GIS ostrzegał przed borówkami zakażonymi WZW typu A. Teraz wydano kolejne oświadczenie

GIS wydał ostrzeżenie przed borówkami

W pierwszej połowie stycznia holenderskie służby sanitarno-epidemiologiczne wykryły w polskich borówkach wirusa zapalenia wątroby typu A (WZW A). 12 osób trafiło do szpitala, a u 31 pacjentów stwierdzono zakażenie wirusem po zjedzeniu partii mrożonych borówek importowanych z Polski. W związku z tym GIS natychmiast wydał ostrzeżenie przed wadliwą partią. (Szczegóły: WZW A w mrożonych borówkach! Sprawdź, czy nic ci nie grozi ) Problem został zgłoszony 14 stycznia 2025 roku przez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF).

Niezwłocznie po uzyskaniu informacji, pracownicy Państwowej Inspekcji Sanitarnej pod nadzorem Głównego Inspektoratu Sanitarnego, przeprowadzili szczegółowe postępowanie wyjaśniające w zakresie potencjalnego powiązania partii polskich borówek z ogniskiem zachorowań na WZW A w Holandii. W toku dochodzenia epidemiologicznego, ustalono, że owoce pochodziły z polskich upraw, zostały zamrożone i zapakowane w opakowania zbiorcze 10 kg w Polsce, a następnie przepakowane w mniejsze opakowania 1kg przez firmę holenderską i wprowadzone do obrotu w sklepach Albert Heijn w Holandii i Belgii – mogliśmy przeczytać w komunikacie GIS.

GIS postanowił niezwłocznie przeprowadzić szczegółowe kontrole w związku z wykryciem niebezpiecznej choroby. Teraz urząd postanowił wydać w tej sprawie oświadczenie.

Szczegółowa kontorla GIS dała zaskakujący rezultat

GIS przeprowadził kontrolę na partii mrożonych borówek, w których wykryto wirusa WZW A. Nie znaleziono jednak żadnych nieprawidłowości w zakresie pracy, zbioru czy transportu owoców, które mogłyby prowadzić do zanieczyszczenia WZW A na terenie Polski. Co więcej, przebadano pracowników, którzy mieli kontakt z borówkami. Wśród nich również nie odnotowano wirusa.

W związku z nowymi ustaleniami w tej sprawie GIS wydał oficjalny komunikat:

Przeprowadzono szczegółową kontrolę podmiotów odpowiedzialnych za wprowadzenie tej partii borówek do obrotu. Nie stwierdzono żadnych nieprawidłowości w zakresie uprawy, zbioru i transportu tych borówek, które mogłyby prowadzić do ich zanieczyszczenia wirusem WZW A na terenie Polski. Nie odnotowano przypadków WZW A wśród pracowników mroźni ani innych osób, które miały kontakt z borówkami w Polsce. Badania laboratoryjne przeprowadzone zarówno przez polską, jak i holenderską firmę, nie potwierdziły obecności wirusa w podejrzanej partii mrożonych borówek jak również innych mrożonych owocach wyprodukowanych w tym samym miejscu i czasie – czytamy w oświadczeniu.

Nie potwierdzono więc żadnego związku między zachorowaniami na WZW typu A w Niderlandach a spożyciem mrożonych borówek z Polski.

Przeczytaj również: Krem zanieczyszczony bakteriami. Ostrzeżenie publiczne GIS

Czym jest WZW A? Jak się przed nim chronić?

WZW A to choroba zakaźna, która jest wywoływana przez wirusa zapalenia wątroby typu A (HAV). Potocznie mówi się o niej jako o “chorobie brudnych rąk”, ponieważ do zakażenia dochodzi najczęściej drogą fekalno-oralną, czyli poprzez spożycie skażonej żywności, wody lub kontakt z zakażonymi przedmiotami i osobami. (Więcej informacji znajdziesz tutaj: Ta choroba niszczy wątrobę. Łatwo przywieźć ją z wakacji )

Choroba może przebiegać bezobjawowo, a może też wystąpić pod postacią nadostrego zapalenia wątroby o błyskawicznym przebiegu, co stanowi zagrożenie dla zdrowia i życia pacjenta . Początkowe objawy to zwykle:

• gorączka,
• osłabienie,
• nudności i wymioty,
• ból brzucha.

W późniejszym stadium, po inkubacji wirusa, gdy dochodzi do zapalenia wątroby, najbardziej charakterystyczne objawy to:

• żółtaczka,
• ciemne zabarwienie moczu,
• jasny stolec,
• świąd skóry.

Najskuteczniejszym sposobem ochrony przez WZW A jest szczepienie , które zapewnia odporność na wiele lat. Warto również dbać o higienę — przede wszystkim pamiętać o regularnym myciu rąk wodą i mydłem, szczególnie po skorzystaniu z toalety i przed jedzeniem. Należy również zwrócić uwagę na pochodzenie żywności, którą spożywamy, pić wodę butelkowaną bądź przegotowaną, unikać kostek lodu z niepewnych miejsc, a dodatkowo używać środków do dezynfekcji rąk i unikać lokalnych nieprzetworzonych produktów w krajach o gorszej higienie.