Wyszukaj w serwisie
#PrawoiZdrowie choroby profilaktyka problemy cywilizacyjne żywienie zdaniem lekarza uroda i pielęgnacja dziecko
Pacjenci.pl > Żywność

Żywność

Żywność

Zastąpi tłuste kaloryczne przekąski. Bób w nowej odsłonie jest uzależniający
10.07.2025 10:14 Zastąpi tłuste kaloryczne przekąski. Bób w nowej odsłonie jest uzależniający

Tłuste, słone przekąski lub słodycze to kaloryczne przekąski, po które chętnie sięgamy. Warto zastąpić je czymś zdrowszym. Co zatem wybrać, by przestać rujnować swoje zdrowie? Bób przygotowany według tego przepisu jest uzależniający. Bób jest bogaty w białko, błonnik i witaminy z grupy BWspiera serce, reguluje cukier i daje sytośćNie jest dla każdego, może powodować wzdęcia i ma wysoki indeks glikemiczny

żywe szkodniki w zbożu z Ukrainy
07.07.2025 11:12 Alarm na granicy. W zbożu z Ukrainy grasowały robaki. Tony jedzenia na zmarnowanie

Do niepokojącego zdarzenia doszło kilka dni temu na wschodniej granicy. W transporcie zboża z Ukrainy wykryto żywe szkodniki. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) natychmiast zatrzymała skażoną partię, by nigdy nie trafiła do firm spożywczych i naszych domów.Na granicy zatrzymano 24 tony zboża z Ukrainy z żywymi szkodnikami, które mogły zagrozić bezpieczeństwu żywnościowemu w PolsceZakażone proso mogło trafić do produkcji kaszy, mąki i płatków, ale dzięki szybkiej reakcji IJHARS nie dostało się do obrotuTo nie pierwszy taki przypadek – IJHARS regularnie kontroluje żywność importowaną, chroniąc polskich konsumentów przed skażonymi produktami

Cielęcina
07.06.2025 07:08 Nie ma zdrowszego mięsa. Jest wolne od antybiotyków

Coraz więcej Polaków przykłada uwagę do tego, co je. Częściej przyglądamy się składom produktów, zwracamy uwagę na ich jakość, a nawet pochodzenie. Nie inaczej jest z mięsem. Warto więc po tę wyjątkowo zdrową propozycję.

Nie owijaj tych produktów folią aluminiową. Rujnujesz swoje zdrowie
30.05.2025 10:21 Nie owijaj tych produktów folią aluminiową. Rujnujesz swoje zdrowie

Folia aluminiowa to klasyk, którego używamy w kuchni, łazience i nie tylko. Ma ogrom przeróżnych  zastosowań. Nie zdajemy sobie jednak często sprawy, że w kontakcie z niektórymi produktami spożywczymi jest po prostu trująca.

Maggi dzieli Polaków. Sprawdziliśmy, co jest w składzie
15.05.2025 10:45 Maggi dzieli Polaków. Sprawdziliśmy, co jest w składzie

Maggi to przyprawa, bez której większość Polaków nie wyobraża sobie wielu potraw. Używana do zup, mięs, sosów. Znajduje też zastosowanie w mniej oczywistych rozwiązaniach. Przed laty maggi znajdowała się w każdej polskiej restauracji, tuż obok soli i pieprzu. Teraz częściej się jej wystrzegamy, niż kupujemy. Czy jest się czego bać? Tak wygląda skład popularnej przyprawy.

Konklawe
09.05.2025 07:00 Tego warzywa nie wolno jeść kardynałom podczas konklawe. Jest obłędnie pyszne i zdrowe

W środę 7 maja w Watykanie rozpoczęło się konklawe. Kardynałom nie udało się wybrać głowy Kościoła, więc 8 maja rozpoczęto ponowne głosowanie. Dopóki nowy papież nie zostanie wybrany, obowiązują ich pewne obostrzenia. Dla wielu osób zaskakujący będzie fakt, że w tym czasie na talerzach kardynałów nie może znaleźć się to warzywo.

