Ta popularna dieta może nasilać stany lękowe. Zaskakujące badania naukowców
![popularna dieta](https://images.iberion.media/images/1920/Ta_dieta_moze_nasilac_stany_lekowe_e2e887611d.jpg)
Stany lękowe mogą pojawić się przy diecie wysokotłuszczowej. Tak wynika z badań opublikowanych w piśmie “Biological Research”. Uczeni podkreślają, w jaki sposób spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych, które pochodzą z produktów zwierzęcych, wpływa na funkcjonowanie naszego mózgu.
“Wszyscy wiedzą, że nie jest to zdrowa żywność, ale mamy tendencję do myślenia o niej wyłącznie w kategoriach przyrostu masy ciała” - podkreślił główny autor nowej publikacji, prof. Christopher Lowry z University of Colorado w Boulder.
Dieta wysokotłuszczowa wpływa na bakterie jelitowe
Eksperymenty na szczurach wykazały, że dieta wysokotłuszczowa wpływa na bakterie jelitowe, a pośrednio również na substancje chemiczne w mózgu.
“Wszyscy wiedzą, że nie jest to zdrowa żywność, ale mamy tendencję do myślenia o niej wyłącznie w kategoriach przyrostu masy ciała” - podkreślił główny autor nowej publikacji, prof. Christopher Lowry z University of Colorado w Boulder, cytowany na portalu ScienceDaily.
Dodał też, że jeśli zrozumiemy, że wpływa ona też na nasz mózg, w sposób, który może powodować niepokój, “stawka będzie jeszcze wyższa”.
![W jaki sposób spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych pochodzących z produktów zwierzęcych wpływa na mózg](https://images.iberion.media/images/origin/Ta_dieta_moze_wywolywac_stany_lekowe_b45317bdd0.jpg)
Superbakterie w kurczakach z Lidla. To cierpienie zwierząt i zagrożenie dla naszego zdrowia Czy to najbardziej bolesny rodzaj śmierci? Tak wygląda śmierć w pożarze
Zaskakujące wyniki badania
Naukowcy przeprowadzili badanie na dorastających szczurach, natomiast zespół Lowry'ego podzielił je na dwie grupy: połowa przez dziewięć tygodni była na standardowej diecie, zawierającej ok. 11 proc tłuszczu, z kolei pozostałe były na diecie wysokotłuszczowej zawierającej 45 proc. tłuszczu, głównie tłuszczów nasyconych pochodzących z produktów zwierzęcych.
Z danych Centers for Disease Control and Prevention standardowa amerykańska dieta zawiera ok 36. proc tłuszczu. Warto podkreślić, że w trakcie badania naukowcy analizowali próbki kału, by ocenić mikrobiom zwierząt, czyli bakterie jelitowe. Po dziewięciu tygodniach szczury poddane zostały testom behawioralnym.
Wnioski z badań są jednoznaczne
I tak, grupa, która stosowała dietę wysokotłuszczową przytyła, w porównaniu z grupą kontrolną. Zaobserwowano też u nich zdecydowanie mniejsze zróżnicowanie bakterii jelitowych, natomiast większa różnorodność flory bakteryjnej z reguły związana jest z lepszym zdrowiem.
Inna różnica to występująca u jedzących tłusto szczurów przewaga liczebna bakterii typu Firmicutes nad bakteriami Bacteroidetes. Ta przewaga ma związek z typową dietą wysoko przetworzoną oraz otyłością.
Poza tym w grupie stosującej dietę wysokotłuszczową wykazano wyższą ekspresję trzech genów (tph2, htr1a i slc6a4), które zaangażowane są w produkcję oraz sygnalizację neuroprzekaźnika serotoniny. Seronita nazywana jest hormonem szczęścia, lecz jak podkreślał Lowry, pewne podzbiory neuronów serotoninowych, mogą, po aktywacji, wywoływać u zwierząt reakcje podobne do lęku.
