Kontrola poziomu cholesterolu jest kluczowa dla utrzymania zdrowia, ponieważ jego podwyższone stężenie w organizmie stanowi ogromne zagrożenie, znacząco zwiększając ryzyko chorób serca, udarów oraz innych schorzeń układu krążenia. Z odpowiednią wiedzą można jednak zapanować nad tym „cichym złoczyńcą”, wprowadzając skuteczne i naturalne sposoby na jego obniżenie. Materiał został przygotowany na podstawie filmu Weroniki Dadok w serwisie YouTube (Pacjenci.pl).• Podwyższony poziom cholesterolu jest ogromnym wrogiem, zwiększającym ryzyko chorób serca i udarów.• Dzięki solidnej dawce wiedzy, którą można zdobyć nawet w 8 minut, możliwe jest poprawienie jakości życia i zdrowia.• W przypadku niepokojących objawów, zawsze należy udać się do specjalisty, ponieważ interwencja lekarza może uratować zdrowie, a nawet życie.
Kusi niską ceną i brakiem ości, dlatego coraz częściej trafia na świąteczne stoły. W ostatnich latach pojawiły się jednak pytania o to, ile metali ciężkich – zwłaszcza rtęci i ołowiu – może zawierać mięso tej ryby. Sprawdzamy, co mówią badania i czy rzeczywiście lepiej z pangi zrezygnować, planując wigilijną kolację.
Paluszki rybne kuszą szybkością przygotowania, ale dietetycy nie mają wątpliwości – to jedno z najmniej korzystnych dań rybnych dla rosnącego organizmu. Sprawdź, co w nich siedzi i czym je zastąpić, aby dziecko naprawdę skorzystało z wartości ryb.
Smakuje dzieciom, świetnie się rozsmarowuje i topi na ciepło. Nic dziwnego, że ser topiony od lat jest stałym bywalcem polskich lodówek. Dietetycy nie mają jednak wątpliwości: to jeden z najmniej korzystnych produktów nabiałowych. Tłusty, słony i wysoko przetworzony – ser topiony może poważnie zaszkodzić zdrowiu.
Długowieczność rzadko jest dziełem przypadku. W historii 101-letniej Rosy z Włoch uwagę zwraca jedno codzienne, bardzo proste danie, które przygotowywała przez większość życia. Tani posiłek, kojarzony z kuchnią skromną, okazał się wyjątkowo korzystny dla zdrowia. Co było w nim takiego szczególnego — i czy warto włączyć je do swojej diety?
Wędliny są szybkie, smaczne i często traktowane jako „bezproblemowe” źródło białka. Jednak regularne jedzenie szynki, kiełbasy czy parówek może wpływać na ciśnienie tętnicze bardziej, niż wielu osobom się wydaje. Sprawdzamy, co dokładnie dzieje się z organizmem i dlaczego warto zachować umiar.Osoby jedzące dużo produktów przetworzonych — w tym wędlin — częściej mają problemy z podwyższonym ciśnieniem. Wynika to z obecności soli, azotynów i ukrytych tłuszczów nasyconych. Ograniczenie wędlin bywa jednym z najprostszych kroków zmniejszających ryzyko nadciśnienia i chorób serca.
Wieczorne rytuały potrafią zadecydować o tym, jak śpimy i… jak wygląda nasza sylwetka. Jeden nawyk powtarza się u większości osób, choć mało kto zdaje sobie sprawę, jak bardzo potrafi zaburzyć trawienie, podkręcić apetyt następnego dnia i sprzyjać odkładaniu się tłuszczu właśnie w okolicy brzucha. Co gorsza — skutki pojawiają się szybciej, niż myślimy.Najczęstszy błąd po kolacji zakłóca metabolizm i pogarsza jakość snuWieczorem organizm trawi wolniej, a dokładanie kalorii tylko go obciążaNocne podjadanie sprzyja odkładaniu się tłuszczu w obrębie brzuchaProsta zmiana wieczornego rytuału może poprawić sen i wyrównać apetyt
Szpinak w jajecznicy może wydawać się drobną zmianą, ale badania pokazują, że zielone liście realnie wspierają metabolizm, sycą na długo i pomagają kontrolować masę ciała. Do tego porcję witamin można dodać bez wysiłku – dosłownie w pół minuty. Sprawdź, dlaczego dietetycy tak chętnie polecają ten duet.
