Po tym poznasz, że truskawki były pryskane. Zdradzi je jeden szczegół
![Kobieta wybiera truskawki w sklepie](https://images.iberion.media/images/1920/Truskawki_w_sklepie_b9a045e909.jpg)
W niektórych sklepach już można kupić truskawki. I chociaż są reklamowane jako smaczne i zdrowe, to lepiej uważać. Większość z nich potraktowano chemią. Dobra wiadomość jest taka, że da się to rozpoznać.
Oznaczenia truskawek w sklepach
Na opakowaniach truskawek, tak jak na jajkach, można znaleźć tajemnicze ciągi cyfr. Są to oznaczenia, z których można dowiedzieć się, skąd pochodzą owoce, czy je pryskano i jak nawożono.
Kluczowa w tym wypadku jest cyfra 9 – oznacza ona, że truskawek nie potraktowano pestycydami. Z kolei cyfra 8 oznacza, że owoce pochodzą z upraw GMO. Istotna jest też długość kodu – jeśli jest 4-cyfrowy to w uprawie wykorzystano nawozy sztuczne.
![Truskawki w łubiankach na sprzedaż](https://images.iberion.media/images/origin/Sprzedaz_truskawek_528b6b7075.jpg)
Test na chemię w truskawkach
A co jeśli kupujemy truskawki na bazarku, gdzie nie ma tego typu oznaczeń? Wtedy możemy wykonać w domu szybki test, dzięki któremu dowiemy się, czy truskawki były pryskane. Jak to zrobić? Oto instrukcja krok po kroku.
1. Opłucz truskawki pod bieżącą wodą.
2. W misce zmieszaj ocet z wodą (proporcja 1:3).
3. Mocz truskawki w mieszance przez 6 minut.
4. Przygotuj kolejną mieszankę – miskę wody z łyżeczką sody oczyszczonej.
5. Przełóż do niej truskawki i zostaw pod przykryciem kilka minut.
Jeżeli płyn, w którym truskawki były moczone, stanie się mętny, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że owoce były pryskane. Test można wykonać na jednej truskawce. Pozostałe należy dokładnie umyć.
Pestycydy w truskawkach – zagrożenie dla zdrowia
Truskawka jest uznawana za jeden z najbardziej zanieczyszczonych pestycydami owoców.
Naukowcy z organizacji Environmental Working Group wykryli pestycydy w aż 98 proc. badanych truskawek.
Pestycydy to środki ochrony roślin służące do niszczenia szkodników, głównie owadów, które mogą obgryzać rośliny, a także do niszczenia grzybów i chwastów. Niestety nie służą ludzkiemu zdrowiu.
Typowe objawy zatrucia pestycydami to wymioty, biegunka, zawroty głowy. Czasami takie zatrucia przechodzą w postać przewlekłą, wpływając destrukcyjnie na nerki i wątrobę. Pestycydy mogą też powodować mutacje w DNA i prowadzić do nowotworów.
Zobacz też:
Te warzywa i owoce mają najwięcej pestycydów. Tak prezentuje się “chemiczna dwunastka”
Te owoce są pełne chemii. Ewa Wachowicz ostrzega kupujących w supermarketach
10 owoców morderczych dla cukrzyków. Zawierają mnóstwo cukru
![czeremcha](https://images.iberion.media/images/origin/czeremcha_fe97696710.png)
![Sałata, sklep, dział warzywny](https://images.iberion.media/images/origin/Salata_sklep_666d0ef08f.png)
![Komu nie służą banany?](https://images.iberion.media/images/origin/bana_cfb1055f8f.jpg)
![Wędlina](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_2d96316f5d.png)
![Kto nie powinien jeść borówek amerykańskich?](https://images.iberion.media/images/origin/1_d6b91f2d1b.jpg)
![lekarz](https://images.iberion.media/images/origin/lekarz_4f583f9892.jpg)
![Dziecko idzie za rękę z mamą](https://images.iberion.media/images/origin/Dziecko_z_mama_5868c03943.jpg)
![Zbigniew Ziobro, operacja, rak przełyku](https://images.iberion.media/images/origin/Zbigniew_Ziobro_przejdzie_kolejna_operacje_5c9bd49053.jpg)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![Ryba, pieczona ryba](https://images.iberion.media/images/origin/Ryba_a53393422c.jpg)
![zupa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_8d85133883.png)
![Środki odstraszające komary, borelioza](https://images.iberion.media/images/origin/GIS_wystosowal_apel_odnosnie_stosowania_srodkow_na_komary_c6e572a310.jpg)
![Pomidory, jedzenie pomidorów](https://images.iberion.media/images/origin/Czy_jedzenie_pomidorow_moze_miec_wplyw_na_wartosci_cisnienia_3f58396588.jpg)
![Użądlenia osy, osa, pszczoła](https://images.iberion.media/images/origin/Co_robic_przy_uzadleniach_osy_Jak_postepowac_a1a5d39c3a.jpg)
![Ta woda jest toksyczna. Zawiera mikroplastik](https://images.iberion.media/images/origin/wo_3c7a187139.jpg)
![Oregano, zdrowie](https://images.iberion.media/images/origin/Oregano_korzystnie_dziala_na_nasze_zdrowie_e15b911c3c.jpg)
![Dieta, napoje, upał](https://images.iberion.media/images/origin/Tymi_napojami_nie_nawodnisz_sie_w_upaly_eb89a69c13.jpg)
![dieta](https://images.iberion.media/images/origin/dieta_0230450df6.png)
![Lekarz radzi, jak uniknąć anginy latem.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_6a7b6f1554.png)
![tłuszcze](https://images.iberion.media/images/origin/margaryna_14a168c41c.png)
![Depresja, leki przeciwdepresyjne, antydepresanty, interakcje z lekami](https://images.iberion.media/images/origin/Antydepresanty_cd71137b25.png)
![Pragnienie i suchość w ustach mogą być objawami cukrzycy.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_ccba3bd203.png)
![Zmiany w receptach](https://images.iberion.media/images/origin/Apteka_leki_94e7e9dde0.jpg)
![dr Paweł Grzesiowski, szef GIS, sanepid, szczepionki](https://images.iberion.media/images/origin/dr_Pawel_Grzesiowski_szef_GIS_931aef8407.png)
![Witamina D, suplementacja](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_3_f154b3d164.jpg)
![pielęgnacja twarzy](https://images.iberion.media/images/origin/pielegnacja_twarzy_9a19ae0acb.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)