Wystarczy 8 szklanek wody dziennie - zobacz, jak zmienią twoje ciało
Woda jest składnikiem odżywczym niezbędnym do przeżycia, a także główną składową ludzkiego ciała. Mimo to w zaleceniach dietetycznych wciąż nie poświęca się jej wystarczającej uwagi. Kwestią sporną jest także ilość wody, jaką powinno się spożywać każdego dnia, choć większość ekspertów zaleca picie około 8 szklanek dziennie. Optymalne spożycie i tempo wydalania wody z organizmu uzależnione są od wielu zmiennych, trudnych do zmierzenia czynników, jak np. temperatura otoczenia czy wysiłek fizyczny.
Funkcje wody w organizmie człowieka
Woda stanowi około 60% masy ciała dorosłego człowieka i jest najważniejszym składnikiem odżywczym, bez którego funkcjonowanie organizmu byłoby niemożliwe. Choć często niedoceniana, jej rola jest nie do przecenienia – bierze udział we wszystkich procesach fizjologicznych i metabolicznych.
Najważniejsze funkcje wody w organizmie to:
• transport substancji odżywczych do komórek i usuwanie produktów przemiany materii,
• regulacja temperatury ciała poprzez pocenie się,
• utrzymanie struktury komórek i tkanek, co zapewnia ich elastyczność i integralność,
• zapewnienie odpowiedniego poślizgu w stawach oraz ochrona wrażliwych narządów, np. mózgu czy rdzenia kręgowego,
• udział w procesach trawienia, poprzez obecność w ślinie, soku żołądkowym i innych wydzielinach.
Regularne i odpowiednie nawodnienie organizmu wspiera funkcjonowanie mózgu, chroni serce i nerki, wspomaga odporność i regenerację, wreszcie poprawia ogólną kondycję fizyczną. Picie wody to prosty krok do lepszego samopoczucia i dłuższego życia.
Fatalne skutki odwodnienia
Odwodnienie, nawet łagodne, może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia fizycznego i psychicznego. Już niewielki spadek poziomu wody w organizmie może prowadzić do zmęczenia, osłabienia koncentracji, bólów głowy czy pogorszenia nastroju. Przeczytaj też: Pierwsze objawy odwodnienia mogą zmylić. Latem weź to pod uwagę
W stanach bardziej zaawansowanych odwodnienie zaburza funkcjonowanie układu krążenia, nerek i termoregulacji, zwiększając ryzyko omdleń, niewydolności narządów, a w skrajnych przypadkach – hospitalizacji. Szczególnie narażone są dzieci, osoby starsze oraz chorzy przewlekle, u których odwodnienie może szybko prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia i powikłań.
Ile wody dziennie trzeba pić?
Ze względu na brak wystarczających dowodów naukowych niezbędnych do ustalenia jednoznacznych zaleceń, odpowiednie spożycie wody – konieczne do utrzymania właściwego nawodnienia – oszacowano na podstawie danych o spożyciu wody przez osoby zdrowe. Przeczytaj również: Te objawy mogą zagrażać życiu. Tak organizm ostrzega przed odwodnieniem
Dzienne zapotrzebowanie na wodę ustalone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wynosi odpowiednio 2 litry dla dorosłych kobiet i 2,5 litra dla dorosłych mężczyzn. Jednak dostępne dowody naukowe sugerują, że większość populacji europejskich nie spełnia zaleceń dotyczących odpowiedniego spożycia wody. Co stanie się z twoim ciałem, jeśli rzeczywiście będziesz pić ok. 8 szklanek wody dziennie?
8 szklanek wody dziennie to same korzyści
Codzienne picie ośmiu szklanek wody – lub przyjmowanie odpowiednika takiej ilości wody z innymi płynami, np. herbatą ziołową, zupami itd. – przynosi szereg korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
Lepsza koncentracja i sprawność umysłowa
Mózg w dużej mierze składa się z wody, dlatego nawet lekkie odwodnienie może obniżać zdolność koncentracji, pogarszać nastrój i powodować bóle głowy. Odpowiednie nawodnienie wspiera pamięć, szybkość reakcji i jasność myślenia.
Zdrowsza i piękniejsza skóra
Woda nawilża skórę „od środka” – poprawia jej elastyczność, pomaga w walce z suchością, zmniejsza widoczność zmarszczek i wspiera naturalny blask. Picie wody to prosty sposób na poprawę wyglądu cery bez drogich kosmetyków.
Wspomaganie trawienia i pracy jelit
Woda ułatwia trawienie, rozpuszcza składniki odżywcze i zapobiega zaparciom. Bez wystarczającej ilości płynów organizm ma trudności z przesuwaniem treści pokarmowej przez przewód pokarmowy.
Wspomaganie kontroli wagi
Woda może ograniczyć uczucie głodu i wspierać metabolizm. Często organizm myli pragnienie z głodem, przez co jemy więcej niż potrzeba. Regularne picie wody może zatem pomóc w utrzymaniu zdrowej masy ciała.
Utrzymanie prawidłowej temperatury ciała
Podczas wysiłku fizycznego, w upale lub gorączce ciało wydziela pot, by się ochłodzić. Woda odgrywa kluczową rolę w termoregulacji – zapobiega przegrzaniu i pomaga utrzymać stałą temperaturę organizmu.
Lepsza praca nerek i oczyszczanie organizmu
Nerki potrzebują wody, aby skutecznie filtrować krew i usuwać toksyny z organizmu. Dobre nawodnienie zmniejsza ryzyko tworzenia się kamieni nerkowych i wspiera naturalne procesy detoksykacji. Przeczytaj też: Umiera 80 tys. Polaków rocznie, a będzie gorzej. Rozwija się latami, nie boli
Picie odpowiedniej ilości wody to jedna z najprostszych i najskuteczniejszych form dbania o zdrowie. Regularne nawodnienie wspiera funkcjonowanie całego organizmu – od mózgu, przez skórę, aż po układ trawienny i nerki.
Źródła:
Salas Salvadó J, Maraver Eizaguirre F, Rodríguez-Mañas L, Saenz de Pipaón M, Vitoria Miñana I, Moreno Aznar L. Importancia del consumo de agua en la salud y la prevención de la enfermedad: situación actual [The importance of water consumption in health and disease prevention: the current situation]. Nutr Hosp. 2020 Oct 21;37(5):1072-1086. Spanish. doi: 10.20960/nh.03160. PMID: 32960634.
