Czy czarne jagody wyleczą biegunkę? W tej formie mogą pomóc
![Czy jagody pomagają na biegunkę?](https://images.iberion.media/images/1920/1_50ccd478ee.jpg)
Jagody to jedne z naszych ulubionych letnich owoców. Trudno byłoby znaleźć kogoś, kto nie lubi jagodzianek, czy pierogów z jagodami! Są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Zawierają mnóstwo witaminy C, poprawiają wzrok, wspomagają pracę układu krążenia, ale najbardziej znane są ze swoich właściwości bakteriobójczych. Od wieków jagody stosuje się w zatruciach pokarmowych. A czy naprawdę pomagają na biegunkę?
Czy można legalnie zbierać jagody?
Jagody, czarne jagody, borówki czarne, czy borówki czernice (łac. Vaccinium myrtillus) zna każdy. Drobne krzewinki, obsypane czarno-granatowymi owocami gęsto porastają lasy, szczególnie iglaste – sosnowe lub świerkowe. Właśnie obserwujemy ich prawdziwy wysyp. Wystarczy wejść do lasu i po chwili zbierania możemy mieć cały słoiczek.
Korzystajmy więc z tych dobrodziejstw, pamiętając jednak o pewnych przepisach. Jagody możemy zbierać legalnie, podobnie jak poziomki, czy grzyby, jednak nie tam, gdzie jest wyraźny zakaz, np. w parkach narodowych, rezerwatach i miejscach, gdzie owoce są pokarmem dla zwierząt. Za zbiór w takim miejscu możemy dostać nawet mandat do 250 złotych lub karę nagany (nie wolno także sprzedawać jagód z lasu bez ważnych atestów, wydawanych przez sanepid).
Poza tymi wyjątkami jagody są po prostu dla nas. Lasy Państwowe zachęcają wręcz do zbiorów. Pamiętajmy tylko, by nie jeść jagód prosto z krzaczka, nieumytych. To grozi zakażeniem bąblowicą, chorobą przenoszoną przez lisy.
Takie powinno być idealne ciśnienie krwi. Są nowe normy Czy mleko i ogórki to zawsze mieszanka wybuchowa? Lekarz obala powtarzany mitJagody – moc witamin i minerałów
W jagodach kryje się wiele dobrego dla naszego zdrowia. Są one doskonałym dodatkiem do deserów, jogurtów, koktajli, da się z nich robić dżemy i soki. Nadają się również do suszenia i w tej formie można je przechować na zimę, zachowując większość ich wartości odżywczych.
Czarne jagody są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Zawierają witaminy: C, z grupy B, karotenoidy i mnóstwo soli mineralnych. Oto ich właściwości zdrowotne:
- Są bogate w antyoksydanty, takie jak antocyjany, które nadają im charakterystyczny kolor. Antyoksydanty pomagają w walce z wolnymi rodnikami, co może zmniejszać ryzyko chorób serca, nowotworów oraz opóźniać procesy starzenia.
- Antocyjany wspierają także zdrowie oczu, poprawiają widzenie i zmniejszają ryzyko chorób, takich jak np. zwyrodnienie plamki żółtej.
- Wysoka zawartość witaminy C wspomaga układ odpornościowy, chroniąc organizm przed infekcjami, przyspiesza także gojenie ran.
- Włókna pokarmowe w czarnych jagodach pomagają w trawieniu, zapobiegając zaparciom i wspierając zdrową mikroflorę jelitową.
- Jagody pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.
- Rozszerzają naczynia wieńcowe i uszczelniają ściany naczyń włosowatych.
- Spożywanie czarnych jagód może wspierać także funkcje poznawcze, poprawiając pamięć i koncentrację dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym.
Czarne jagody na niestrawność i biegunkę
Jagody słyną z tego, że pozytywnie wpływają na pracę układu pokarmowego, pomagają w przypadku bólów brzucha i biegunki (działanie przeciwbakteryjne, niszczą gronkowce i paciorkowce). Warto tu jednak wiedzieć, że – takie działanie wykazują jedynie suszone jagody lub ich liście.
Kiedy cierpisz na zatrucie pokarmowe, męczy cię biegunka, sięgnij więc po garść suszonych owoców borówki czernicy lub przygotuj napar z jej liści. Liście także są bogate w garbniki, antocyjany, flawonoidy, irydoidy, związki triterpenowe, procyjanidyny i sole mineralne. Na nasz układ pokarmowy działają kojąco i regulująco. Ponadto obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają, podobnie jak owoce, stężenie cukru we krwi.
Natomiast surowe owoce działają zupełnie odwrotnie niż suszone – rozwalniająco. W tej formie są idealne w przypadku zaparć. Warto zdawać sobie z tego sprawę, bo kiedy objemy się pierogami z jagodami, a następnie nieco szybciej pobiegniemy do toalety, wcale nie będzie to oznaczać, że coś nam zaszkodziło. Tak działają jagody.
