To najlepsza oliwa z Biedronki. Influencerzy oszaleli na jej punkcie, kosztuje grosze
Oliwa z oliwek extra virgin z Biedronki za niecałe 30 zł za 0,5 litra może zaskoczyć nawet największych smakoszy. Pochodzi prosto z Krety, ma certyfikat jakości i wyjątkowy smak, którego próżno szukać w marketowych półkach. Dlaczego warto zwrócić na nią uwagę i co daje zdrowiu?
- Autentyczna grecka oliwa extra virgin z regionu Chania na Krecie, z oznaczeniem PGI
- Znakomity smak – lekko pikantny i ziołowy, pełen charakteru
- Cenne właściwości zdrowotne dzięki polifenolom, kwasom tłuszczowym i witaminom
Prawdziwa grecka oliwa w Biedronce
Na półkach Biedronki można znaleźć oliwę Ektos Extra Virgin z Krety, butelkowaną przez firmę Kreta Food Ltd., jednego z największych eksporterów greckiej oliwy. Jej cena – 28,99 zł za 0,5 litra – sprawia, że produkt o wyjątkowej jakości staje się dostępny dla każdego.
Oliwa pochodzi z regionu Chania i posiada oznaczenie PGI (Chronione Oznaczenie Geograficzne). To gwarancja, że została wyprodukowana zgodnie z restrykcyjnymi normami i naprawdę pochodzi z tego konkretnego miejsca w Grecji. Najczęściej tłoczona jest z oliwek odmiany Koroneiki i Tsounati – uznawanych za jedne z najlepszych w basenie Morza Śródziemnego.
Pierwsze wrażenie? Łagodna, ale z charakterem – ziołowa, lekko pikantna, a na finiszu przyjemnie gryząca w gardło. Ten efekt nie oznacza „wady”, lecz wysoką zawartość polifenoli, czyli silnych antyoksydantów. Influencerzy za nią szaleją.
Właściwości zdrowotne oliwy
Oliwa extra virgin to najcenniejsza forma oliwy – sok wyciśnięty z oliwek na zimno, bez chemicznych dodatków czy konserwantów. Według norm międzynarodowych, aby mogła otrzymać tę kategorię, jej kwasowość musi być niższa niż 0,8%. Najlepsze oliwy, takie jak ta, utrzymują się na poziomie nawet 0,2–0,3%.
Dlaczego warto ją włączyć do diety? Oto najważniejsze właściwości zdrowotne oliwy extra virgin:
- wspiera serce i układ krążenia, obniżając poziom „złego” cholesterolu LDL,
- działa przeciwzapalnie i spowalnia procesy starzenia komórek,
- wspomaga trawienie i chroni żołądek,
- reguluje poziom cukru we krwi, co jest istotne w profilaktyce cukrzycy,
- zapobiega zakrzepom i wspiera prawidłowe krążenie.
Cenne substancje zawarte w oliwie:
- polifenole – silne przeciwutleniacze chroniące przed wolnymi rodnikami,
- kwas oleinowy – korzystny tłuszcz wspierający zdrowie serca,
- witaminy A, D, E i K – kluczowe dla odporności, kości, skóry i oczu,
- naturalne fitosterole – wspomagające obniżanie cholesterolu.
Te składniki sprawiają, że oliwa z oliwek od lat jest fundamentem diety śródziemnomorskiej, uznawanej przez WHO za jeden z najzdrowszych modeli żywienia na świecie.
W jakich daniach się sprawdzi?
Oliwa Ektos z Biedronki nie tylko świetnie smakuje, ale i otwiera szerokie kulinarne możliwości. Można jej używać do:
- sałatek i sosu winegret,
- maczania świeżego pieczywa,
- skrapiania grillowanych warzyw i ryb,
- doprawiania zup i makaronów, by dodać im śródziemnomorskiego charakteru.
Choć oliwa ma wiele zalet, nie jest „lekiem na wszystko”. Powinna być elementem zbilansowanej diety, a nie jedynym sposobem dbania o zdrowie. Osoby z chorobami przewlekłymi (np. cukrzycą, miażdżycą, chorobami żołądka) powinny traktować ją jako wsparcie – ale zawsze konsultować sposób żywienia z lekarzem. Czytaj także: Tak wygląda miażdżyca nóg. Lekarz mówi, na co zwrócić uwagę
