Jedna z najczystszych ryb, bogata w omega-3 i witaminę D, jest taka tania w Biedronce. Ostatnie godziny promocji
Ryby to jeden z najzdrowszych elementów diety. Dostarczają pełnowartościowego białka, witamin i minerałów, a przede wszystkim nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które mają ogromne znaczenie dla pracy serca, mózgu i układu odpornościowego. Regularne jedzenie ryb zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, wspiera odporność i korzystnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci. Dietetycy zalecają, aby pojawiały się na naszym stole co najmniej dwa razy w tygodniu.
- Pstrąg tęczowy to ryba z rodziny łososiowatych, uchodząca za wyjątkowo czystą
- Jest lekkostrawny, pełen białka, witaminy D i kwasów omega-3
- To ryba polecana dzieciom, kobietom w ciąży i seniorom
- Obecnie w Biedronce można kupić pstrąga tęczowego w promocji – ale tylko do końca dnia
Pstrąg tęczowy – zdrowy kuzyn łososia
Pstrąg tęczowy, zwany także tęczakiem kalifornijskim, należy do tej samej rodziny co łosoś. Naturalnie występuje w Ameryce Północnej, ale dziś spotkamy go w rzekach na całym świecie. Jego mięso ma delikatny smak z lekką orzechową nutą, jest jasnoróżowe lub pomarańczowe i zawiera niewiele ości. Dzięki temu można go bez obaw podawać dzieciom, osobom starszym czy kobietom w ciąży.
W Polsce pstrąg tęczowy uchodzi za jedną z najczystszych ryb. Badania Morskiego Instytutu Badawczego wykazały, że zawiera znikome ilości rtęci, pestycydów czy dioksyn, a w jego mięsie nie stwierdzono obecności leków weterynaryjnych. Nic dziwnego, że nazywany jest rybim "czyściochem".
Przeczytaj też: Najzdrowsza z niedrogich ryb. Jedz jak najczęściej!
Dlaczego warto włączyć go do diety?
W 100 g pstrąga tęczowego znajdziemy tylko 119 kcal, ale aż 20,5 g pełnowartościowego białka. To ono odpowiada za regenerację tkanek, prawidłowe funkcjonowanie hormonów oraz uczucie sytości po posiłku. Rybę wyróżnia także wysoka zawartość witaminy D (8,5 µg) i witaminy B12 (2,7 µg), które wspierają odporność, układ nerwowy i kondycję skóry.
Pstrąg jest również źródłem kwasów omega-3 – około 2 g w 100 g mięsa. To one pomagają regulować poziom cholesterolu, chronią serce i wspierają pracę mózgu. Znajdziemy w nim także magnez, potas, wapń i żelazo – minerały istotne dla kości, mięśni i krwi.
Warto wspomnieć, że przygotowanie pstrąga tęczowego jest bardzo proste. Patroszoną rybę wystarczy opłukać, doprawić i poddać obróbce termicznej. Najzdrowsze sposoby to duszenie, pieczenie lub gotowanie, choć część osób decyduje się także na smażenie w panierce.
Przeczytaj też: Miliony Polaków jedzą ją bez zastanowienia. Ta ryba to rakotwórcza pułapka
Promocja w Biedronce – tylko dziś
Dobra wiadomość dla fanów zdrowych i niedrogich produktów – w Biedronce trwa promocja na świeżego patroszonego pstrąga tęczowego. Za 100 g zapłacimy 2,89 zł zamiast 3,66 zł. Oferta obowiązuje wyłącznie dla osób posiadających kartę Moja Biedronka lub aplikację sklepu.
To jednak promocja ograniczona czasowo – zniżka obowiązuje tylko do końca dnia. Jeśli więc chcemy wzbogacić naszą dietę o jedną z najczystszych i najbardziej wartościowych ryb, to ostatni moment, by zrobić zapas.
Źródła: biedronka.pl, mib.gov.pl, nutritiondata.self.com