Tego nie łącz z pomidorem, kompletnie zaburza wchłanianie witamin i minerałów!
05.05.2025 11:54 Tego nie łącz z pomidorem, kompletnie zaburza wchłanianie witamin i minerałów!

Wiele słyszy się o tym, że niektóre spożywcze połączenia są szkodliwe. Jedno z najczęściej powtarzanych dotyczy pomidora i ogórka. Choć razem smakują bardzo dobrze i świetnie się uzupełniają, to wiele osób powtarza, że mają zły wpływ na nasze zdrowie. Rozwiewamy wszelkie wątpliwości i wyjawiamy, ile w tym prawdy. 

Zdrowe śniadanie
30.04.2025 07:00 To śniadanie nie ma sobie równych. Wspiera serce i jelita. Lekarz rekomenduje

Wielu z nas wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, jednak często zdarza nam się sięgać po szybkie, niekoniecznie wartościowe śniadania. To fatalny błąd, ponieważ w ten sposób łatwo i szybko rujnujemy swoje zdrowie. Jakie śniadanie będzie więc najlepsze dla serca i jelit? Lekarz rekomenduje. 

Lodówka
25.04.2025 08:00 Wyżre pleśń i brud nagromadzone latami. Tak uratujesz swoje zdrowie i lodówkę w 5 minut

Twoja lodówka z czasem może stać się siedliskiem nieproszonych gości - pleśni, bakterii i trudnych do usunięcia zabrudzeń. Te niewidoczne zagrożenia nie tylko negatywnie wpływają na żywność, ale mogą również stanowić ryzyko dla Twojego zdrowia. Na szczęście istnieje prosty, szybki i niezwykle skuteczny sposób, aby w zaledwie kilka minut przywrócić Twojej lodówce nieskazitelną czystość i zadbać o bezpieczeństwo Twojej rodziny.

Przechowywanie świątecznego jedzenia
22.04.2025 10:44 Tak trzeba przechowywać jedzenie po świętach. Będzie dobre jeszcze przez kilka dni

W większości polskich domów święta to przede wszystkim czas spędzony na rozmowach przy suto zastawionym stole. Na nim – mnóstwo pysznych potraw, często w ilościach nie do przejedzenia. Co zrobić, żeby nie marnować jedzenia, które zostało po świętach?Ciasta, sałatki, kapusta, wędliny… Podczas przygotowań do świąt trudno przewidzieć apetyty gości, a zgodnie z tradycją niczego nie powinno zabraknąć. Dlatego po świętach często zostajemy z lodówką pełną pysznego jedzenia, którego przecież nie chcemy wyrzucać.

Wielu jej nie docenia, dodawaj do wszystkiego
19.04.2025 08:06 Dodawaj do potraw. Zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera i poprawia nastrój

To, co jemy, ma ogromne znaczenie, jednak nie zawsze przykładamy do tego wagę. Pewna niepozorna roślina, dodawana do posiłków, może zdziałać prawdziwe cuda. Wystarczy, że będziemy regularni, a zmniejszy się ryzyko choroby Alzheimera, której obawia się wielu z nas. 

To warzywo ma ogrom wspaniałych właściwości
16.04.2025 06:49 To warzywo to istny wymiatacz. Chroni wątrobę, wzmacnia trzustkę i serce

Przez wiele osób to warzywo traktowane jest wyłącznie jako kulinarna ciekawostka. Nie doceniamy jednak jego właściwości zdrowotnych. A to fatalny błąd, bo ma wyjątkową moc i znajduje się w czołówce naturalnych środków o szerokim działaniu zdrowotnym. 

żółta pisanka
15.04.2025 13:30 Pisanki żółte jak kurczaczki mogą być niebezpieczną trucizną. Takich pisanek nie rób

Pisanki są nieodłącznym elementem Wielkanocy. Wielu Polaków dekoruje nimi dom i świąteczne koszyczki. Jednak czy można je jeść? Jest jeden rodzaj, na który warto uważać. Chodzi o żółte pisanki, ponieważ mogą być barwione szkodliwym barwnikiem. W naszym artykule wyjaśniamy, jakich barwników do jajek absolutnie nie kupować oraz czym najlepiej barwić jajka, aby były piękne i zdrowe.

