Duży problem znanej sieci. Oddaje pieniądze za mięso z terenów objętych ptasią grypą

Tego mięsa nie powinno być w sklepach

Mięso drobiowe z terenów, gdzie występuje HPAI, teoretycznie nie może trafić do sklepów , ponieważ przed sprzedażą musi przejść przez odpowiednią kontrolę weterynaryjną, a zakażone ptaki są usuwane i utylizowane. Dodatkowo wprowadzane są zakazy transportu i handlu drobiem z obszarów objętych chorobą, aby zapobiec rozprzestrzenianiu wirusa.

W przeszłości zdarzały się jednak przypadki, w których mięso drobiowe z terenów dotkniętych ptasią grypą trafiało na rynek. Na przykład w grudniu 2007 roku, z ferm w Uniejewie i Myśliborzycach pod Płockiem, zakażone mięso trafiło do hurtowni na Warmii i Mazurach, a stamtąd do sklepów . W rezultacie, około 770 kilogramów mięsa zostało wycofane z obrotu handlowego.

Przeczytaj: Eksperci alarmują. Groźna choroba atakuje ludzi i koty

Auchan wycofuje aż 10 produktów

Tym razem problem HPAI dotknął Auchan. Do sklepów w kraju trafiły produkty drobiowe z obszarów objętych ptasią grypą . O sytuacji sieć poinformował dostawca – Wipasz S.A. W rezultacie sklep musi wycofać z obrotu aż 10 partii produktów drobiowych .

Numer artykułu	Nazwa produktu	Data przydatności / Numer partii
69938	Udo z kurczaka luz	04.04.2025/25089311801
69940	Skrzydło z kurczaka luz	04.04.2025/25089181801
69942	Filet z kurczaka luz	04.04.2025/25089321801
69943	Żołądki z kurczaka luz	02.04.2025/25089161801
69944	Podudzie z kurczaka luz	04.04.2025/25089311801
69945	Serce z kurczaka luz	02.04.2025/25089161801
69946	Wątroba z kurczaka luz	02.04.2025/25089161801
245270	Ćwiartka z kurczaka luz	02.04.2025/25088311801 03.04.2025/25089311801
344594	Mięso z uda kurczaka luz	04.04.2025/25089271801
677578	Polędwiczki z piersi kurczaka luz	04.04.2025/25089321801

Konsumenci, którzy zakupili wskazaną partię w/w produktu proszeni są o niespożywanie go, wyrzucenie lub zwrot do sklepu, w którym został zakupiony. Produkt zwrócony zostanie całkowicie zrefundowany. Przepraszamy za problem i dziękujemy za zrozumienie”

– czytamy w ogłoszeniu opublikowanym na stronie internetowej sieci.

Przeczytaj też: Groźny wirus w mleku. WHO wydało ważny komunikat

Ostrożności nigdy za wiele

Chociaż mięsa z wycofanej partii absolutnie nie wolno jeść , trzeba powiedzieć, że nie musi być ono skażone. Wiemy jedynie, że pochodzi z obszarów, w których istnieje wyższe ryzyko zakażenia. Ptaki zakażone HPAI są zwykle usuwane i nie trafiają do uboju ani na rynek spożywczy.

W przypadku obszarów objętych grypą ptaków dochodzi do intensywniejszych kontroli i monitorowania. Mięso, które trafia do sklepów, musi przejść szczegółowe badania weterynaryjne, a produkty pochodzące z ferm zakażonych wirusem są wycofywane i nie mogą trafić do obrotu . Mięso pochodzące z takich obszarów jest bezpieczne, jeśli zostało odpowiednio przebadane i spełnia wymogi kontroli sanitarno-weterynaryjnych. Możliwe, że mięso wycofane z Auchan nie zostało poddane takim badaniom.

Przeczytaj też: Auchan wycofuje zainfekowany bakterią produkt. Jego spożycie zagraża zdrowiu

Czy wysoce zjadliwa grypa ptaków jest niebezpieczna dla ludzi?

Dotychczas stwierdzono na świecie mniej niż 1000 przypadków zakażenia człowieka wirusami wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N1 . Jednak ogólnie są to sytuacje bardzo rzadkie i w praktyce ograniczone do ograniczonej grupy osób obsługujących zakażone stada bądź pracujących na fermach, gdzie stwierdzono zakażenie drobiu wirusem HPAI.

– czytamy na stronie Głównego Inspektoratu Weterynaryjnego.

Chociaż wirusy grypy ptasiej zagrażają ludziom w niskim stopniu, istnieją sygnały wskazujące na to, że coraz lepiej adaptują się do ssaków . Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w dalszym ciągu określa ryzyko przeniesienia zakażeń wirusami grypy ptaków na ludzi jako niskie, z potencjałem do średniego w odniesieniu do osób zajmujących się drobiem i ptactwem dzikim.

Przeczytaj też: Trump każe ukrywać dane o groźnej chorobie. Wirusolog ma obawy

Źródła:
auchan.pl, wetgiw.gov.pl