Czytaj też:
Te suplementy przeciwstarzeniowe naprawdę działają. Wygładzają zmarszczki, nadają skórze koloryt
Koktajl odchudzający. Jeśli chcesz schudnąć, pij go codziennie
Tak nieświadomie rujnujesz swoje zęby. Cztery najczęstsze błędy, które niszczą szkliwo
![dr n. med. Patrycja Wachowska-Kelly](https://images.iberion.media/images/origin/dr_Patrycja_Wachowska_Kelly_98dda7b294.png)
![Witamina D, dawkowanie](https://images.iberion.media/images/origin/Witamina_D_68aeb58d2f.jpg)
![orzechy włoskie](https://images.iberion.media/images/origin/7276_f360fb3efa.jpg)
![Lekarz, bieganie](https://images.iberion.media/images/origin/Lekarz_bieganie_d30eecc060.png)
![Lekarz trzyma rękę na czole chorej pacjentki](https://images.iberion.media/images/origin/Umieranie_5951a215bc.jpg)
![Emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_1bcef8f5f9.jpg)
![Tak objawia się rak krtani](https://images.iberion.media/images/origin/To_jeden_z_najczestszych_nowotworow_zlosliwych_d2ec422f8f.jpg)
![Ból wątroby na wakacjach](https://images.iberion.media/images/origin/Bol_watroby_na_wakacjach_96b3ef65ad.jpg)
![Które pokarmy najbardziej szkodzą trzustce?](https://images.iberion.media/images/origin/1_dbd11d7774.jpg)
![Będzie lek na odrastanie zębów.](https://images.iberion.media/images/origin/12_95dd070147.jpg)
![Włosy, mycie włosów](https://images.iberion.media/images/origin/Mycie_wlosow_42396587d0.jpg)
![Zmęczona starsza kobieta](https://images.iberion.media/images/origin/Zmeczona_kobieta_361a4f2aac.png)
![Joga nidra na sen. Pomaga pokonać bezsenność](https://images.iberion.media/images/origin/Joga_nidra_c4990755e3.jpg)
![Mleko i ogórki - czy to dobre połączenie](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_b11ccbb163.png)
![Tasiemiec, świąd, objawy skórne](https://images.iberion.media/images/origin/Tasiemiec_objawy_skorne_b981607a26.png)
![kobieta z wachlarzem](https://images.iberion.media/images/origin/1_73cc691b71.jpg)
![Eksperci biją na alarm](https://images.iberion.media/images/origin/Eksperci_alarmuja_na_alarm_429251be88.jpg)
![Zatrucie salmonellą w Pogorzelicy. Zmarł pracownik ośrodka wypoczynkowego](https://images.iberion.media/images/origin/Emeryci_nad_morzem_a04e58cc2c.jpg)
![Lamblioza, lamblia, giardia lamblia, objawy](https://images.iberion.media/images/origin/Giardia_lamblia_a393740f64.png)
![prowokacja dziennikarska](https://images.iberion.media/images/origin/collage_92_e0267f548e.jpg)
![Czy jagody pomagają na biegunkę?](https://images.iberion.media/images/origin/1_50ccd478ee.jpg)
![Manicure tytanowy](https://images.iberion.media/images/origin/Manicure_tytanowy_2fb04e4063.jpg)
![Filet z halibuta](https://images.iberion.media/images/origin/Filet_z_halibuta_74256af9b7.jpg)
![Deborah Szekely](https://images.iberion.media/images/origin/Szekely_Deborah_8cd1263f48.jpg)
![kobieta i mężczyzna](https://images.iberion.media/images/origin/12_07a1be8efd.jpg)
![Zdrowe przekąski na mecz](https://images.iberion.media/images/origin/Pieczone_warzywa_01185f219c.jpg)
![Joseph Stiglitz](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_634f3ce2a3.jpg)
![Co widzisz na obrazku?](https://images.iberion.media/images/origin/Co_widzisz_na_obrazku_863a61ab47.jpg)
![kleszcz](https://images.iberion.media/images/origin/kleszcz_9701f7238d.jpg)
![Siemię lniane](https://images.iberion.media/images/origin/Siemie_lniane_ab3bcf7f97.jpg)
![kot](https://images.iberion.media/images/origin/kot_11_fcb0324b92.png)
![zupa na odchudzanie](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_f95b748612.jpg)
![lody truskawkowe](https://images.iberion.media/images/origin/lody1_4576045e4d.jpg)
![Sola ryba](https://images.iberion.media/images/origin/Sola_ryba_4001a09abc.jpg)
![Uprawa ogórków](https://images.iberion.media/images/origin/Uprawa_ogorkow_5794098c99.jpg)