Zaczął się sezon na truskawki. Czy cukrzycy mogą ją jeść?
![Z lewej strony truskawki, z prawej badanie glukometrem](https://images.iberion.media/images/1920/Truskawki_a_cukrzyca_086190cdaa.png)
Zawierają mnóstwo witaminy C, są pachnące i zdrowe. Mowa o truskawkach – jednych z ulubionych owoców Polaków. Czy cukrzycy mogą je jeść?
Cukrzyca to przewlekła choroba polegająca na zaburzeniach produkcji lub wchłaniania insuliny. W Polsce może chorować na nią 2,5 miliona osób, z czego aż 20 proc. z nich może tego nie wiedzieć. Najczęściej bywa diagnozowana u osób dorosłych.
Truskawki – skarbnica witamin i minerałów
Truskawki to owoce o niskiej kaloryczności – 100 g (mała miseczka) dostarcza jedynie 32 kcal i zaledwie 0,3 g tłuszczu. Owoce te są również źródłem wielu minerałów, takich jak potas (153 mg w 100 g), magnez (13 mg w 100 g) oraz fosfor (24 mg w 100 g).
Pod względem zawartości witamin, truskawki wyróżniają się wysoką ilością witaminy C – aż 58,8 mg w 100 g, co przewyższa jej zawartość w cytrynach. Truskawki mają też mnóstwo sprzyjającego trawieniu błonnika.
![Truskawki w miseczce](https://images.iberion.media/images/origin/Truskawki_7bd323e3e9.jpg)
Czy przy cukrzycy można jeść truskawki?
Truskawki to owoce z niskim indeksem glikemicznym (25) – z tego powodu są zalecane osobom z cukrzycą lub insulinoopornością. Warto łączyć truskawki z nabiałem, np. jogurtem lub kefirem – białko i tłuszcz zawarty w produktach mlecznych ogranicza wzrost poziomu glukozy.
Inne owoce, które można jeść przy cukrzycy:
- jabłka,
- gruszki,
- maliny,
- wiśnie,
- borówki.
Przy jakich chorobach nie można jeść truskawek?
Truskawki mogą również powodować negatywne reakcje u osób cierpiących na zespół pokarmowo-pyłkowy (OAS, z ang. oral allergy syndrome) – spożycie truskawek przez nie może wywołać świąd w ustach, gardle i uszach.
Osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS) także powinny unikać truskawek. Mogą one powodować ból brzucha i biegunki, ponieważ zawierają fermentujące węglowodany, które są trudne do strawienia i wchłonięcia w jelicie cienkim.
Wykluczyć truskawki z diety powinny osoby z alergią na histaminę. Spożycie nawet kilku owoców może u nich wywołać wstrząs anafilaktyczny, objawiający się pokrzywką, swędzeniem skóry, dusznościami oraz wymiotami. Przeciwwskazaniem jest też uczulenie na salicylany.
Choroby i stany, w których należy unikać truskawek:
- zespół jelita drażliwego (IBS),
- zespół pokarmowo-pyłkowy (OAS),
- choroba wrzodowa dwunastnicy i żołądka,
- uczulenie na salicylany,
- alergia na histaminę.
Zobacz też:
10 owoców morderczych dla cukrzyków. Zawierają mnóstwo cukru
Po tym poznasz, że truskawki były pryskane. Zdradzi je jeden szczegół
Jeśli bierzesz te leki, unikaj truskawek. Ta mieszanka może spowodować zawał
![czeremcha](https://images.iberion.media/images/origin/czeremcha_fe97696710.png)
![Sałata, sklep, dział warzywny](https://images.iberion.media/images/origin/Salata_sklep_666d0ef08f.png)
![Komu nie służą banany?](https://images.iberion.media/images/origin/bana_cfb1055f8f.jpg)
![Pomidory, jedzenie pomidorów](https://images.iberion.media/images/origin/Czy_jedzenie_pomidorow_moze_miec_wplyw_na_wartosci_cisnienia_3f58396588.jpg)
![Kto nie powinien jeść borówek amerykańskich?](https://images.iberion.media/images/origin/1_d6b91f2d1b.jpg)
![lekarz](https://images.iberion.media/images/origin/lekarz_4f583f9892.jpg)
![Woda utleniona](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_c300485029.png)
![Nasturcja, zdrowie, uroda](https://images.iberion.media/images/origin/Nasturcja_posiada_mnostwo_wlasciwosci_korzystnych_dla_naszego_zdrowia_bad92465f2.jpg)
![Ryba, pieczona ryba](https://images.iberion.media/images/origin/Ryba_a53393422c.jpg)
![zupa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_8d85133883.png)
![Pragnienie i suchość w ustach mogą być objawami cukrzycy.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_ccba3bd203.png)
![suplementacja magnezu, magnez](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_97_c94aad1504.jpg)
![Opuchnięte stopy](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_2de6b7e592.png)
![Ta woda jest toksyczna. Zawiera mikroplastik](https://images.iberion.media/images/origin/wo_3c7a187139.jpg)
![Witamina D, suplementacja](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_3_f154b3d164.jpg)
![Dieta, napoje, upał](https://images.iberion.media/images/origin/Tymi_napojami_nie_nawodnisz_sie_w_upaly_eb89a69c13.jpg)
![Okulista dr hab. n. med. Janusz Skrzypecki, zaćma](https://images.iberion.media/images/origin/Okulista_4513de2125.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![dieta](https://images.iberion.media/images/origin/dieta_0230450df6.png)
![Lekarz radzi, jak uniknąć anginy latem.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_6a7b6f1554.png)
![tłuszcze](https://images.iberion.media/images/origin/margaryna_14a168c41c.png)
![Masaż twarzy, roler jadeitowy](https://images.iberion.media/images/origin/Masaz_twarzy_322402ddea.png)
![Depresja, leki przeciwdepresyjne, antydepresanty, interakcje z lekami](https://images.iberion.media/images/origin/Antydepresanty_cd71137b25.png)
![Jajka na drzwiach od lodówki](https://images.iberion.media/images/origin/Jajka_na_drzwiach_od_lodowki_8e876b6acd.jpg)
![Ginekolog, dr dr n.med. Agnieszka Nalewczyńska, tampon, TSS](https://images.iberion.media/images/origin/Ginekolog_a24e9b94bf.png)
![pielęgnacja twarzy](https://images.iberion.media/images/origin/pielegnacja_twarzy_9a19ae0acb.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)