Koktajl na odchudzanie
09.04.2025 12:49 Pij ten koktajl każdego dnia. Schudniesz 6 kg i pozbędziesz się oponki na brzuchu

Utrata zbędnych kilogramów to marzenie wielu z nas. Niestety, nie zawsze potrafimy znaleźć czas na treningi, a z redukcją jest nam nie po drodze. Warto wówczas postawić na rozwiązania, które w pewien sposób mogą przybliżyć nas do wymarzonej sylwetki. Ten koktajl warto pić każdego dnia, jeśli zależy nam na utracie wagi. Z nim można schudnąć nawet 6 kilogramów. 

Dodaj łyżkę do owsianki. To śniadanie obniży cukier i ciśnienie
14.03.2025 07:00 Dodaj łyżkę do owsianki. To śniadanie obniży cukier i ciśnienie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I choć Polacy rano najczęściej objadają się kanapkami lub parówkami, to warto postawić na inny posiłek. Świetnie sprawdzi się owsianka, a już w szczególności z tym dodatkiem.

Chleb, sklep, zakupy
06.03.2025 14:49 Warto wiedzieć, co oznacza ten kod. Tego składnika nie znajdziesz na etykiecie wprost

Jeszcze do niedawna sama myśl o obecności owadów w żywności budziła w konsumentach odrazę. Jednak najnowsze doniesienia sprawiają, że temat jest jeszcze bardziej kontrowersyjny – na sklepowych półkach można znaleźć produkty zawierające… odchody. Choć brzmi to strasznie, ich obecność jest legalna i musi być uwzględniana w składzie. Warto więc wiedzieć, czego szukać na etykietach i jakie substancje mogą kryć się pod tajemniczymi kodami zaczynającymi się na "E”.

Łyżka masła orzechowego to samo dobro
06.03.2025 14:30 Wystarczy łyżka dziennie. Ochronisz się przed cukrzycą, a mózg ci podziękuje

Wystarczy jedna łyżka dziennie przez krótki czas, by zauważyć różnicę. To doskonały dodatek do kanapek, owsianek, ale i wielu dań. Jest bogatym źródłem wartościowych składników odżywczych i dostarcza m.in. dużo białka i zdrowego tłuszczu.

Ten koktajl doda ci sił jak owsianka. Jedz na śniadanie, a długo nie będziesz czuł głodu
04.03.2025 08:00 Ten koktajl doda ci sił jak owsianka. Jedz na śniadanie, a długo nie będziesz czuł głodu

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, jednak często o tym zapominamy. Nie mając czasu na długie gotowanie, sięgamy po to, co jest pod ręką, a to ogromny błąd. Ten koktajl można jednak przygotować w mgnieniu oka, a jest niezwykle wartościowym posiłkiem, który doda sił niczym owsianka. 

Ryba w puszce czy świeża
02.03.2025 08:00 Ryba w puszce czy świeża? Dietetyczka nie pozostawia złudzeń. Można się zdziwić

Wielu Polaków myśli, że ryba zdrowa to tylko ta, która jest świeża. Ryby z puszki z kolei są w naszym społeczeństwie piętnowane. Czy słusznie? Wszelkie wątpliwości na ten temat rozwiewa dietetyczka.

Dietetycy zachwycają się tym produktem. A Polacy omijają szerokim łukiem
24.02.2025 08:00 Dietetycy zachwycają się tym produktem. A Polacy omijają szerokim łukiem

Dla coraz większej liczby Polaków dbanie o zdrowie jest na pierwszym miejscu. Niektóre bardzo zdrowe produkty wciąż jednak traktujemy po macoszemu. Dietetycy alarmują, że ten produkt o wyjątkowych prozdrowotnych właściwościach mamy w nosie. A to duży błąd.

