Po tym poznasz, że truskawki były pryskane. Zdradzi je jeden szczegół
![Kobieta wybiera truskawki w sklepie](https://images.iberion.media/images/1920/Truskawki_w_sklepie_b9a045e909.jpg)
W niektórych sklepach już można kupić truskawki. I chociaż są reklamowane jako smaczne i zdrowe, to lepiej uważać. Większość z nich potraktowano chemią. Dobra wiadomość jest taka, że da się to rozpoznać.
Oznaczenia truskawek w sklepach
Na opakowaniach truskawek, tak jak na jajkach, można znaleźć tajemnicze ciągi cyfr. Są to oznaczenia, z których można dowiedzieć się, skąd pochodzą owoce, czy je pryskano i jak nawożono.
Kluczowa w tym wypadku jest cyfra 9 – oznacza ona, że truskawek nie potraktowano pestycydami. Z kolei cyfra 8 oznacza, że owoce pochodzą z upraw GMO. Istotna jest też długość kodu – jeśli jest 4-cyfrowy to w uprawie wykorzystano nawozy sztuczne.
![Truskawki w łubiankach na sprzedaż](https://images.iberion.media/images/origin/Sprzedaz_truskawek_528b6b7075.jpg)
Test na chemię w truskawkach
A co jeśli kupujemy truskawki na bazarku, gdzie nie ma tego typu oznaczeń? Wtedy możemy wykonać w domu szybki test, dzięki któremu dowiemy się, czy truskawki były pryskane. Jak to zrobić? Oto instrukcja krok po kroku.
1. Opłucz truskawki pod bieżącą wodą.
2. W misce zmieszaj ocet z wodą (proporcja 1:3).
3. Mocz truskawki w mieszance przez 6 minut.
4. Przygotuj kolejną mieszankę – miskę wody z łyżeczką sody oczyszczonej.
5. Przełóż do niej truskawki i zostaw pod przykryciem kilka minut.
Jeżeli płyn, w którym truskawki były moczone, stanie się mętny, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że owoce były pryskane. Test można wykonać na jednej truskawce. Pozostałe należy dokładnie umyć.
Pestycydy w truskawkach – zagrożenie dla zdrowia
Truskawka jest uznawana za jeden z najbardziej zanieczyszczonych pestycydami owoców.
Naukowcy z organizacji Environmental Working Group wykryli pestycydy w aż 98 proc. badanych truskawek.
Pestycydy to środki ochrony roślin służące do niszczenia szkodników, głównie owadów, które mogą obgryzać rośliny, a także do niszczenia grzybów i chwastów. Niestety nie służą ludzkiemu zdrowiu.
Typowe objawy zatrucia pestycydami to wymioty, biegunka, zawroty głowy. Czasami takie zatrucia przechodzą w postać przewlekłą, wpływając destrukcyjnie na nerki i wątrobę. Pestycydy mogą też powodować mutacje w DNA i prowadzić do nowotworów.
Zobacz też:
Te warzywa i owoce mają najwięcej pestycydów. Tak prezentuje się “chemiczna dwunastka”
Te owoce są pełne chemii. Ewa Wachowicz ostrzega kupujących w supermarketach
10 owoców morderczych dla cukrzyków. Zawierają mnóstwo cukru
![Barszcz Sosnowskiego - MAPA](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_2c97ae7b1c.png)
![Borelioza jest często błędnie rozpoznawana.](https://images.iberion.media/images/origin/12_b082575473.jpg)
![Czy naturalne preparaty na kleszcze działają?](https://images.iberion.media/images/origin/123_5c9ec0b734.jpg)
![Czy jagody pomagają na biegunkę?](https://images.iberion.media/images/origin/1_50ccd478ee.jpg)
![Mleko i ogórki - czy to dobre połączenie](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_b11ccbb163.png)
![Emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_1bcef8f5f9.jpg)
![Dziecko idzie za rękę z mamą](https://images.iberion.media/images/origin/Dziecko_z_mama_5868c03943.jpg)
![Zbigniew Ziobro, operacja, rak przełyku](https://images.iberion.media/images/origin/Zbigniew_Ziobro_przejdzie_kolejna_operacje_5c9bd49053.jpg)
![Jak się wyspać w upalną noc? Sposób Egipcjan i Japończyków](https://images.iberion.media/images/origin/g1_22caf83625.jpg)
![Maść z alantoiną po goleniu, gładkie nogi](https://images.iberion.media/images/origin/Masc_po_goleniu_09fbaebae6.png)
![Maść z apteki z retinolem. Pomaga na zmarszczki, wygładza cerę.](https://images.iberion.media/images/origin/zmar_28d74df644.jpg)
![Będzie lek na odrastanie zębów.](https://images.iberion.media/images/origin/12_95dd070147.jpg)
![Witamina D, dawkowanie](https://images.iberion.media/images/origin/Witamina_D_68aeb58d2f.jpg)
![prowokacja dziennikarska](https://images.iberion.media/images/origin/collage_92_e0267f548e.jpg)
![senior, apteka, leki](https://images.iberion.media/images/origin/Aby_dostac_darmowe_leki_senior_musi_spelnic_kilka_warunkow_f2fa999288.jpg)
![ludzie na plaży](https://images.iberion.media/images/origin/1_a269c782e2.jpg)
![kobieta z wachlarzem](https://images.iberion.media/images/origin/1_73cc691b71.jpg)
![Odszkodowanie za ukłucie kleszcza](https://images.iberion.media/images/origin/Kleszcz_59a386172c.jpg)
![W Bałtyku pojawiły się sinice. Lista kąpielisk](https://images.iberion.media/images/origin/s1_d3ab65c18e.jpg)
![Zielona herbata](https://images.iberion.media/images/origin/Zielona_herbata_wspomaga_odchudzanie_61e423b1fa.jpg)
![Które pokarmy najbardziej szkodzą trzustce?](https://images.iberion.media/images/origin/1_dbd11d7774.jpg)
![Zatrucie salmonellą w Pogorzelicy. Zmarł pracownik ośrodka wypoczynkowego](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_nad_morzem_a04e58cc2c.jpg)
![W Polsce będzie bardzo gorąco. Na co uważać podczas upałów?](https://images.iberion.media/images/origin/1_993abc088e.jpg)
![Dziewczynka utonęła na kąpielisku. Ratownicy ostrzegają - na co uważać latem?](https://images.iberion.media/images/origin/Sprawa_zajela_sie_policja_i_prokuratura_c030355df2.jpg)
![Manicure tytanowy](https://images.iberion.media/images/origin/Manicure_tytanowy_2fb04e4063.jpg)
![Filet z halibuta](https://images.iberion.media/images/origin/Filet_z_halibuta_74256af9b7.jpg)
![maliny](https://images.iberion.media/images/origin/maliny_d3d1f67e26.jpg)
![Chwast](https://images.iberion.media/images/origin/Chwast_e995781be5.jpg)
![Ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Ogorki_ce264850b8.jpg)
![Maliny w ogrodzie](https://images.iberion.media/images/origin/Sciolkowanie_malin_3d7238c701.jpg)
![zwinięte liście pomidora](https://images.iberion.media/images/origin/liscie_pomidora_zwiniete_89666aa094.jpg)
![środek na komary, dziecko](https://images.iberion.media/images/origin/srodek_na_komary_dziecko_59b2c0c128.jpg)
![agrest](https://images.iberion.media/images/origin/agrest_52b6fc638d.jpg)
![ogórki gruntowe](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gruntowe_a818a8421a.jpg)
![Sałata łodygowa](https://images.iberion.media/images/origin/Salata_1547267d3b.jpg)