Pigwa to owoc, który rzadko spożywany jest na surowo, lecz doskonale sprawdza się w przetwórstwie domowym. Pozyskiwany z niej sok, często przygotowywany w okresie jesiennym, stanowi ceniony produkt w wielu gospodarstwach domowych. Jego popularność wynika zarówno ze specyficznych walorów smakowych, jak i szerokiego spektrum zastosowań kulinarnych oraz dietetycznych.
Czarnuszka od lat ceniona jest nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. Coraz więcej badań potwierdza, że drobne, czarne nasiona mogą realnie wspierać układ krążenia — obniżać ciśnienie, poprawiać profil lipidowy i działać przeciwzapalnie. To ważna informacja zwłaszcza dla seniorów, u których ryzyko chorób sercowo-naczyniowych rośnie z wiekiem.Badania wskazują, że czarnuszka może obniżać ciśnienie skurczowe nawet o 8–10 mmHg.Jej składniki wspierają redukcję „złego” cholesterolu LDL i działają przeciwzapalnie.Najlepiej przebadane działanie ma olej z czarnuszki — to on przynosi widoczne efekty w profilaktyce układu krążenia.
Ziemniaki od lat są podstawą polskiej kuchni i jednym z najczęściej wybieranych warzyw. Choć kojarzymy je z sytością i neutralnym smakiem, kryją też mniej znaną stronę. Eksperci żywienia podkreślają, że niewłaściwie przechowywane lub zepsute bulwy mogą stać się groźne dla zdrowia, a ich toksyczne związki – w skrajnych sytuacjach – prowadzić nawet do objawów porażennych. Co warto o tym wiedzieć?
Sięganie po przekąski z nudy albo stresu zdarza się wielu osobom - nawet tym, które na co dzień odżywiają się rozsądnie. To drobny nawyk, który potrafi wymknąć się spod kontroli i niepostrzeżenie wpływać na wagę, samopoczucie oraz relację z jedzeniem. Coraz więcej dietetyków i psychologów zdrowia zwraca uwagę na starochińską metodę Qi Gong, która pomaga uspokoić układ nerwowy i przerwać automatyczne „podjadanie emocjonalne”. Co ważne - pierwsze efekty można zauważyć szybciej, niż się wydaje.
Jedna miska na lunch i druga na kolację – tyle wystarczyło, by uczestnicy australijskiego badania odczuli spadek wartości na domowym ciśnieniomierzu. Czy to cud? Nie, tylko dobrze dobrane warzywa krzyżowe. Sprawdź, jak działa „zielona zupa” i co zrobić, żeby wesprzeć nią terapię nadciśnienia, nie rezygnując z zaleceń lekarza.średni spadek skurczowego ciśnienia o 2,5 mm Hg po 14 dniachkluczowe składniki: brokuły, jarmuż, kapusta włoska, kalafiorzupa to dodatek do leczenia – alarmujące objawy wciąż wymagają konsultacji lekarskiej
Główny Inspektorat Sanitarny wydał nowe ostrzeżenie dotyczące popularnego produktu spożywczego. Tym razem chodzi o mąkę jaglaną, w której wykryto substancję przekraczającą dopuszczalne normy bezpieczeństwa. Sprawdź, czy nie masz jej w domu.
Główny Inspektorat Sanitarny znów ostrzega konsumentów. Do urzędu trafiła informacja o niebezpiecznej partii konserwy, w której mogą znajdować się obce elementy. Produkt natychmiast wycofano, a GIS apeluje: sprawdź, czy nie masz tej puszki w swojej kuchni.
