Wyszukaj w serwisie
choroby profilaktyka problemy cywilizacyjne zdrowie psychiczne żywienie zdaniem lekarza uroda i pielęgnacja
Pacjenci.pl > Żywienie > Ostrzeżenie GIS. Pieprz syczuański wycofany z obrotu
Adrianne  Mazurek
Adrianne Mazurek 09.04.2024 08:08

Ostrzeżenie GIS. Pieprz syczuański wycofany z obrotu

Pieprz syczuański
Fot. Canva

Jeśli kupowałeś ostatnio pieprz syczuański - uważaj. GIS wydał właśnie ostrzeżenie dotyczącego partii produktu pochodzącej z Chin. Wykryto w niej znacznie przekroczone "poziomy 10 pestycydów".

Szkodliwe pestycydy w pieprzu

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o stwierdzeniu wysokiego poziomu obecności węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) w partii pieprzu syczuańskiego. Komunikat wydano poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach. 
 

- Biorąc pod uwagę wykrytą w produkcie obecność zarówno węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH), jak i pestycydów, należy uznać produkt za szkodliwy dla zdrowia ludzi - podano w ostrzeżeniu GIS.

Zawartość pestycydów oraz węglowodorów aromatycznych jest niebezpieczne dla ludzi - związki działają mutagennie, a ich spożycie może zwiększać ryzyko rozwoju nowotworów. 

Na jaki pieprz syczuański uważać?

Główny Inspektorat Sanitarny zadecydował o wycofaniu produktu ze sklepu i podał numer wadliwej partii. Wycofana przyprawa to suszony pieprz syczuański o nazwie Dried Sichuan Pepper marki Golden Lion, sprzedawany w opakowaniach po 300 gram. 

Nr partii:  230702.

Data spożycia: 31.12.2026.

Importer: Asian Food Group.

Pieprz syczuański - właściwości

Pieprz syczuański jest przyprawą, która produkowana jest tylko w Chinach. Surowiec wykazuje działanie przeciwgrzybiczne, antybakteryjne oraz wzmacniające odporność. Skutecznie obniża gorączkę i niweluje uciążliwe objawy przeziębienia. Bardzo często znajdziemy go w różnych preparatach wspierających odporność lub w suplementach diety. 

Pieprz syczuański wytwarza się z co najmniej czterech gatunków rośliny nazywanej żółtodrzewem - to zmielone łupiny jagód z różnych odmian drzew. 

Zobacz też:

Zwykły ból gardła czy coś gorszego? Pierwsze objawy anginy

Nadmierna potliwość to jeden z objawów raka. Szczególnie, kiedy występuje o tej porze

Problemy z jelitami i obniżony nastrój? To może być niedobór tej substancji

Polecane