Wyszukaj w serwisie
choroby profilaktyka problemy cywilizacyjne zdrowie psychiczne żywienie zdaniem lekarza uroda i pielęgnacja dziecko
Pacjenci.pl > Żywienie > Ten pasztet ma mniej mięsa niż karma dla psa. "Karmią nas nim od 1948"
Marta Uler
Marta Uler 17.09.2024 09:40

Ten pasztet ma mniej mięsa niż karma dla psa. "Karmią nas nim od 1948"

Z czego składa się pasztet w puszce?
Fot. Canva/instagram.com/dr_paulaihnatowicz

Etykiety produktów spożywczych powinny być naszą lekturą obowiązkową podczas każdych zakupów. Kierując się tylko ogólną nazwą, ewentualnie ładnym opakowaniem, można niestety dać się nabić w butelkę, bo na półkach sklepowych pełno jest zasadzek.

Każdy, kto kiedykolwiek robił w domu pasztet, dobrze wie, co powinien mieć w składzie: mięso, wątróbkę, warzywa i przyprawy. A to, co odkryła w jednym z produktów dietetyczka, przyprawia o dreszcze: "Karmią nas gorzej niż psy".

Pasztet robi się z mięsa?

Specjaliści od żywienia nieustannie namawiają nas do czytania etykiet. To naprawdę konieczne, jeśli chcemy w miarę zdrowo się odżywiać. Sklepowe półki aż uginają się od produktów tylko udających jedzenie – taka jest smutna rzeczywistość. To, co możemy w nich znaleźć, przyprawia czasem o gęsią skórkę: tony polepszaczy, wypełniaczy, barwników, aromatów, konserwantów... 

Weźmy np. pasztet. Kto robił kiedyś w domu pasztet, dobrze wie, co powinien mieć w środku. To zmielone różne rodzaje mięsa, wątróbka lub inne podroby, warzywa, przyprawy, jajko. I właściwie to wszystko. A kupowałeś kiedyś pasztet w puszce? To przykład takiego produktu, na który naprawdę trzeba uważać, bo można się naciąć. 

Doktor dietetyki, Paula Ihnatowicz (@dr_paulaihnatowicz) zamieściła na Instagramie film, w którym podaje skład bardzo popularnego pasztetu. "Karmią nas gorzej niż psy" – mówi.

Te zmiany dotkną milionów osób. Będziemy pracować dłużej W PRL-u była hitem, dziś niewielu o niej pamięta. To źle, bo jest źródłem witaminy młodości

W psiej karmie jest więcej mięsa

Dietetyczka podaje skład pasztetu: 'Mowa o pasztecie z firmy 'Drop. Od 1948 r'. Tak, od 1948 roku karmią nas gorzej niż psy. Mamy tutaj wodę, mięso oddzielone mechanicznie 18 proc., tłuszcz wieprzowy 17 proc., wątroba z kurcząt 16 proc., i później cała litania mąki pszennej, emulgatorów, cebula suszona – to akurat na plus! – i ten pasztet za 3,59 zł ma skład gorszy niż karma dla psów" – mówi Paula Ihnatowicz.

Następnie specjalistka analizuje skład karmy dla psów Active Pet: "Mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego 65 proc. w tym 8 proc. serc z kurczaka, zboża, substancje mineralne i oleje. Ta puszka, moi drodzy, kosztuje 13,73 zł za kilogram, podczas gdy pasztet Drop – 22 zł za kilogram".

Czytajmy etykiety produktów spożywczych

Często podkreśla się, że należy wnikliwie czytać składy produktów spożywczych podawane na opakowaniach. To powinno nam wejść w krew. Zanim włożysz coś w sklepie do koszyka, zadaj sobie tę odrobinę trudu – zyska na tym twoje zdrowie. 

Najwięcej w tym kontekście mówi się o parówkach. Wiadomo o tym, że można kupić zarówno bardzo dobrej jakości produkt, bez konserwantów i z 90 proc. zawartością mięsa, jak i zwyczajny śmieć pełen szkodliwych dodatków i wypełniaczy oraz z mięsem w śladowej ilości. Podobnie jest ze wszystkim, nawet z pieczywem, serkami do smarowania czy z jogurtami. Zasadzki czają się wszędzie.

Wracając do pasztetu w puszce, jeśli lubisz ten charakterystyczny smak, także możesz znaleźć coś trochę lepszego. Np. "Pasztecik z kurczaka" Piratki z Lidla, w składzie ma 45 proc. mięsa z kurczaka, bulion z kurczaka, olej słonecznikowy, 5 proc. wątroby z kurczaka, 2,1 proc. białka mleka, skrobię kukurydzianą i ziemniaczaną i przyprawy. 

Zobacz także:

Sklepy sprzedają ich 10 ton miesięcznie. Zajadamy się w najlepsze, choć tylko udają mięso

Ujawniono, co kryje się w nuggetsach z McDonalds'a. Skład może cię nieźle zaskoczyć

Tych ziemniaków nie wolno jeść! Polacy masowo spożywają groźną toksynę