Jeśli chcesz uniknąć miażdżycy, jedz do woli. Rozbija złogi w tętnicach

Miażdżyca – dlaczego jest groźna?

Miażdżyca (atrterioskleroza) to choroba przewlekła naczyń krwionośnych, w której dochodzi do zwężenia i usztywnienia tętnic. Na ich ściankach odkładają się złogi tłuszczowe, wapń i inne substancje, tworząc tzw. blaszki miażdżycowe. Gdy światło naczynia ulegnie znacznemu zwężeniu lub całkowitemu zatkaniu – może dojść do zawału serca albo udaru mózgu.

Na rozwój miażdżycy wpływ mają:

• zła dieta – bogata w tłuszcze nasycone, cukry i żywność wysoko przetworzoną,
   
• brak aktywności fizycznej – sprzyja odkładaniu się tłuszczu i zaburza metabolizm,
   
• przewlekły stres – zwiększa poziom kortyzolu i uszkadza śródbłonek naczyń,
   
• palenie papierosów i alkohol – pogarszają elastyczność naczyń i przyspieszają utlenianie cholesterolu,
   
• infekcje – niektóre przewlekłe stany zapalne uszkadzają ściany tętnic,
   
• niedobory składników odżywczych – szczególnie witamin z grupy B, cynku, selenu i antyoksydantów.

Przeczytaj też: Ten owoc dla seniorów jest ważny – wspiera wzrok, pomaga na serce

Jak troszczyć się o tętnice?

Widać więc, że na rozwój miażdżycy ogromny wpływ mamy my sami. A zatem – możemy również wiele zrobić, by przeciwdziałać temu procesowi. Zachowanie drożnych i zdrowych naczyń krwionośnych to przede wszystkim kwestia stylu życia. Oto, co możesz zrobić:

1. Zadbaj o regularną aktywność fizyczną – spaceruj, pływaj, jeździj na rowerze. Ruch poprawia krążenie i metabolizm lipidów.
    
2. Ogranicz stres – naucz się technik relaksacyjnych, zadbaj o sen i regenerację.
    
3. Rzuć palenie i ogranicz alkohol – nałogi to jedne z największych wrogów zdrowych tętnic.
    
4. Uzupełniaj niedobory – witaminy z grupy B, selen, cynk i antyoksydanty chronią ściany naczyń.
    
5. Wybieraj odpowiednią dietę – sięgaj po naturalne produkty, unikaj tłuszczów trans i przetworzonych dań. Jedz strączki, orzechy, ryby, zielone warzywa i… granaty.

Przeczytaj też: Sekret długowieczności Japończyków. Oni się zajadają, a Polacy wciąż nie znają

Granaty przeciw miażdżycy

Jednym z owoców, który wspaniale chroni nasze naczynia krwionośne, jest granat. Nie jest zbyt popularny w diecie, a szkoda. Od wieków ceniony jest za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne – dziś potwierdzone przez liczne badania naukowe. Co zawiera i jak działa?

• Silne antyoksydanty – granaty są bogate w polifenole, zwłaszcza punikalaginę, która chroni komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Granat przewyższa inne przeciwutleniacze w ochronie lipoprotein o niskiej gęstości (LDL, „zły cholesterol”) i lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL, „dobry cholesterol”) przed utlenianiem, a w rezultacie hamuje rozwój miażdżycy i wynikające z niej zdarzenia sercowo-naczyniowe. Przeciwutleniacze zawarte w granacie nie są wolne, lecz są przyłączone do cukrów granatu, dlatego wykazano ich korzystne działanie nawet u pacjentów z cukrzycą – napisano w metaanalizie, do której link znajduje się pod artykułem.

• Naturalna ochrona naczyń – regularne picie soku z granatu może zmniejszyć ilość blaszek miażdżycowych nawet o 30%.
   
• Obniżenie ciśnienia i cholesterolu – granat poprawia przepływ krwi i pomaga regulować poziom lipidów.
   
• Działanie przeciwzapalne – chroni śródbłonek i hamuje stany zapalne w naczyniach.
   
• Wzmacnianie serca – wpływa korzystnie na cały układ sercowo-naczyniowy.

Granaty warto włączyć do codziennej diety – w formie świeżych owoców, dodatku do sałatek albo soku. Najlepiej wybierać 100% naturalny sok bez dodatku cukru.

Przeczytaj też: Zrób z niej sałatkę, zastąp nią chleb. Wątroba i nerki ci podziękują

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23908863/, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29881352/