostrą papryczkę i chili). Całość dokładnie wymieszaj, by uzyskać gładką pastę. Posmaruj nią rybę i odłóż na godzinę do lodówki.

Rybę piecz przez 20 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza . Przed podaniem pokrop ją sokiem z cytryny i posyp koperkiem. Najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniaczkami i dodatkiem ulubionej surówki.

Zobacz też:
Jagody dobre na wszystko, a zwłaszcza na wzrok. Na te choroby mogą pomóc

Katarzyna Figura schudła kilkanaście kilogramów. Ograniczyła jeden produkt

Piję zamiast kawy. Zastrzyk energii, a kilogramy lecą w dół jak szalone