Cherimoya to owoc, który trudno zdobyć, ale zdecydowanie warto
18.02.2025 09:05 Najzdrowszy owoc na świecie. Zdobył niemal całą pulę punktów w rankingu

Owoce powinny na stałe rozgościć się w naszej diecie. Które z nich są jednak najzdrowsze i najbardziej wartościowe? Ten owoc zdobył niemal całą pulę punktów w rankingu, więc zdecydowanie warto się nim zajadać. 

mysz na pieczywie - sklep
12.02.2025 09:28 Po półkach z pieczywem chodziła mysz. Natychmiastowa reakcja sanepidu

W jednym ze sklepów znanej sieci dyskontów spożywczych klient sfotografował mysz chodzącą po pieczywie. O tym zdarzeniu natychmiast został poinformowany sanepid. Sklep zamknięto i nałożono na niego mandat. Aktualnie trwają procedury związane z dokładnym czyszczeniem powierzchni. 

Czy można łączyć pomidora z ogórkiem? Ekspertki mówią wprost
10.02.2025 08:28 Czy można łączyć pomidora z ogórkiem? Ekspertki mówią wprost

Mówi się, że niektóre połączenia są szkodliwe. Od lat żywe pozostaje przekonanie, że nie wolno łączyć pomidora z ogórkiem. Ile jest w tym prawdy i czy rzeczywiście ryzykujemy, jeśli zajadamy się oba warzywami jednocześnie? Ekspertki stawiają sprawę jasno.

Pomelo
03.02.2025 12:28 Seniorzy powinni jeść go codziennie. Podkręca pracę serca, a rak się go boi

Odpowiednia dieta jest niezwykle ważna. Nie powinni zapominać o tym również seniorzy, którzy bardzo często pozwalają sobie na odstępstwa lub całkowicie nie dbają o to, co jedzą. W diecie tej grupy wiekowej szczególne miejsce powinien zająć ten owoc. Poprawia pracę serca i wspiera układ krążenia, co w tym wieku jest niezwykle ważne.

„Brazylijski klejnot” czyli superowoc
01.02.2025 10:27 Ten owoc to „brazylijski klejnot”. Działa jak metaboliczna rakieta i tarcza przed infekcjami

Ten owoc nazywany jest „brazylijskim klejnotem” nie bez powodu. To istna witaminowa bomba, która ma szereg różnorodnych korzyści zdrowotnych. Co to za owoc i dlaczego warto włączyć go do diety? Odpowiadamy.

Salmonella na skorupkach jaj
29.01.2025 09:25 Salmonella na powierzchni skorupek jaj. GIS ostrzega – nie należy spożywać

W wyniku działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej, która systematycznie przeprowadza kontrole żywności, wykryto bakterie Salmonella Spp. na powierzchni skorupek jaj. GIS wydał ostrzeżenie publiczne w tej sprawie.Spożycie zanieczyszczonych jaj, zwłaszcza bez obróbki termicznej, grozi poważnym zatruciem pokarmowym. O jaki konkretnie produkt chodzi?

Głożyna pospolita jujuba
20.01.2025 14:39 Głożyna pospolita. Dziwny owoc, który wpływa na pamięć i poprawia jakość życia

Naukowcy wciąż poszukują sposobów na poprawę jakości życia seniorów, sięgając coraz częściej do rozwiązań, które proponuje natura. W ostatnim czasie ich ciekawość wzbudziła głożyna pospolita, zaskakująca swoimi właściwościami prozdrowotnymi – nie tylko w kontekście chorób neurodegeneracyjnych. 

Niebezpieczny produkt w Auchan
08.01.2025 13:16 Niebezpieczny produkt w Auchan. Sklep odda ci pieniądze

Sieć popularnych hipermarketów Auchan wydała oświadczenie o wycofaniu ze sprzedaży pozornie zdrowej przekąski. Sprawdź, czy masz ten produkt w domu i co powinieneś z nim zrobić.

  • 1
  • 2