Zimą jemy te owoce kilogramami. Rujnują zdrowie

To najlepsza alterantywa dla świeżych owoców

Świeże owoce są bogate w witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, które wykazują szereg prozdrowotnych właściwości i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zaleca się, by dorosła osoba dziennie spożywała co najmniej 2 porcje różnych owoców w ich naturalnej formie. Dlaczego? Powodów jest wiele, ale wyszczególniliśmy kilka najważniejszych:

• bogactwo witamin i minerałów — niezbędnych dla prawidłowego działania organizmu;
• obecność antyoksydantów — owoce zawierają przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki, zmniejszając ryzyko wielu chorób, w tym nowotworów i chorób serca;
• niska kaloryczność — większość owoców jest niskokaloryczna, co czyni je idealnym wyborem dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę lub zrzucić kilka kilogramów;
• poprawa nawodnienia organizmu — owoce, zwłaszcza soczyste, takie jak arbuzy czy pomarańcze, pomagają w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia, co jest kluczowe dla funkcji organizmu.

Zimą dostęp do świeżych owoców bywa utrudniony. Warto wówczas postawić na ich mrożoną wersję . Jedną z ich głównych zalet jest fakt, że zachowują większość swoich wartości odżywczych, ponieważ są zamrażane wkrótce po zbiorach. Dzięki temu, nawet poza sezonem, możemy cieszyć się pełnią ich smaku i korzyści zdrowotnych.

Ten rodzaj owoców może niszczyć zdrowie

Choć warto zadbać o odpowiednią podaż warzyw i owoców w diecie, niekoniecznie wszystkie ich rodzaje zachowują swoje właściwości i są dobre dla zdrowia. Szczególnie zimą, gdy dostęp do świeżych, sezonowych produktów jest utrudniony, wiele osób wybiera ich wersję konserwową.

Jedzenie z puszki ma pewne korzyści . Zazwyczaj jest ono świeższe niż te, które dostępne są w zimowych miesiącach w sklepach, ponieważ czas między zbiorem a konserwacją jest krótki. W przeciwieństwie do importowanych produktów, które muszą być transportowane przez długi czas, owoce i warzywa w puszkach nie wymagają tak dużych ilości konserwantów i mają mniejszą niepewność co do warunków transportu.

Przede wszystkim warto jednak pamiętać, by zawsze sprawdzać skład produktów w puszkach , by unikać tych, które zawierają sztuczne barwniki, konserwanty czy nadmiar soli. Co istotne, aluminiowe puszki są bardzo trwałe, ale w przypadku uszkodzeń, takich jak wybrzuszenie, należy unikać spożywania zawartości. Należy również pamiętać, by po otwarciu puszki, pozostałą resztę jedzenia przechowywać w innym naczyniu.

Jeśli nie będziemy przestrzegać powyższych zasad, owoce z puszki mogą nam poważnie zaszkodzić.

Dlaczego lepiej unikać owoców z puszki?

Owoce z puszki mogą szkodzić zdrowiu z kilku zasadniczych powodów. Przede wszystkim ich skład pozostawia wiele do życzenia. Obecny w nich cukier lub słodki syrop może znacząco zmniejszyć wartość odżywczą, za to podnieść kaloryczność. Co gorsza, niektóre puszki są pokrywane isfenolem A (BPA), czyli substancją chemiczną, która może migrować do żywności. Choć jej szkodliwość nie została jednoznacznie potwierdzona dla dorosłych, badania wskazują na potencjalny wpływ na zdrowie, szczególnie w przypadku długotrwałego kontaktu.

Kolejnym powodem, dla którego warto ograniczyć spożywanie owoców z puszki, jest proces konserwacji produktów, który może prowadzić do utraty cennych witamin i minerałów. Takie owoce są również bardziej narażone na obecność sztucznych barwników i konserwantów, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie, szczególnie przy ich długotrwałym spożywaniu.

Nie ma nic złego w zjedzeniu owoców z puszki raz na jakiś czas, szczególnie jeśli cenimy ich walory smakowe. Jeśli jednak decydujemy się je spożywać, trzeba to robić z umiarem. Takie produkty nie mogą stanowić podstawy naszej diety.

Zobacz także:

90 proc. Polaków ma niedobór. Z jedzeniem nie uzupełnisz, trzeba ją suplementować

Japońska herbata kukicha. Odkwasza organizm i walczy z rakiem

Najbardziej trujące warzywo. Jemy je kilogramami bez zastanowienia