Masz tę herbatę w kuchni? Natychmiast ją wyrzuć. GIS ostrzega

Popularny produkt ziołowy pod nadzorem GIS

W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej w jednej z pięciu badanych próbek produktu „Liść melisy”, Kawon, 50 g, stwierdzono obecność bakterii Salmonella spp., które mogą wywoływać ostre zatrucia pokarmowe. Chodzi o ziołowy produkt stosowany najczęściej jako herbatka uspokajająca, wspomagająca zasypianie i łagodząca napięcie, popularny zwłaszcza wśród osób dorosłych i seniorów.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie dotyczące żywności, wskazując, że spożycie zanieczyszczonego produktu wiąże się z ryzykiem zatrucia, a produkt z wadliwej partii nie powinien być w ogóle spożywany. Komunikat podkreśla, że nawet jeśli objawy u części osób mogą być łagodne, u dzieci, osób starszych i pacjentów z chorobami przewlekłymi przebieg zakażenia może być ciężki.

Które partie liści melisy Kawon są wycofane?

Z przekazów GIS wynika, że wycofaniu podlegają co najmniej trzy partie produktu „Liść melisy”, Kawon, 50 g: numery 169.2026 i 117.2026 z datą minimalnej trwałości 28.02.2028 oraz numer 257.2026 z datą minimalnej trwałości 31.03.2028. Oznacza to, że opakowania z tych serii mogą znajdować się w domach jeszcze przez długi czas, ponieważ termin ich przydatności do spożycia jest odległy.

Producentem zakwestionowanego produktu jest Zakład Zielarski „KAWON‑HURT” Nowak Sp. J. z Gostynia, który po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii Salmonella zadeklarował współpracę z inspekcją sanitarną i usunięcie produktów z obrotu. Z doniesień wynika także, że firma zdecydowała się wycofać dodatkowe partie wyprodukowane z tego samego surowca, choć w nich bakterii nie stwierdzono, co ma ograniczyć ryzyko dla konsumentów.

Salmonella w ziołach – jakie objawy i kto jest w grupie ryzyka?

Bakterie Salmonella spp. są jedną z najczęstszych przyczyn zatruć pokarmowych i biegunkowych zakażeń przewodu pokarmowego na świecie. Objawy zakażenia zwykle pojawiają się w ciągu od 6 do 72 godzin po spożyciu zanieczyszczonej żywności i obejmują przede wszystkim:

• ból brzucha, 
• biegunkę (czasem wodnistą lub krwawą), 
• nudności, 
• wymioty, 
• gorączkę, 
• dreszcze, ogólne osłabienie.

Większość zdrowych dorosłych przechodzi zakażenie w sposób samoograniczający, jednak choroba może prowadzić do odwodnienia, które jest szczególnie niebezpieczne u małych dzieci, osób w podeszłym wieku i u pacjentów z chorobami przewlekłymi. Zgodnie z komunikatami GIS, to właśnie te grupy – a także kobiety w ciąży i osoby z obniżoną odpornością – są najbardziej narażone na powikłania zakażenia Salmonellą i wymagają szczególnej ostrożności przy spożywaniu produktów objętych ostrzeżeniami

Co zrobić, jeśli ma się w domu melisę Kawon z wycofanej partii?

Jeżeli w domu znajduje się opakowanie liści melisy Kawon, należy w pierwszej kolejności porównać numer partii i datę minimalnej trwałości z informacjami podanymi w ostrzeżeniu: 169.2026, 117.2026 (do 28.02.2028 r.) oraz 257.2026 (do 31.03.2028 r.). Dane te znajdują się zwykle na tylnej części opakowania, w pobliżu kodu kreskowego lub informacji o terminie przydatności.

Jeśli numer partii lub termin ważności pokrywają się z partiami wymienionymi w komunikacie, zaleca się:

• nie spożywać produktu – nie parzyć z niego herbaty, nie mieszać z innymi ziołami, nie podawać dzieciom ani osobom starszym,
• zabezpieczyć opakowanie przed przypadkowym użyciem (np. odłożyć w wydzielone miejsce poza zasięgiem domowników),
• zwrócić produkt w miejscu zakupu, ponieważ w innych podobnych ostrzeżeniach GIS wskazuje, że konsumenci mogą oddać towary z wycofanych partii w sklepie, w którym je kupili,
• obserwować stan zdrowia domowników, którzy mogli już pić herbatę z zakwestionowanej partii.

W razie wystąpienia objawów takich jak ból brzucha, biegunka, wymioty, gorączka lub silne osłabienie po spożyciu produktu, GIS zaleca jak najszybszy kontakt z lekarzem, ponieważ mogą to być objawy zakażenia Salmonellą wymagającego specjalistycznej oceny. W przypadku nasilonej biegunki, braku możliwości picia płynów lub objawów odwodnienia (suchość w ustach, rzadkie oddawanie moczu, silna senność) konieczna może być pilna konsultacja w SOR lub izbie przyjęć.

Główny Inspektorat Sanitarny jest organem odpowiedzialnym m.in. za nadzór nad bezpieczeństwem żywności w Polsce i wydaje publiczne ostrzeżenia, gdy stwierdzi, że dany produkt spożywczy może być niebezpieczny dla zdrowia. W praktyce oznacza to, że po wykryciu zagrożenia – takiego jak obecność bakterii Salmonella, Listeria czy niezadeklarowanych alergenów – GIS publikuje szczegółowy komunikat i nadzoruje wycofanie produktu z obrotu.

Aktualną listę ostrzeżeń można śledzić na oficjalnej stronie gov.pl w zakładce „Ostrzeżenia”, gdzie pojawiają się kolejne komunikaty dotyczące mięsa, ryb, nabiału, słodyczy, suplementów diety i produktów ziołowych. Zestawienia wycofanych produktów z komentarzem dla konsumentów publikują również duże portale zdrowotne i informacyjne, co ułatwia szybkie sprawdzenie, czy niebezpieczny produkt znajduje się w domu.

Źródło: GIS