Za takie śniadanie podziękuje ci twoje serce. Przygotowanie zajmie kilka minut

Jak dbać o zdrowie serca?

Nie tylko w Polsce najwięcej zgonów wynika z chorób układu krążenia. Ten problem dotyczy całej Europy, a także Stanów Zjednoczonych. Prowadzi do nich wiele czynników, a głównymi jest niezdrowy tryb życia, na który składają się:

• niedosypianie, nieregularny sen, brak czasu na odpoczynek,
• życie w ciągłym biegu,
• wszechogarniający stres,
• używki,
• unikanie badań profilaktycznych,
• niezdrowe odżywianie, spożywania produktów wysoko przetworzonych, słodyczy, itp.,
• brak aktywności fizycznej i siedzący tryb życia. 

Jeśli więc chcemy zadbać o swoje serce, powinniśmy podejść do tematu kompleksowo. Uprawiać sport, starać się wysypiać, znajdować czas na dla rodziny i na hobby, zachowywać zdrową granicę między pracą a życiem prywatnym, unikać alkoholu i nikotyny, a także tzw. śmieciowego jedzenia. Jeśli chodzi o odżywianie, warto tu zwrócić uwagę na produkty, które nie tylko dają energię, oraz uczucie sytości, ale przede wszystkim dostarczają ważnych dla pracy organizmu składników odżywczych. I to już od samego rana.

Gotujesz na nich rosół? To popełniasz fatalny błąd. Niewielu wie, że roi się w nich od pasożytów Czytaj dalej Pierwsze oznaki choroby serca zauważysz w toalecie. „To często pomijany problem” Czytaj dalej

Te produkty dbają o zdrowie naszego serca

Pierwszy, najważniejszy posiłek, jaki spożywamy w ciągu dnia, a więc śniadanie, powinien obfitować w zdrowe produkty, które dadzą nam siły i energii na cały dzień, i być tak zbilansowany, by dostarczyć organizmowi białka, węglowodanów złożonych oraz zdrowych tłuszczów. 

Warto, aby śniadanie zawierało błonnik wspomagający trawienie oraz witaminy i minerały, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego. Idealnie skomponowane śniadanie zapewnia stabilny poziom cukru we krwi, co pomaga uniknąć uczucia głodu i spadków energii przed kolejnym posiłkiem. A jeśli chodzi o posiłek, który jednocześnie przysłuży się naszemu sercu, dobrze, by miał w składzie:

• płatki owsiane – bogate w błonnik, który pomaga obniżać poziom cholesterolu,
• jagody, np. borówki – pełne antyoksydantów, które wspierają zdrowie naczyń krwionośnych,
• orzechy włoskie – zawierające zdrowe tłuszcze omega-3, które redukują stany zapalne, obniżając poziom trójglicerydów i poprawiając elastyczność naczyń krwionośnych,
• awokado – źródło zdrowych tłuszczów, które pomagają w utrzymaniu optymalnego poziomu cholesterolu,
• oliwę z oliwek – bogatą w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, 
• szpinak – pełen potasu i magnezu, które pomagają kontrolować ciśnienie krwi,
• pieczywo pełnoziarniste – które dostarcza witamin z grupy B oraz błonnika,
• pomidory – bogate w likopen, silny przeciwutleniacz, który może pomóc obniżyć ryzyko różnych chorób układu krążenia. Pomidory są również źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi,
• łososia – również źródło kwasów tłuszczowych omega-3.

Śniadania dobre dla serca – przykłady i przepisy

Pełnoziarnisty tost z pastą z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce

• Ugotuj jajko w koszulce – wbij je delikatnie do gotującej się wody z odrobiną octu i gotuj przez około 3-4 minuty.
• W miseczce rozgnieć awokado, dodaj kilka kropli oliwy z oliwek, sól i pieprz, i dobrze wymieszaj.
• Na podpieczonym toście rozsmaruj pastę z awokado, połóż plasterki pomidora, a na wierzchu ułóż jajko w koszulce.
• Całość możesz udekorować świeżymi liśćmi bazylii. Tost skrop oliwą z oliwek i dopraw do smaku.

Sałatka ze szpinaku, łososia i jagód z sosem na bazie oliwy z oliwek

• Ułóż na talerzu liście szpinaku.
• Na szpinaku rozłóż kawałki pieczonego łososia, jagody, pokrojone awokado, plasterki pomidora i orzechy włoskie.
• W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Polej sałatkę przygotowanym sosem i – zajadaj.

Owsianka z mlekiem z jagodami, orzechami włoskimi i plasterkami awokado

• Płatki owsiane najlepiej górskie lub zwykłe, zalej niewielką ilością wody i zagotuj. Po 1-2 minutach gotowania owsianka będzie gotowa.
• Wyłóż ją na miseczkę, możesz też dodać do niej nieco napoju roślinnego lub mleka, jeśli chcesz, by była rzadsza. 
• Wierzch posyp świeżymi borówkami, posiekanymi orzechami i dodaj kilka plasterków awokado.
• Na koniec skrop owsiankę odrobiną oliwy z oliwek. Smacznego!

Zobacz także:

Polskie minikiwi wcale nie jest gorsze od zagranicznego! Jakie wartości odżywcze ma aktinidia?

Jakie jest najlepsze śniadanie? Naukowcy wskazali najbardziej wartościowe produkty o poranku

Pij codziennie, a będziesz mieć zdrowe jelita i stalową odporność! Przepis na ten koktajl powinien znać każdy