![](https://images.iberion.media/images/origin/3_ba28fcad52.jpg)
Zobacz także:
Polskie owoce jagodowe to prawdziwy skarb! Dlaczego warto je jeść? Dietetyk tłumaczy
Czy owoce jagodowe są bezpieczne dla cukrzyków? Dietetyk odpowiada
Czy mleko i ogórki to zawsze mieszanka wybuchowa? Lekarz obala powtarzany mit
![Borelioza jest często błędnie rozpoznawana.](https://images.iberion.media/images/origin/12_b082575473.jpg)
![Zielona herbata](https://images.iberion.media/images/origin/Zielona_herbata_wspomaga_odchudzanie_61e423b1fa.jpg)
![Czy naturalne preparaty na kleszcze działają?](https://images.iberion.media/images/origin/123_5c9ec0b734.jpg)
![Mleko i ogórki - czy to dobre połączenie](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_b11ccbb163.png)
![orzechy włoskie](https://images.iberion.media/images/origin/7276_f360fb3efa.jpg)
![Emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_1bcef8f5f9.jpg)
![Tasiemiec, świąd, objawy skórne](https://images.iberion.media/images/origin/Tasiemiec_objawy_skorne_b981607a26.png)
![Dodatek do emerytury, decyzja ZUS jest automatyczna](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_60fa24a639.png)
![W Bałtyku pojawiły się sinice. Lista kąpielisk](https://images.iberion.media/images/origin/s1_d3ab65c18e.jpg)
![Maść z alantoiną po goleniu, gładkie nogi](https://images.iberion.media/images/origin/Masc_po_goleniu_09fbaebae6.png)
![Maść z apteki z retinolem. Pomaga na zmarszczki, wygładza cerę.](https://images.iberion.media/images/origin/zmar_28d74df644.jpg)
![Które pokarmy najbardziej szkodzą trzustce?](https://images.iberion.media/images/origin/1_dbd11d7774.jpg)
![Witamina D, dawkowanie](https://images.iberion.media/images/origin/Witamina_D_68aeb58d2f.jpg)
![Lamblioza, lamblia, giardia lamblia, objawy](https://images.iberion.media/images/origin/Giardia_lamblia_a393740f64.png)
![ludzie na plaży](https://images.iberion.media/images/origin/1_a269c782e2.jpg)
![oparzenie słoneczne](https://images.iberion.media/images/origin/po_f93bbf0fd2.jpg)
![Zatrucia pokarmowe](https://images.iberion.media/images/origin/Bol_brzucha_to_jeden_z_glownych_objawow_zatruc_pokarmowych_283d1942b3.jpg)
![Zabiegi laserowe na twarz wykorzystują energię świetlną o wysokiej intensywności](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_75_8feb0b6d74.jpg)
![Kobieta na toalecie](https://images.iberion.media/images/origin/WC_70aafe1211.jpg)
![Udar, udar słoneczny](https://images.iberion.media/images/origin/Jak_sie_ochronic_przed_udarem_slonecznym_ee6ee90596.jpg)
![Zatrucie salmonellą w Pogorzelicy. Zmarł pracownik ośrodka wypoczynkowego](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_nad_morzem_a04e58cc2c.jpg)
![Włosy, mycie włosów](https://images.iberion.media/images/origin/Mycie_wlosow_42396587d0.jpg)
![Joga nidra na sen. Pomaga pokonać bezsenność](https://images.iberion.media/images/origin/Joga_nidra_c4990755e3.jpg)
![Kobieta nakłada na twarz serum przeciwzmarszczkowe](https://images.iberion.media/images/origin/Serum_na_zmarszczki_fa332a4d44.png)
![Mama.i.stetoskop opowiada o suchym utonięciu na swoim koncie na Instagramie](https://images.iberion.media/images/origin/Instagram_Canva_c1ff432574.png)
![Filet z halibuta](https://images.iberion.media/images/origin/Filet_z_halibuta_74256af9b7.jpg)
![Porzeczki](https://images.iberion.media/images/origin/Porzeczki_4_5379f2a703.jpg)
![Pietruszka](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka_2_ddd6897bd6.jpg)
![agrest](https://images.iberion.media/images/origin/agrest_52b6fc638d.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/67wy_YJJJD_Cmopl_H9_UT_Zr_Rz_Projekt_bez_tytulu_8_dd529dd757.jpg)
![jagodowe babeczki](https://images.iberion.media/images/origin/jagodowe_babeczki_581a630b77.jpg)
![mrożone jagody](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_0d2ff0015e.jpg)
![czereśnie](https://images.iberion.media/images/origin/z1_00e00d108c.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_b4835d2115.jpg)
![Ogórek](https://images.iberion.media/images/origin/Ogorek_37cef2a5e6.jpg)