Nadmierna masa ciała jest kolejnym „sprzymierzeńcem nowotworów” w diecie nadmiarów, obok przetworzonego mięsa i cukru. Otyłość uznawana jest za jeden z głównych czynników ryzyka rozwoju nowotworów na całym świecie. Badania naukowe powiązały otyłość z ryzykiem wystąpienia nawet kilkunastu rodzajów raka. • Otyłość jest jednym z głównych globalnych czynników ryzyka rozwoju nowotworów, powiązanym z rakiem endometrium, przełyku, jelita grubego, prostaty i nerek.• Tkanka tłuszczowa wydziela czynniki prozapalne, takie jak IL-6, które zachęcają komórki do niekontrolowanego podziału.• Komórki tłuszczowe przyczyniają się również do wzrostu poziomu estrogenów, co zwiększa ryzyko raka piersi i endometrium u kobiet po menopauzie.
Czynniki zwiększające ryzyko rozwoju chorób nowotworowych nie ograniczają się wyłącznie do składu chemicznego żywności, ale dotyczą również sposobu jej przygotowania. Duży nadmiar temperatury podczas obróbki cieplnej posiłków stanowi poważny problem. Innym, często ignorowanym czynnikiem, jest temperatura spożywanych napojów. • Obróbka termiczna w bardzo wysokich temperaturach, zwłaszcza powyżej 230°C, wytwarza związki rakotwórcze, takie jak aminy heterocykliczne i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA).• Długotrwałe grillowanie i smażenie, zwłaszcza czerwonego mięsa, jest szczególnie niebezpieczne, ponieważ dodatkowo oddziałuje na pokarm dym.• Spożywanie gorących napojów (powyżej 60°C) uszkadza błony śluzowe przełyku, znacząco zwiększając ryzyko rozwoju nowotworów w tym obszarze.
Kolejną grupą związków, których nadmiar w diecie sprzyja rozwojowi nowotworów, są cukier oraz rafinowane węglowodany. Marek Skoczylas w opublikowanym przez siebie filmie w serwisie YouTube używa kolokwialnego określenia, że ich nadmiar „dokarmia raka”. Zrozumienie, czym są rafinowane węglowodany i jak wpływają na organizm, jest kluczowe dla skutecznej profilaktyki. • Rafinowane węglowodany to czysta cząsteczka cukru, która została wyizolowana z produktu spożywczego.• Czysty cukier wchłania się do organizmu w rekordowo szybkim tempie, co stanowi problem, ponieważ wywołuje gwałtowne skoki glukozy i insuliny.• Dieta bazująca na produktach o wysokim indeksie glikemicznym zwiększa ryzyko raka jelita grubego, piersi, endometrium oraz nowotworów górnego odcinka przewodu pokarmowego.
Sytuacja geopolityczna na świecie jest niestety bardzo napięta, a doniesienia o wojnach, katastrofach, blackoutach czy klęskach żywiołowych docierają do nas niemal każdego dnia. Coraz więcej osób zadaje sobie pytanie, co zrobić, aby czuć się bezpieczniej w obliczu potencjalnego kryzysu. Chociaż nikt nie chce myśleć o najgorszym, to bycie przygotowanym daje poczucie kontroli i względny spokój.Wychodząc naprzeciw tym obawom, Ministerstwo Obrony Narodowej i Ministerstwo Spraw Wewnętrznych i Administracji zapowiedziały dystrybucję do wszystkich polskich domów specjalnego "Poradnika bezpieczeństwa". Czekając na jego dostarczenie, warto już teraz samemu przygotować zapasy, które pozwolą przetrwać trudne chwile.Na okoliczność kryzysu warto mieć w domu zapas jedzenia i wody, to bardzo ważne do przetrwaniaSprawdź stan swojej domowej apteczki – może okazać się niezbędna do udzielenia pierwszej pomocyDo natychmiastowego użycia warto mieć również gotowy plecak ewakuacyjny – dowiedz się, co powinien zawierać
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z obrotu chipsów marki Przysnacki. Produkt został skażony olejem termalnym, który stanowi istotne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.Ostrzeżenie dotyczy kilku rodzajów chipsów, producent nie zaleca ich spożywania. Dokładnie sprawdź informacje zawarte na etykiecie.
Rossmann wydał komunikat, w którym prosi swoich klientów o zwrot produktu. Wycofana została partia płatków kakaowych, w której stwierdzono przekroczenie zawartości akryloamidu.
