Wyszukaj w serwisie
choroby profilaktyka problemy cywilizacyjne zdrowie psychiczne żywienie zdaniem lekarza uroda i pielęgnacja dziecko
Pacjenci.pl > Choroby > Zgony po zjedzeniu owoców: Kilkaset osób zainfekowanych. Eksperci mówią o epidemii.
Piotr Cieciuch
Piotr Cieciuch 10.12.2023 20:16

Zgony po zjedzeniu owoców: Kilkaset osób zainfekowanych. Eksperci mówią o epidemii.

zatrucie pokarmowe
canva

W Ameryce Północnej rozwija się epidemia salmonelli. Kilkaset osób jest zakażona, odnotowano również zgony – śmiertelne przypadki pojawiły się w USA i Kanadzie. Eksperci twierdzą, że przyczyną jest spożycie jednej z odmian melona. Co więcej, szkodliwa okazała się odmiana melona , którą kupić można również w Polsce. Czy Polacy mają się czego obawiać?

Epidemia Salmonelli w Ameryce Północnej

Jak wynika z ustaleń Kanadyjskiej Agencji Zdrowia Publicznego (PHAC) pięć osób zmarło z powodu salmonelli, a kilkaset jest zarażonych – do zakażenia doszło po spożyciu melona kantalupa. Agencja ustaliła, że owoce zostały kupione i zjedzone w październiku i listopadzie. Melony pochodziły od dwóch producentów i zostały już wycofane ze sklepów.

Wielu zakażonych to dzieci i osoby starsze.

 

Projekt bez nazwy - 2023-12-10T200726.431.png

W popularnych przyprawach wykryto salmonellę! GIS alarmuje Polaków Epidemia salmonelli w Europie. Ten gatunek mięsa szczególnie niebezpieczny

Chorych jest coraz więcej

Według ekspertów owoce zostały zanieczyszczone jeszcze w gospodarstwach rolnych lub nawet jeszcze, gdy znajdowały się w glebie podczas nawadniania. Powodem skażenia mogło być zanieczyszczenie odchodami zwierząt.

Mimo iż salmonellę kojarzymy głównie z mięsem, to może znajdować się także w owocach i warzywach. Przeważnie infekcja mija po kilku dniach, lecz przebieg choroby bywa też ciężki.

W ciągu tygodnia liczba zachorowań w Kanadzie wzrosła dwukrotnie - obecnie chorych jest 129.  W USA odnotowano 230 zakażeń i 3 przypadki śmiertelne.

"Oczywiście jest to poważna epidemia" – powiedział CBS News dr Isaac Bogoch, specjalista chorób zakaźnych z Toronto. 

Zatrucie salmonellą – objawy

Salmonelloza jest chorobą wywołaną przez zatrucie bakteriami z rodzaju Salmonella. Choroba przebiega bezobjawowo, ale może dawać też objawy ze strony układu pokarmowego. Symptomy pojawiają się przeważnie od kilkunastu do 48 godzin po zakażeniu. Najczęściej są to:

  • biegunka o różnych charakterze,
  • bóle brzucha,
  • nudności i wymioty,
  • podwyższenie temperatury ciała zwykle do 38 stopni Celsjusza,
  • bóle głowy,
  • oddawanie małych ilości moczu,
  • spadek ciśnienia tętniczego krwi,
  • kurczowe bóle łydek.
  • Objawy mogą występować w różnym nasileniu.

Chcesz napisać do nas? Kontakt: [email protected]