Po tabletki z kompleksem witamin z grupy B sięgamy niemal odruchowo, szukając sposobu na poprawę metabolizmu, kondycji włosów czy regenerację układu nerwowego. Naukowcy z Cleveland Clinic odkryli jednak niepokojący mechanizm podważający bezpieczeństwo tych preparatów. Okazuje się, że nadmiar witaminy B3 (niacyny), zamiast chronić układ krwionośny, stymuluje groźny stan zapalny naczyń.Dlaczego nadmiar witaminy B3 może być groźny dla układu krwionośnego?Czym jest metabolit 4PY i jak wpływa na nasze naczynia?Jak bezpiecznie przyjmować niacynę, by nie przekroczyć poziomu toksycznego?
Witamina B12, inaczej nazywana kobalaminą, jest niezbędna w organizmie - uczestniczy w produkcji erytrocytów w szpiku kostnym, podziale komórek i syntezie DNA, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Pierwsze objawy niedoboru tej witaminy mogą być bardzo niespecyficzne. Jak je rozpoznać? Jak szybko uzupełnić niedobory?
Sezon na szparagi rozpoczyna się wiosną. Trwa od kwietnia do połowy czerwca. Najlepszym czasem, by kupić pyszne i świeże szparagi jest maj oraz czerwiec. To wiosenne warzywo gości u nas krótko, więc nic dziwnego, że tak chętnie je wybieramy. Poza tym, że jest pyszne, zawiera mnóstwo zdrowotnych korzyści. Jak je ugotować w najzdrowszy sposób? Podpowiadamy.
Witamina B6 nazywana również pirydoksyną, jest jedną z witamin z grupy B. Bez niej organizm nie może funkcjonować prawidłowo – odpowiada m.in. za prace układu nerwowego. Stosuje się ja zarówno profilaktycznie, jak i w poważniejszych stanach. Jej niedobór jest łatwo zauważalny na co dzień. Jak rozpoznać, że organizmowi brakuje witaminy B6? Tłumaczymy.
