5 morderczych produktów przy nadciśnieniu. Unikaj ich jak ognia
Chorujesz na nadciśnienie? Musisz wiedzieć, że kilka popularnych produktów błyskawicznie potrafi podnieść ciśnienie albo utrudnić działanie leków. Sprawdź, które z nich lepiej omijać szerokim łukiem – zwłaszcza jeśli Twój ciśnieniomierz już kiedyś pokazał zbyt wysokie wartości.
- Sól kryje się nie tylko w solniczce – największe jej „składnice” to gotowe dania i przekąski
- Przetworzone mięsa i napoje z kofeiną mogą „wystrzelić” ciśnienie w górę w ciągu godzin
- Nawet ziołowe słodycze z lukrecją potrafią zniweczyć efekty terapii
Ogromna rola diety w leczeniu nadciśnienia
Nadciśnienie tętnicze dotyczy już co trzeciego dorosłego Polaka i wciąż rośnie wraz z wiekiem. WHO szacuje, że zbyt wysokie ciśnienie odpowiada za 10,8 mln przedwczesnych zgonów rocznie – głównie z powodu zawałów i udarów. Dieta ma w tym kluczowy udział: nadmiar sodu, tłuszczów nasyconych i alkoholu zwiększa objętość krwi krążącej oraz sztywność naczyń, podbijając wartości na mankiecie. Jednocześnie to czynnik, na który masz wpływ już dziś, bez recepty i kosztownych badań.
5 produktów groźnych dla nadciśnieniowców
- Sól kuchenna & kostki bulionowe – jedna kostka może zawierać połowę dziennego limitu sodu.
- Wędliny i peklowane mięsa – konserwacja solą i azotanami potrafi dodać 1000 mg sodu w jednym śniadaniu.
- Chipsy, paluszki, fast-food – tłuszcze trans i mega-porcja sodu działają w duecie, który usztywnia ściany naczyń.
- Słodzone energy drinki i cola – kofeina zwęża naczynia, a cukier zwiększa masę ciała, podnosząc ciśnienie długofalowo.
- Lukrecja (herbatki, żelki) – zawarta w niej glicyryzyna zatrzymuje sód i wypłukuje potas, co może wywołać gwałtowny skok ciśnienia lub arytmię
Jak wybierać produkty przy nadciśnieniu?
Czytaj etykiety, wybierając produkty z zawartością sodu poniżej 120 mg/100 g; zamiast soli sięgaj po zioła i mieszanki bezsodowe, a wędliny zastąp gotowanym mięsem lub roślinnymi źródłami białka. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez kawy, ogranicz się do 1–2 filiżanek i pamiętaj o dodatkowej szklance wody. Pamiętaj, że alkohol ekspresowo podbija ciśnienie, więc najlepiej całkiem z niego rezygnuj.
Mierz ciśnienie regularnie w domu i nie zwlekaj z konsultacją lekarską, gdy wartości przekroczą 180/110 mm Hg lub pojawią się alarmowe objawy – ból w klatce, duszność czy nagłe zaburzenia widzenia.
Źródła: European Society of Hypertension (ESH), WHO
Czytaj także: To zwykłe mity o nadciśnieniu tętniczym. Polacy w nie wierzą, a potem jest pro
