To najgorsza kawa na rynku, a Polacy wciąż kupują. Omijaj szerokim łukiem
Coraz więcej ekspertów ostrzega — nie wszystkie kawy zasługują na miano „zdrowej”. Coraz głośniej mówi się o jednej popularnej wśród Polaków opcji, którą warto wyeliminować z porannego rytuału. Mowa o kawie typu „3w1”, postrzeganej jako wygoda, ale pod względem składu i wpływu na organizm – wybór co najmniej ryzykowny.
- Produkt typu „kawa 3w1” zawiera jedynie ok. 8 % kawy w składzie
- W składzie dominują cukier, syrop glukozowo-fruktozowy oraz olej palmowy
- Tłuszcze trans i nadmiar cukru są powiązane ze wzrostem cholesterolu LDL i ryzykiem miażdżycy
Co sprawia, że kawa 3w1 to zły wybór
Choć na pierwszy rzut oka kawa 3w1 wydaje się wygodnym rozwiązaniem — bo zawiera kawę, cukier i śmietankę w jednej saszetce – to jej skład budzi poważne zastrzeżenia. W jednej porcji znajduje się jedynie ok. 8 % prawdziwej kawy, co oznacza, że resztę stanowią dodatki, a przede wszystkim cukier i olej palmowy. Olej palmowy to źródło tłuszczów trans, które są jednoznacznie wskazywane jako szkodliwe dla układu krążenia. Jednocześnie cukier i syrop glukozowo-fruktozowy zwiększają kaloryczność napoju i mogą prowadzić do podwyższenia ciśnienia tętniczego.
Skład a wpływ na zdrowie
Choć badania wykazują, że sama kawa może mieć pozytywny wpływ na organizm, to nie dotyczy to każdej formy napoju. W przypadku wariantu 3w1 problem tkwi w dodatkach – składnikach, które bardziej szkodzą, niż pomagają. Napój przygotowany z saszetki zawiera około 73 kcal na 150 ml, co w porównaniu z czarną kawą (~2 kcal na 200 ml) robi ogromną różnicę. Nadmiar kalorii, cukru i tłuszczów trans może przyczynić się do gorszego stanu zdrowia – w tym zwiększenia złego cholesterolu LDL, a w konsekwencji m.in. do miażdżycy.
Dlaczego Polacy nadal sięgają po kawę 3w1
Przyczyn popularności tego typu napoju jest wiele – szybkie przygotowanie, niska cena i łatwa dostępność sprawiają, że stanowi on wygodne rozwiązanie szczególnie rano lub w pracy. Niestety, zalety wygody przysłaniają ryzyko wynikające ze składu. Według ekspertów, choć chwyt marketingowy „kawa plus mleko plus cukier w jednej saszetce” wydaje się kuszący, rzeczywistość jest taka, że produkt ten w minimalnym stopniu przypomina tradycyjną kawę i może być obarczony negatywnymi skutkami zdrowotnymi.
Co wybrać zamiast i jak zmienić nawyk?
Jeśli zależy Ci na rzeczywiście korzystnej kawie – postaw na kawę ziarnistą, mieloną tuż przed zaparzeniem, bez dodatków cukru i śmietanki. Możesz rozważyć także inne napoje pobudzające i orzeźwiające jak zielona herbata, yerba maté lub matcha – zwłaszcza gdy rano brak czasu na skomplikowane przygotowanie. Kluczowe jest, by zwracać uwagę na skład i unikać produktów, w których kawa stanowi jedynie dodatek do słodkiego, wysokokalorycznego napoju‑imitu. W ten sposób zagwarantujesz sobie nie tylko smak, ale i bezpieczeństwo dla zdrowia.
Źródło:
smakosze.pl
