Duży problem znanej sieci. Oddaje pieniądze za mięso z terenów objętych ptasią grypą
Zgodnie z aktualizowaną na bieżąco mapą Głównego Inspektoratu Weterynarii obecnie w kraju jest ponad 70 aktywnych ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków u drobiu (HPAI ). Ptaki z ferm dotkniętych chorobą są uśmiercane, a ich mięso nie nadaje się do spożycia. Ponadto na obszarach, w których występuje HPAI często zakazuje się transportu drobiu i produktów drobiowych.
Tego mięsa nie powinno być w sklepach
Mięso drobiowe z terenów, gdzie występuje HPAI, teoretycznie nie może trafić do sklepów, ponieważ przed sprzedażą musi przejść przez odpowiednią kontrolę weterynaryjną, a zakażone ptaki są usuwane i utylizowane. Dodatkowo wprowadzane są zakazy transportu i handlu drobiem z obszarów objętych chorobą, aby zapobiec rozprzestrzenianiu wirusa.
W przeszłości zdarzały się jednak przypadki, w których mięso drobiowe z terenów dotkniętych ptasią grypą trafiało na rynek. Na przykład w grudniu 2007 roku, z ferm w Uniejewie i Myśliborzycach pod Płockiem, zakażone mięso trafiło do hurtowni na Warmii i Mazurach, a stamtąd do sklepów. W rezultacie, około 770 kilogramów mięsa zostało wycofane z obrotu handlowego.
Przeczytaj: Eksperci alarmują. Groźna choroba atakuje ludzi i koty
Auchan wycofuje aż 10 produktów
Tym razem problem HPAI dotknął Auchan. Do sklepów w kraju trafiły produkty drobiowe z obszarów objętych ptasią grypą. O sytuacji sieć poinformował dostawca – Wipasz S.A. W rezultacie sklep musi wycofać z obrotu aż 10 partii produktów drobiowych.
| Numer artykułu | Nazwa produktu | Data przydatności / Numer partii |
| 69938 | Udo z kurczaka luz | 04.04.2025/25089311801 |
| 69940 | Skrzydło z kurczaka luz | 04.04.2025/25089181801 |
| 69942 | Filet z kurczaka luz | 04.04.2025/25089321801 |
| 69943 | Żołądki z kurczaka luz | 02.04.2025/25089161801 |
| 69944 | Podudzie z kurczaka luz | 04.04.2025/25089311801 |
| 69945 | Serce z kurczaka luz | 02.04.2025/25089161801 |
| 69946 | Wątroba z kurczaka luz | 02.04.2025/25089161801 |
| 245270 | Ćwiartka z kurczaka luz | 02.04.2025/25088311801 03.04.2025/25089311801 |
| 344594 | Mięso z uda kurczaka luz | 04.04.2025/25089271801 |
| 677578 | Polędwiczki z piersi kurczaka luz | 04.04.2025/25089321801 |
Konsumenci, którzy zakupili wskazaną partię w/w produktu proszeni są o niespożywanie go, wyrzucenie lub zwrot do sklepu, w którym został zakupiony. Produkt zwrócony zostanie całkowicie zrefundowany. Przepraszamy za problem i dziękujemy za zrozumienie”
– czytamy w ogłoszeniu opublikowanym na stronie internetowej sieci.
Przeczytaj też: Groźny wirus w mleku. WHO wydało ważny komunikat
Ostrożności nigdy za wiele
Chociaż mięsa z wycofanej partii absolutnie nie wolno jeść, trzeba powiedzieć, że nie musi być ono skażone. Wiemy jedynie, że pochodzi z obszarów, w których istnieje wyższe ryzyko zakażenia. Ptaki zakażone HPAI są zwykle usuwane i nie trafiają do uboju ani na rynek spożywczy.
W przypadku obszarów objętych grypą ptaków dochodzi do intensywniejszych kontroli i monitorowania. Mięso, które trafia do sklepów, musi przejść szczegółowe badania weterynaryjne, a produkty pochodzące z ferm zakażonych wirusem są wycofywane i nie mogą trafić do obrotu. Mięso pochodzące z takich obszarów jest bezpieczne, jeśli zostało odpowiednio przebadane i spełnia wymogi kontroli sanitarno-weterynaryjnych. Możliwe, że mięso wycofane z Auchan nie zostało poddane takim badaniom.
Przeczytaj też: Auchan wycofuje zainfekowany bakterią produkt. Jego spożycie zagraża zdrowiu
Czy wysoce zjadliwa grypa ptaków jest niebezpieczna dla ludzi?
Dotychczas stwierdzono na świecie mniej niż 1000 przypadków zakażenia człowieka wirusami wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N1. Jednak ogólnie są to sytuacje bardzo rzadkie i w praktyce ograniczone do ograniczonej grupy osób obsługujących zakażone stada bądź pracujących na fermach, gdzie stwierdzono zakażenie drobiu wirusem HPAI.
– czytamy na stronie Głównego Inspektoratu Weterynaryjnego.
Chociaż wirusy grypy ptasiej zagrażają ludziom w niskim stopniu, istnieją sygnały wskazujące na to, że coraz lepiej adaptują się do ssaków. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w dalszym ciągu określa ryzyko przeniesienia zakażeń wirusami grypy ptaków na ludzi jako niskie, z potencjałem do średniego w odniesieniu do osób zajmujących się drobiem i ptactwem dzikim.
Przeczytaj też: Trump każe ukrywać dane o groźnej chorobie. Wirusolog ma obawy
Źródła:
auchan.pl, wetgiw.gov.pl
