Dlaczego mocz dziwnie pachnie po szparagach?

Szparagi - wiele zdrowia w zielonych warzywach

Szparagi mają mało kalorii, dużo białka oraz cechuje je wysoka zawartość kwasu foliowego. Ten wspiera nasz układ krążenia i układ nerwowy. Poza tym w szparagach znajdziemy witaminy E, C i A - czyli naturalne przeciwutleniacze, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym. 

Szparagi są także bogate w wapń i fosfor (wspierają układ kostny) oraz beta-karoten (który zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej). Poza tym znajduje się w nich błonnik, fitoestrogeny oraz asparagina.

Dlaczego mocz po szparagach dziwnie pachnie?

Szparagi mają właściwości moczopędne dzięki zawartości asparaginy. To właśnie ona sprawia, ze mocz dziwnie pachnie - podczas rozkładu asparaginy w moczu wytrąca się siarka. To jednak zupełnie naturalne!

Szparagi wspierają pracę nerek i pomagają utrzymać prawidłowe nawodnienie organizmu. Są wręcz zalecane są przy infekcjach dróg moczowych, pomagają bowiem wypłukiwać bakterie z pęcherza. 

Jak ugotować zielone szparagi?

Żeby nie stracić właściwości odżywczych szparagów powinno się je gotować 3 minuty lub najlepiej - na parze. Główki szparagów wystarczy sparzyć - tzn. przelać je wrzątkiem i już są gotowe do jedzenia. 

Zobacz też:

Rekordowa liczba L4 z tej przyczyny. Niepokojący trend w Polsce

Kuru, czyli choroba kanibali. Mówili o niej: "śmiejąca się śmierć"

Czy mózg wie, że umarł? Nowe badania zaskakują